本篇文章给大家谈谈烤箱可以做什么好吃的,以及烤箱可以做什么好吃的简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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只用烤箱可以做出什么好吃的美食?
其实只用烤箱就可以制作出来的美食有很多种,而我个人觉得最简单易学、又美味营养的美食有锡纸烤豆腐、蒜蓉烤茄子和烤红薯,其中我个人最经常做的就是烤红薯,因为它不仅简单易学,吃起来也是非常美味。
锡纸烤豆腐
制作这道锡纸豆腐其实只需要用到烤箱就可以了,在制作之前要先准备好食材,其中必须要准备的食材有:香葱、肉末、料酒、蒜末一勺、小米辣一勺、白芝麻一勺、辣椒粉一勺、花椒粉半勺、食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油、内酯豆腐、洋葱等;然后就需要处理食材了,首先起锅先炒香葱末,倒入肉末,来一点料酒去除腥味,肉末炒熟以后租此备用;接着准备一个空碗,然后在碗里面放一勺蒜末、一勺小米辣、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺花椒粉,用热油往上面一浇,搅拌均匀;然后放入食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油,再来核型孙一点清水搅拌均匀,放置一边备用;接着就要处理内酯豆腐了,将内酯豆腐倒扣到锡纸盒里改链面,然后直接划上几刀,方便入味;然后放入肉末,撒上洋葱碎,浇上刚才调好的料汁;这样就可以将锡纸盘子放入预热好的烤箱中,开到230度烤20分钟就可以出锅了,然后趁热撒上葱花就可以开吃了。
蒜蓉烤茄子
蒜蓉烤茄子也是我最爱的菜品之一,这道菜制作起来并不难,而且用到的食材并不多,其中有:长茄子2个、肉馅100克、杭椒1个、小米椒2个、蒜适量、酱油2克、盐2克、料酒3克、白糖2克、淀粉5克、白胡椒适量等;制作时首先要将茄子放上烤盘,表面刷一层油;然后将烤箱开到200度预热五分钟后,放入烤箱,上下火中层烤25到30分钟;接着把小米椒切丁,蒜切末,葱切段;另起一个锅,并在锅中放少许油,油热后放入肉馅,快速翻炒;加入白糖、盐、料酒、酱油、白胡椒,翻炒均匀;之后从烤箱中取出茄子,用刀切开茄子,放入炒好的肉馅、蒜末、葱末、小米椒的料汁;然后再在锅中倒入少许油,油烧到九成热,淋在茄子上,就可以做得非常美味了。
烤红薯
烤红薯绝对是秋冬时节最受欢迎的美食,我个人非常喜欢吃用蜜薯烤出来的红薯,所以我一般会选择这种品种的红薯进行烤制。在制作之前我们需要挑选个头大小差不多的红薯,然后用清水洗净;接着用厨房纸巾擦掉表层多余的水分,再把红薯放入烤盘里面,温度开到200度烤制30分钟;然后打开烤箱将红薯翻个面继续烤制,注意同样需要再烤30分钟,这样制作出来的烤红薯会非常软糯、甜蜜,完全可以媲美街边售卖的烤红薯。
[img]用烤箱,可以做出哪些简单好吃的美食?
关于家用小烤箱超实用食谱的做法
1、彩虹曲奇饼怎么做好吃
材料 :低筋面粉155g,蛋黄2个,蛋白1个,黄油85g,盐2g,糖60g,香草精3ml,色素适量。
做法 :
1、黄油室温软化,加入糖,盐,蛋黄,香草精,搅拌均匀。
2、筛入低粉,搅拌至无干粉,再分成五份。
3、加入色素,瞎游租揉成不同颜色的面团,整形放入冰箱冷冻1小时。
4、切块摆好,烤箱170度预热10分钟,烤15分钟即可。
2、奶酪小饼干
材料 :奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g。
做法:
1、奶油奶酪、白糖、蛋黄,放入容器中加热水搅拌均匀。
2、搅拌至光滑无颗粒后加入黄油,继续搅拌均匀。
3、筛入低粉、盐,揉成面团即可。
4、擀成2mm厚的面饼,用饼干切模切成小块。
5、摆盘,放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度,烤20分钟即可。
3、烤蛋挞
材料: 现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量。
磨兆 1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化。
2、将三分一的牛奶在微波炉中加热,加糖拌匀,再加入剩下的牛奶。
3、鸡蛋打散加入牛奶中,再将蛋奶液倒入蛋挞皮内,七八分满即可。
4、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟,挞皮酥松、颜色焦黄即可。
4、鸡蛋烤土司
材料 :土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许 。
1、将沙拉酱均匀涂在两片土司磨答面包上。
2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆形的圈,然后盖到涂抹沙拉酱的面包上。
3、把鸡蛋打到两个窟窿里面,在鸡蛋上撒上少许的盐,在四周涂抹上沙拉酱,放一些培根。
4、烤箱预热170°,烤15-20分钟即可。
5、烤地瓜
材料 :地瓜3个,约500克。
1、将地瓜清洗干净,擦干。
2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可。
6、糖烤栗子
材料: 栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。
1、栗子洗净,晾干,用刀在表面划一刀。再放入容器中,倒入色拉油拌匀。
2、烤箱预热200°,将栗子放入铺了锡纸的烤盘中,25分钟。
3、糖和水加热混合,拌匀备用。
4、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,然后再入烤箱烤5分钟即可。
烤箱能做什么好吃的?
烤箱能做出很多创意美食如;1、蜜汁烤鸡腿。
需要准备的食材:五香粉、土豆片、鸡腿、酱油、料酒、糖、盐、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉酱、
(1)把鸡腿洗干净,然后放调料:酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁,来腌上3个小时。
(2)在腌制好的鸡腿上,斜划两刀。
(3)烤盘上铺锡纸(没有也可以不铺),刷少许油,将切好的土豆片粗茄摆放整齐。
(4)将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉。
(5)将烤箱调到250摄氏度,烤20分钟,然后拿出来,将鱼翻面,然后再刷一层烤肉酱,放进烤箱继续烤25分钟,即可。
2、烤土豆。
需要准备的食材:土豆、色拉油、孜然、孜然、盐、色拉油、烧烤汁、葱末、盐、葱末、辣椒。
(1)将土豆削皮切成小块绝棚,放入一个大碗里边。
(2)在碗里加入调料:盐、孜然、色拉油、葱末、喜欢吃辣可以适量加入些辣椒,然后用筷子搅拌均匀,在烤盘里面均匀的铺上锡纸,把已经搅拌好的土豆倒入烤盘中均匀的摆好,然后上火,将烤盘放入上层,220摄氏度,烤40~50分钟即可,如果喜欢脆一点的可以加点时间,烤完配上自己喜欢吃的番茄酱、辣酱沙拉酱都可以!
3、香辣烤鱼。
需要准备的食材:草鱼一整条、油1茶匙(量5ml)、料酒3汤匙(量45ml)、烧烤料一小勺(量30克)、盐1茶匙(量5克)。
(1)将鱼处理干净,然后切成片,沥干水份。
(2)先把烧烤料倒入一个干净碗中,再倒入油和料酒,程度搅拌成稀糊状即可,然后将切好的鱼块放入碗中,浸泡约1个小时。
(3)将烤盘中铺上锡纸,然后再把浸泡好的鱼块,再放在烤架上送入烤箱,将烤盘放在最底层,烤架在中层,这样上下火就能同时加热(不需要预热烤箱),调到240摄氏度烤上10分钟,再把鱼块翻面烤3分钟,即可(在烤鱼过程中,翻面时要很小心,以免碰碎鱼快)。
4、孜然烤鸡翅。
原料:鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签。
(1)鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份,两面都用刀划几刀;
(2)鸡翅放入深碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒岩宏察、辣椒粉;
(3)加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上;
(4)腌制鸡翅的同时,将竹签洗净浸泡在清水里;
(5)腌制鸡翅的中途,将之取出翻面使之均匀入味;
(6)将已经腌好的鸡翅拿出来,每一只鸡翅都用2根竹签穿好就行,然后再撒一些孜然,放到烤箱里,把温度调到375度,摄氏190度,然后烤15到25分钟即可,看着如果鸡翅是吱吱冒油,颜色金黄就可以吃了。
烤箱可以做什么好吃的?
01
烤箱可以做的好吃的食物有烤肉、蛋挞、蛋糕、面包、烤饼、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼、披萨、焗饭等。除此之外,还可以烤薯条、烤红薯、烤板栗等一类小吃。
烤箱是比较常见的家用电器的一种,根据不同食物的烘烤需求,可以调节不同的时间和温度,其温度主要在50-250℃之间。家用烤箱虽然很小,但其用途是很广的,最常见是用来烘焙糕点,如曲奇饼干、蛋糕、蛋挞、华夫饼等。除此之外,还可以用来烤其他食物,如烧烤肉类、蔬菜以及烤面包、披萨、鱼腔轿拍、焗饭等。还有,烤箱也可以用来烤一些小吃,如红薯、土豆、板栗、薯条等。
但需要注意的是,在使用烤箱之前一定要将食物上的水分擦拭干净。还有就是要对烤箱进行充分预热,否则烤出来的食物表面变焦,但里面却没熟。
不过,用烤箱来烤食物最好不要经伍羡常吃,会危害身体健康。因为肉类在超过200℃的高温下长时间加热,其中帆则的氨基酸、肌酸和碳水化合物会产生致癌物。经常吃用烤箱烤出来的食物的话,很容易致癌。
用烤箱可以做出哪些好吃的美食?
烤箱可以做出好多好吃且有创意的美食,但我最喜欢做蛋糕和披萨。
第一种、做蛋糕(戚风蛋糕)。
首先准备所需食材:低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。
1.取两个无水无油的盆,将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打入两个盆中。将70克玉米油,加热到70度左右,倒入盆中,筛入95克低筋面粉,翻拌至没有干的面粉颗粒。加入6个蛋黄,加入60克纯牛奶,再次翻拌均匀。
2.在蛋清的盆内,滴几滴柠檬汁去腥,用打蛋器低速打发至蛋清冒大泡,加入20克白糖,打至泡沫变细腻,再加入20克白糖,打发至蛋清出现纹路,加入最后的20克白糖。
3.将蛋清打发至奶油状,提起打蛋器闭中,蛋清不会倒流后。将三分之一蛋清,加入到蛋黄碗内,刀切式翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋黄,倒入装有蛋清的盆内,再次翻拌均匀。
4.蛋糕模具内刷一层油,将蛋糊倒入模具内,震动几下,将气泡震出。蒸烤箱调140度,上下火,预热5分钟,将模具放入烤盘中,放在蒸烤箱的中层,调140度,上下火,烤70分钟就可以了,特别好吃轿键山。
第二种、做烤披萨。
首先准备食材:面粉、酵母粉、盐、芝士碎、番茄酱、虾、青椒、香菇、洋葱、火腿肠、西红柿、食用油。
1.碗内加入300克面粉,加入2克酵母粉、3克盐,边加温水,边用筷子搅拌,搅拌至没有干面粉时,下手揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
2.面团发酵好之后,取出揉至排气,然后分成3个大小相等的面剂,把面剂揉一下,擀成薄面饼,用叉子在饼上扎满小孔,便于入味。
3.在饼胚上涂抹适量的番茄酱,撒一层解冻的芝士碎,然后摆放上鲜亮侍虾仁、火腿片、香菇片、洋葱圈、青椒圈、还有小西红柿,再撒一层厚厚的芝士碎。
4.将披萨放到蒸烤箱内。调190度、上下火、烤20分钟后,取出装盘,切成小块食用即可,味道很香,颜色也很漂亮,尤其是小孩子特别爱吃。
用烤箱可以做什么美食?
在生活中对于烤箱,它的用法也是有很多的,所以我们家里面要有烤箱的话,也是可以做耐裤出来很多美食的,首先可以做烤鸡翅,烤面包,烤蛋糕,烤烧鸡,烤鱼,烤红薯,烤月饼,烤排骨,烤虾,烤红薯,烤饼干,烤牛排等很多很多的,都是可以用烤箱做出来的。
一、首先也可以做孩子爱吃的烤披萨。
首先我们准备一些低筋面粉,然后再放入一些酵母粉,再放入一些黄油,将面粉给揉好之后放到那里发酵,发酵好之后再加面粉用擀面杖擀成大饼状,然后再用叉子在上面插上小孔,之后再放入自己喜欢吃的配菜,再放入烤箱里面去烤,这样做出来的烤披萨也是非常的美味,而且在家里面做也是非常的放心的。
二、也可以做烤虾。
首先我们准备一些大虾,然后将它清洗干净,然后开背去掉它的虾线,然后再倒几瓣蒜泥,浇上一些热油,然后再放入烤箱里面烤上30分钟,这样就可以了。
三、也可以做烤蛋挞。
首先我们可以买一些蛋挞皮,然后在家里面搅拌一些蛋挞液,然后将蛋挞液昌铅简放到蛋挞皮里面,然后再放入烤箱里面烤上30分钟,这样好吃又美味的蛋挞就做好了。
所以平时我们在家里面要是有烤箱的话,也是可以做很多美食的,也可以做蛋糕,这样我们就不用出去买蛋糕激埋了,在家里面就可以去做了,方法也是比较简单的。
平时我们在甜品店里面买的榴莲酥也是非常的贵的,所以这个时候我们也可以在家里面自己用烤箱去烤上一些,就是买一些蛋挞皮,然后再准备一些榴莲浆,榴莲肉放到蛋挞皮里,然后再放到烤箱里面去烤,然后再刷上蛋黄液,再烤上就可以了。
关于烤箱可以做什么好吃的和烤箱可以做什么好吃的简单的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。