简介：
白面发糕是一种古老的中国小吃，制作简单、味道独特，成为了很多人的美食首选。这道小吃主要由白面、酵母、糖和水等原材料制作而成，口感松软、香甜可口。
多级标题：
一、材料准备
二、制作步骤
三、烘焙技巧
四、成品展示
内容详细说明：
一、材料准备
白面发糕所需要的原材料非常简单，仅需要准备白面、酵母、糖、水和少量盐。具体来说，需要准备以下这些材料：
1.白面：400克
2.酵母：5克
3.糖：80克
4.水：250毫升
5.盐：少量
二、制作步骤
1.将白面放进一个干净的盆中，加入适量的盐，搅拌均匀后备用。
2.在另一个容器中加入温水和糖，并加入酵母，搅拌均匀。
3.将混合好的酵母液倒入面粉中，同时用筷子搅拌，直到面粉变成光滑的面团。
4.盖上布，在温暖处放置1个小时让面团自然发酵。
5.将发好的面团分成小块，然后用手揉成条状。
6.将条状面团卷成圆形，放到烤箱中，用50度的温度进行二次发酵。
7.预热烤箱至160度，烤30-40分钟左右，至熟脆金黄色。
三、烘焙技巧
1.面粉加入盐，可以让发酵的面团更有弹性。
2.发酵时间要充分，这样出来的面糕才会蓬松、香甜。
3.烘焙温度一定要适中，过高或者过低都会影响到发糕口感。
四、成品展示
制作好的白面发糕，外表金黄，口感细腻，香甜可口，营养丰富，是很多人喜欢的小吃之一。将其与茶或牛奶一起搭配，一份精致美食的享受便呈现在你面前了。
总结：
以上是白面发糕制作步骤的详细介绍，记得要仔细看清楚，按照步骤来认真制作，才能做出更好的口感。也希望大家可以尝试制作白面发糕，一起来体验这道美食的魅力。