惠州特色美食前十名
惠州位于广东省东部，是一个以岭、海、江、河相依相伴的美食之都。其独特的地理环境和历史文化背景孕育了众多的特色美食，以下是惠州特色美食前十名。
一、惠州八家渣
八家渣是惠州的传统糕点，色香味俱佳。面皮白嫩，酥脆松软，内馅包括豆沙、芝麻等，一口咬下去，满口沙甜。
二、惠阳鸡饭
惠阳鸡饭是惠州的特色汉族美食。鸡肉肥嫩、口感鲜美，煮饭时从鸡身上滴下的油质和瘦肉纤维相互交织，使饭颗粒紧密、香嫩可口。
三、博罗井的味
博罗井的味的特色菜式有卤味干、鸡仔饭、海味粥等，其中猪肝腰花、砂锅粥、炭烧鸡翅等备受欢迎。
四、龙门槟榔膏
龙门槟榔膏为惠州的非物质文化遗产，以龙门槟榔为原料制作而成。其味甘苦并存，细腻有润，是夏季解暑的好选择。
五、博罗鹅
博罗鹅又称“科鹅”，是惠州博罗的特色美食之一。它以外脆里嫩、晶莹剔透、香味浓郁而著称，在全国享有盛誉。
六、大亚湾牛肉干
大亚湾是惠州著名的海鲜产地，但其牛肉干更是令人称赞。肉质嫩滑、口感香醇，是不可错过的美味。
七、惠州热干面
惠州热干面是一道汉族传统美食，以自制黄酱为特色，配以芽菜、酱腐等多种配菜，辣中带甜、味道独特。
八、龙门炳灵
龙门炳灵是惠州的特色糕点，有“海上珍品”之称。口感酥香、内馅Q弹，吃起来特别有口感。
九、惠州坑西瓜
坑西瓜是惠州地方名产，以“三红两绿一白”为标准，即西瓜瓤红、籽红、衣红，还要有绿色的皮，和白色的斑点。口感鲜美、甜而不腻。
十、博罗桂花酿
博罗桂花酿是以鲜桂花、粘米粉、红糖等制成，口感香甜，是一道具有特色的美味小食。
以上是惠州特色美食前十名，每道菜肴都有其独特的味道和魅力，不妨品尝一番。