电饭煲做出50种美食（电饭煲做美食大全）

本篇文章给大家谈谈电饭煲做出50种美食，以及电饭煲做美食大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、电饭煲可以用来做哪些方便，快捷的美食？
• 2、用电饭锅可以做哪些菜？
• 3、在生活中，懒人可以用电饭锅做出哪些美食？
• 4、你用电饭锅都做过什么饭菜呢？
• 5、简单易做的电饭锅美食有哪些？
• 6、家里只有电饭煲的话，你会拿来做哪些美食？

电饭煲可以用来做哪些方便，快捷的美食？

电饭煲，是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是懒人必备，独居之人偏爱的厨房利器，下面就看看电饭煲都能做些什么快又省的美食吧！

懒人煎 饺

材料：饺子10个、水适量、色拉油适量、熟黑白芝麻适量

做法：

1、在电饭煲内胆里倒入适量色拉油，用刷子抹匀锅底

2、在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子

3、倒入清水，清水没过饺子的一半，然后盖上锅盖

4、电饭煲插上电源，按下煮饭键

5、电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖，焖5分钟后再开锅盖，出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可

可乐鸡翅

原料：鸡翅：500克 可乐：一听晌搏 姜片：适量

做法

1、姜切片此谨汪，放入电饭锅底部，然后把洗净的鸡翅沥干水分放到姜片上面

2、倒入1瓶（500ml）可乐，注意确保可乐要没过鸡翅

3、再放入1勺盐、1勺生抽、1勺森仔老抽、少许料酒

4、然后盖好电饭锅锅盖，按下“煮饭”按钮即可。

懒人腊肠蒸饭

原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。

做法：

1、准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。

2、大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。

3、香菜切小丝，加入适量老抽，一勺老干妈，少许盐。

4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁，搅拌，再保温五分钟即可。

皮蛋瘦肉粥

食材：稻花香米、猪里脊肉、皮蛋、生姜、香葱、香菜、淀粉、生抽、柠檬汁、玉米油、盐、昆布粉、白胡椒粉、水

做法

1、 猪里脊肉一小块切成4cm左右长的肉丝，放在保鲜盒内，倒一点生抽，几滴柠檬汁，少许盐，白胡椒粉和玉米油，以及少许水淀粉抓拌均匀。

2、 皮蛋两只剥壳洗净切成小丁，生姜两薄片切细细的丝。

3、 大米淘洗干净，放入电饭锅，煮熟。

4、 先下姜丝划散，然后把肉丝用一点水打散，用筷子夹起一点肉丝在锅内快速划散呈一根根的状态，逐步下完所有肉丝。

5、 然后放入皮蛋丁，用勺子搅拌均匀，用适量盐，昆布粉和一点点白胡椒粉调味，再煮5分钟。

6、 撒上香葱香菜碎，关火，装碗。

只要有了电饭煲，一日三餐下午茶统统都能轻松搞定，怎么样，你学会了吗？

用电饭锅可以做哪些菜？

电饭煲可以焖肉，煮鱼 ，煲汤， 炖鸡， 炊蛋糕等闭扒。

另外电饭锅还可以用来做这些美食：

1）煎蛋： 现在电饭锅低涂一层香油或花生油，热一分钟，把打散并调好味的蛋铺进去，盖盖。两分钟就好了。

2 ）烤鸡。（鸡腿 鸡翅 鸭肉都可以）。用生抽 料酒 姜片 蒜 葱 腌一下肉，把姜片陵则铺到电饭锅底，把鸡放在电饭锅里。淋腌的汁上去。盖上闷几分钟，闻到香味就把鸡肉翻一下，继续闷尺态棚。超级香！！

3 ）烤红薯。装点水，把红薯放进去就好。

4 ）杂菇煲。

5 ）煲仔饭：蒸饭，差不多熟的时候放进香菇 鸡肉 酱油，饭熟了 再打个鸡蛋进去。

在生活中，懒人可以用电饭锅做出哪些美食？

电饭锅的功能当然不限制于蒸米饭和煮粥了，只要你发挥你的想象力和创造力，一样可以使用电饭锅做出色香味俱全的大餐，比如我今天介绍的排骨焖饭，炖鱼，焖锅，卤肉饭，焗鸡和煎饺，制作起来都很简单方便，无论你是辛苦的上班族，厨艺新手，学生党还是“懒人”一枚，这几个菜谱都可以帮助你做出丰盛的一餐，快快收藏吧。

1.【电饭锅排骨焖饭】

食材准备：排骨400克，大米200克，牛肉酱15克，土豆一个，胡萝卜半个，白糖两克，料酒，生抽，老抽，蚝油，食盐，食用油。

大米淘洗干净后放入电饭锅内待用；排骨剁块冲洗干净后加料酒和两片姜片焯水去除血沫，捞出洗净待用；土豆和胡萝卜去皮切小块后平铺在大米上待用。

另起炒锅加适量的油烧热，加入排骨翻炒至表面微微金黄，然后加入牛肉酱10克（没有亦可以不加），白糖两克，适量生抽和老抽翻炒均匀并上色，然后加入适量的热水没过排骨，烧开后加入食盐调味，然后炖煮5分钟；这里注意调味可以稍微重一点，后面大米会吸收一部分。

时间到后，将排骨连同汤汁一块倒入电饭锅内，将排骨铺平，让汤汁正好没过所有食材，汤汁不够的可以稍微加入一点开水，盖上盖子按下煮饭键即可。煮熟后打开盖子拌匀所有食材，再加盖焖10分钟即可食用。

2.【电饭锅炖鱼】

食材准备：草鱼一条，青红椒，葱姜，洋葱半个，奥尔良腌料，生抽，蚝油，料酒，啤酒。

草鱼处理好后洗净剁成块，加料酒，生抽，蚝油，奥尔良腌料适量，葱姜抓匀腌制15分钟待用；洋葱切块，姜切片，青红椒切圈待用。

电饭锅底刷油，铺上一层姜片和洋葱，然后将腌制好的鱼块倒入锅中，加入半罐啤酒盖上锅盖，然后按下煮饭键。

炖煮20分钟后，撒上青红椒圈，关火再加盖焖3分钟即可出锅享用美食。

3.【电饭锅三汁焖锅】

食材准备：鸡翅10个，土豆一个，白菜，洋葱，胡萝卜，豆瓣酱两勺，蚝油两勺，两勺番茄酱，姜片，生抽，白糖，鸡精，食盐，胡椒粉。

鸡翅再两面分别划两刀，以方便入味，然后加盐，料酒，胡椒粉，生抽腌制半个小时待用；土豆，白菜，洋葱和胡萝卜（配菜根据自己口味搭配）去皮改刀切块，然后加油适量的食用油搅拌均匀待用。

空碗中加入豆瓣酱两勺，蚝油两勺，番茄酱两勺，生抽一勺，白糖一勺，鸡精一勺搅拌均匀成料汁待用。

电饭锅底加入少量的油，铺上一层姜片，然后将所有的蔬菜倒入锅中铺好，再将鸡翅摆凳亏在蔬菜上，浇上调好的料汁；按下煮饭键煮30分钟即可享受美食。

4.【电饭锅卤肉饭】

食材准备：五花肉250克，洋葱，干香菇，熟鸡蛋，生抽，老抽，花雕酒，八角两个，食用油，冰糖，姜蒜末。

五花肉切小条焯水待用；干香菇泡发后切碎待用；洋葱切碎待用。

锅中加入适量的食用油，将切碎的洋葱下锅炸至焦黄，然后葱油留着备用，炸好的洋葱酥晾凉待用。

电饭锅中加入少许炸好的葱油，加入干香菇丁，葱姜末和洋葱酥两勺，再将五花肉小条倒入锅中，加入约400克的热水，花雕酒1勺，八角两个，冰糖适量，生抽两枣辩神勺，老抽一勺和一个去壳的鸡蛋搅拌均匀。

按下煮饭键煮约30分钟即可，最后盛出浇在米饭上即可食用了。

5.【电饭锅煎饺】

食材准备：速冻饺子，食用油，清水，葱花。

在电饭锅底部道上食用油，注意锅底中间的部分是凸起的，所以油要适量的多加一点，防止有暴露在外面的部分会粘锅。

然后将电饭锅通电加热，这里注意必须提前预热，否则饺子很容易糊底；大约40秒后将饺子（不必解冻）均匀地码放在锅底，然后盖上锅盖按下煮饭键。

大约1分多钟后锅中有噼啪的声音传出时，打开锅盖加入适量的清水（水量没过饺子的三分之一即可），盖上锅盖继续加热5分钟左右。

5分钟以后会自动跳转到保温上，这时不要打开锅盖，继续焖3分钟，最后撒上葱花即可。

6.【电饭锅焗鸡】

食材准备：整鸡，生抽，老抽，白糖，蜂蜜，蚝油，葱姜，盐。

先准备腌制鸡的调料，一勺食用油，少量食盐，一勺的白糖，三勺生抽，两勺蚝油和两勺的老抽搅拌均匀待用。

为了腌制时更加灶罩入味我们在鸡的表面用牙签扎一些小孔，然后先用少量的食盐抹匀，再将料汁抹匀鸡的内外表面，再鸡腹内塞入姜片和葱段腌制20分钟。

电饭锅里刷上一层食用油，铺上姜片和葱段，将鸡放入锅内浇上剩下的料汁，盖上锅盖按下煮饭键。

煮饭键跳起后，在鸡的表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭键焖10分钟即可。

你用电饭锅都做过什么饭菜呢？

你好，我是忘仔，吃货中爱做 美食 的忘仔。

电饭锅通常大家都是拿来做饭的，殊不知，电饭锅也能做出超多钟美味出来。特别是自己一个人住的话，用电饭锅煮东西特别方便，还能定时，还能保温，一回家就能吃到热气腾腾的饭菜，有谁不心动呢？

做为爱吃爱做 美食 的我，当然是不会放过这个做 美食 的好工具的，下面我就分享一些我用电饭锅做过的 美食 ，希望大家都能喜欢。

一颗番茄饭

之前的“网红”饭，简单方便好操作，煮出来的时候颜值还高，而且完全可以利用冰箱里没有吃完的蔬菜和肉类来做，不需要拘泥于某一种食材。

原料： 西红柿、香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠、米饭、鸡蛋、香油、黑胡椒粉、盐

步骤：

1.把香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠洗净切成丁，西红柿洗净在顶部用刀划十字

2.跟平时煮饭一样，淘米后放进电饭锅中，游悉加入香油和盐，然后依次神空乎放入香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠，分区铺满，正中间放上西红柿，切十字的一面朝上，按煮饭键。

3.煮好后将西红柿的皮撕下，然后用勺子按碎西红柿，撒上黑胡椒粉，均匀搅拌煮好的饭。

4.搅拌后倒入打好的鸡蛋，搅拌后盖上电饭锅盖，保温5分钟左右。

5.打开即可享用。

绿豆汤

夏天解暑消火的东西，除了西瓜和冰淇淋，绿豆汤也不能忘记。用电饭锅就能轻松做出解暑的绿豆汤。

原料： 绿豆、水、红糖

步骤：

1.绿豆提前3小时泡发

2.将泡好的绿豆连同水以及红糖一起倒入电饭锅中，按下煮粥键

3.大约2小时后完成，可以再焖15分钟再开盖。观察绿豆的开花状况，如果大部分都开花就能盛出来吃了，如果还未开花，就继续煮20分钟左右，再焖5分钟就可以了。不用高压锅也能煮。

竹荪炖鸡汤

电饭亏罩锅领一种功效就是煲汤，家里没有炖锅的朋友们完全可以利用电饭锅煲汤喝，美味又滋补。

原料： 竹荪、老母鸡（适合炖汤）、白胡椒粉、枸杞、料酒、姜、盐

步骤：

1.将老母鸡洗净，可以整只也可以切块，冷水入锅，开火将鸡块焯水一下

2.水沸腾后把鸡块捞起来，用冷水冲净备用

3.将鸡放进电饭锅，并放入比鸡块高的水，水要一次性加满才行。然后加入姜片、料酒，按下煮汤键。

4.将竹荪和枸杞泡发，竹荪要剪掉菌菇头，就是封闭的那一端。

5.大约1小时后，将竹荪和枸杞放进电饭锅中，一起煮。

6.再过1小时，鸡汤呈现金黄色，可以捞起一块鸡肉查看有没有煮熟。加入盐调味

7.关火，可以再焖10分钟左右，就可以开动了。

大家好，很高兴回答这个问题：在我家里，电饭锅就是第二个煮菜的锅！因为我经常用电饭锅来做菜，如 电饭锅焖全鸡、焖鸭掌、焖猪肚、手抓排骨、煮鸡块糯米饭、蒸蛋糕、煮糖栗子等等 ，味道还是相当不错的！

而且用电饭锅来煮菜，最大的好处就是实在太方便了 ！只要把食材放进去，一键按下煮饭键，你就可以轻松地去忙自己的事了！就跟单纯煮个饭一样简单！这对于一个一回到家就有孩子缠身的妈妈来说，真的是非常方便的哦！

今天给大家简单介绍一个特别简单的手抓焖排骨，鲜香入味，肉嫩骨酥，我家小孩最喜欢吃了！

【主料】排骨2条

【配料】胡萝卜1根，葱少许、姜片适量

【辅料】盐、酱油、老抽、料酒、蚝油、花生油

【工具】普通电饭锅1个

****美味开始制作****

1、排骨斩件焯水。 把排骨斩成大块（最好在买的时候让档主帮忙斩件，自己在家斩会很吃力），约食指般长短即可；锅内加入适量清水，放入清洗过的排骨，加入适量料酒和姜片，大火烧开，撇去浮抹，滚1分钟左右捞出，用清水冲洗干净。

2、腌制排骨。 把排骨放在一个小盆里，加入适量的盐、2勺酱油、1勺老抽、适量蚝油、姜片、料酒等，和筷子搅拌均匀，腌制1段时间，越长越好。-----我一般都是上午好，中午或晚上直接就拿来煮了，当然，如果时间不够，直接煮也可以，因为在煮的过程中排骨也是会慢慢入味的。

3、胡萝卜去皮 ，切成滚刀块，葱切成葱花。

4、电饭锅一键开煮 。把腌制好的排骨和胡萝卜块一起放进电饭锅里，连同酱汁一起倒进去，再加入1碗热水，然后盖上盖子，按下煮饭键，这样就可以了，特别省事！

等排骨滚了，再煮上30分钟左右就可以了，出锅后洒上葱花，非常鲜香诱人，好看又好吃！

这样用电饭锅做出来的手抓排骨，肉香骨酥，小孩子也能轻松咬下来，而且很入味，搭配胡萝卜，吃起来更加鲜甜！喜欢的朋友不妨试一下吧！

在有些吃货眼中，只要能吃上好吃的就等于拥有了全世界。有时候忙碌了一天回到家，想好好做一顿饭却提不起力气，怎么办呢？不要沮丧，只要一台电饭锅，你就能瞬间轻松拥有全世界啦！

以前家里没有烤箱，想吃鸡就用电饭锅做，非常的方便。后来有了烤箱后试了几次，还是觉得电饭锅做的更好吃，特别的香嫩，那个味道烤箱是做不出来的。做法也是非常的简单，只要食材对了，做出来的鸡腿绝对能镇得住场面，不信你试试，保证你一次就爱上它！

| 电饭锅烤鸡腿 |

By 寓言7656

用料

主料：鸡腿1只

辅料：烤肉酱20克、黄酒1茶匙、生抽酱油1茶匙、大蒜5瓣、姜5克

做法

1.食材：鸡腿、姜、大蒜、烤肉酱、黄酒、生抽

2.大蒜切末、生姜切丝

3.鸡腿放入容器中，加入烤肉酱、黄酒、生抽、大蒜末、姜丝等所有调料

4.加入所有调料后抓匀放入冰箱冷藏腌渍过夜。

5.电饭煲放1/2茶匙食用油

6.放入腌渍好的鸡腿

7.倒入腌渍鸡腿调料

8.启动煮饭键

9.程序结束后打开盖子就可以开吃啦。

烹饪技巧

1、一个煮饭程序鸡腿已经很软烂了， 喜欢焦香的这时可以再次启动快速煮饭程序，两次煮饭程序会烤出焦黄的外皮。

2、有时间尽量延长腌渍时间，鸡腿会更入味。

用电饭锅可以做什么饭菜？

大家好，我是希妈厨房，我的回答是： 电饭锅除了煮饭，其实还有很多功能，可以做蛋糕，还可以做菜，用电饭锅做菜其实挺简单的，把菜往锅里一丢，等时间到开锅就可以吃，加上电饭锅做菜没有油烟，也是非常不错的。

我也用电饭锅做过很多次菜，也用电饭锅做过蛋糕，效果都非常不错，下面介绍几种可以用电饭锅做的饭菜：

电饭锅版排骨焖饭

用电饭锅做排骨焖饭，可以说非常实惠省事的，因为一锅煮，把饭菜都解决了，而且除了排骨，还可以加其他蔬菜，营养搭配得当，一起看看做法吧。

【所需食材】： 排骨适量、大米适量、生姜、大蒜、生抽、老抽、几粒冰糖、胡萝卜、青豆、蚝油、食用油

【做法】：

1、把排骨洗净，放入开水中焯水至变色，等出现许多浮沫后，把浮沫捞出来，然后再把排骨捞出来备用；

2、锅中放少量食用油，油热后，放入排骨用中火煎，煎至两面金黄，把排骨的肉香煎出来，然后放入生抽、老抽上色，接着加入几粒冰糖，把冰糖炒融化后再加入大蒜和姜片翻炒均匀；

3、加入切好的胡萝卜丁、青豆，翻炒一会后放入少量蚝油，再加入适量食盐，把这些食材和调料都炒均匀，然后关火，把食材全部盛出来备用；（ --这里排骨和食材调味可以稍微重一点，因为后面还要加水和米饭一起焖，想要米饭更有味道，就要多加些调料。）

4、把煮饭的米淘洗干净，放入跟平常煮饭一样的水，然后把之前炒好的排骨倒进去，用勺子搅拌均匀，按下煮饭键，就只要等饭好出锅了。 （--不用特意多加水，否则饭煮得太稀不好吃。）

成品图： 煮好之后，打开锅盖，米饭粒粒分明，肉香浓郁，排骨的肉香和酱汁渗透到每一粒米饭中，晶莹剔透，非常好吃，不同颜色的蔬菜搭配，可谓色香味俱全，吃之前用饭勺把米饭搅拌均匀。

电饭锅鸡翅

用电饭锅做鸡翅或者焖整只鸡都可以，这个方法适合做鸡肉、排骨等。

【所需食材】： 鸡翅适量、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、生姜、料酒、大蒜、一大把葱

【做法】：

1、准备一个大碗，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、食盐、生姜片、大蒜，做成酱汁，这些调料的量根据鸡肉的量来安排。

2、鸡翅或者鸡腿或者鸡肉，洗干净后，放入酱汁中，让鸡肉均匀地抹上酱汁，并且用竹签给鸡肉扎上小孔，然后用手给鸡肉抓捏均匀，让鸡肉充分入味，接着把碗和鸡肉一起放入冰箱，冷藏腌制1个小时至4个小时， 腌制越久，肉越容易入味 。

3、腌制好鸡肉之后，电饭锅洗干净，锅底铺上一把洗干净的葱，并且铺上生姜片，防止鸡肉粘锅，然后把腌制好的鸡肉放进去， 把腌制出来的酱汁也倒进去 ，不用额外加油或者水，按下电饭锅的煮饭键，等跳到保温键就可以了。

成品： 用电饭锅这样焖出来的鸡肉，很好地保留了鸡肉的鲜香，出锅后鸡肉软嫩，轻轻一拉，肉和骨头就分离了，非常好吃。

电饭锅炖汤

排骨莲藕汤、虫草花鸡汤等都可以用电饭锅来煲，我家煲汤一般都是用电饭锅，不用一直守着，让电饭锅自己保温，非常方便。

以上介绍的三种主要菜谱，可以换成其他材料来做，比如排骨焖饭中的食材可以换成其他你喜欢的肉或者蔬菜，而电饭锅鸡翅可以用来做电饭锅版鸡腿、整只鸡、排骨都可以，做法大同小异，用电饭锅做饭菜最大的特点就是一锅煮，不用自己炒，非常方便，而且高温焖煮的肉类非常软烂，味道不错，大家可以试试。

电饭锅堪称一个神器，不进可以煮饭，还能拿来做菜，常见的用电饭锅做的饭菜一般有焖饭系列，比如土豆排骨焖饭，香菇猪肉焖饭，腊肠焖饭等等，前一阵子还很流行用电饭锅来做蛋糕，蓬松又好吃。也可以拿来做卤味，酱香浓郁，非常好吃。

在宿舍，电饭锅更是被一锅多用，煮饭，煮粥，下面条，炒菜，炖汤，甚至于滚火锅，各种各样的烹饪方式都有，让人大开眼界。

那么，今天阿南就和大家介绍一道我们浙江丽水的特色 美食 ，立夏必吃的蚕豆饭。

我们丽水这边的蚕豆饭很奇怪，里面用的不是蚕豆而是青豆，豌豆，至于为什么要叫蚕豆饭，这个我知识有限，暂时还不知道，不知有哪位高人能指点一二。

蚕豆饭的主要用料除了碗豆以外，还有笋和咸肉。

我们丽水堪称浙江绿谷，秀山丽水，风景环境那是相当的好，在这一美好的环境下也产生了不少 美食 ，笋就是其中一种，春笋冬笋雷笋毛笋，各式各样的笋都有，吃不完的拿来晒笋干或者泡笋或者腌笋，一年四季都吃不完。蚕豆饭一般用的是春笋。

至于咸肉，一般我们丽水人都会在过年前的一个月腌制，带骨头的五花肉成条买来，将炒过的盐和花椒晾凉后均匀的涂抹在肉上，腌制至少一个星期，然后再用温水冲洗一下，最后再挂出来晒个起码半个月才能吃，味道非常的香，一般都和笋一起烧或者烧菜煮面条的时候切点下来增加香味。

接下来就和大家具体介绍下蚕豆饭的做法吧

【准备材料】豌豆，咸肉，笋，糯米，米，生抽，盐，料酒

1.糯米和米按照一比一的比例混合，淘洗干净后加水浸泡30分钟，咸肉切条，笋切片，豌豆洗净；

2.油锅烧热，爆香咸肉，下入豌豆和笋翻炒均匀，加盐，生抽，料酒调味（咸肉本身就是咸的，所以盐生抽不要放太多）

3.米泡好后倒掉水，将炒好的料倒入米中混合搅拌均匀，放入电饭锅中，加适量水，按下煮饭键，煮熟即可。

【小贴士】

因食材本身就含有水份，米也提前浸泡过，所以煮烦的时候不要加太多水，到平时煮饭的一半就可以了。

家里没有咸肉的也可以那猪肉，排骨，腊肠之类的代替，豌豆笋什么的也可以换成毛芋，土豆，香菇之类的，自己爱吃就行。

以上就是我对这个问题的看法，不足之处还请大家多多指教

用电饭锅可以做很多种饭菜，但我最喜欢的还是煲仔饭。想要用电饭锅也能做出焦香四溢，滋味深长的美味煲仔饭，有关键的几个重点要掌握。

虽然是用电饭锅做的煲仔饭依然做出了焦香的锅巴，浸上料汁的米饭干香十足，滋味深长。

1、 大米清洗干净后倒入清水浸泡半小时，米和水的比例大概是1:1，因为是用电饭锅做的水量需要少些，米饭的口感才好，如果是用砂锅做就要适量增加水量，米、水的比例是1：1.5。米泡好后倒上适量食用油用蒸米饭的模式开始蒸饭，有的电饭锅本身自带煲仔饭模式就更省事儿啦。

2、 腊肠斜切成大片，姜切丝用。

3、 待米饭八成熟后放上切好的腊肠和姜丝，中间打入鸡蛋。有的电饭锅在大概八成熟时会响音提示，如果没有这个功能就在米饭基本水分蒸干但米饭还没有完全成熟时放入腊肠就可以。

4、 准备料汁：小碗中倒入二勺生抽、二勺蒸鱼豉油、一勺老抽、适量盐、一勺蚝油、一勺白糖、适量纯净水或凉白开水和香油后搅拌均匀即可。

5、 米饭蒸好后沿锅边淋少许花生油，这样更利于米饭锅巴的形成。随后再次按下蒸米饭的按键再蒸十至十五分钟。

6、 青菜洗净后在沸水中焯烫一分钟捞出。并码放到已经蒸好的米饭边缘。

7、 将料汁用勺子淋到锅中。

8、 在淋料汁时会有“滋滋”的声音发出，那是锅巴遇到料汁后发出的声响，听着就非常的有食欲。

9、 将淋入料汁的米饭搅拌均匀即可享用这香喷喷的独特美味啦。

我用电饭锅做过的饭菜，就是米饭和肉一起蒸，还有把菜在炒锅里炒到五成熟，再倒入电饭锅和米一起蒸熟。

1.把米淘好，五花肉切成薄片，然后锅里放一层米放一层五花肉。再放入调教，酱油，盐，八角桂皮，少许点油，糖。再倒入蒸米饭所需要的水，蒸好后，肉和米粘着，米粒油光闪闪的，家常般的‘粉蒸肉’。

2.炒锅里，放上油，五花肉，煸出油来，依次放入土豆，豆角，圆葱，茄子，菜，炒至五成熟，放入已经淘好的电饭锅里，加入适量的水，然后蒸熟。这种吃法，好像临沂那边的，饭菜一碗，喷香！很有食欲！

还可以做排骨米饭，也是很好吃的！排骨剁成小块，在炒锅里放好佐料，煮至七成熟，再放入电饭锅和米一起蒸。

还用电饭锅崩过栗子，不过栗子事先用小刀拉道口。以免崩锅！

我用电饭锅煮过面条、饺子、馄饨，还炒过腊肉、也做过卤菜，电饭锅对我来说就是万能的。

最简单的就是煮面条，先倒入1碗清水按煮饭键，水烧开后下入适量的面条，再放点青菜一起煮，有时候我也会打1个鸡蛋，自己喜欢的佐料先放碗里，再放入面条拌一拌就好了，你还别说面条很快就煮熟了，口感也好。

再来说说做卤菜就更简单了，直接倒入适量的清水，加入卤料包按煮饭键，烧开后尝下咸淡，再加点老抽和盐，然后放入提前准备好的鸡爪、猪舌、藕片之类的食材，再按煮饭键，煮熟后再泡一泡，就可以吃了，味道还不错哦！

希望我的回答能帮到你哦！

最近抖音上很红的一款网红饭，看着色香味俱全，营养美味。老少皆宜。然后自己也买了材料动手做了起来。干香菇、玉米、青豆、西红柿一个、腊肠或者腊肉都可以、胡萝卜一个。把材料切成丁。

把米淘好。放上适量的水。就跟平常做饭放一样的水就可以了。然后我说先把那些材料放锅里炒了一下才放到电饭锅一起煮。饭煮好了就熟了。一揭开锅盖满满的香味回味无穷。一下子吃了两碗。

腊味融入了饭特别香。而且这些材料经过闷煮也不会硬。老人和小孩都特别适合吃。让人吃了还想再盛上一碗。

首先电饭煲的内胆必须5L以上的才可以，否则太小的话整只鸡是放不下去的。

待冷却或者用冰水冷却后，即是白切鸡啦！白切鸡香甜可口，肉质细腻，真是太美味了！

简单易做的电饭锅美食有哪些？

top1可乐鸡翅

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货~

材料：鸡翅1斤，姜一块，老抽半瓶，可乐一瓶

做法：

1、鸡翅洗净用酱油腌上，酱油面刚好没过鸡翅即可。姜切末拌匀， 腌制一个半到两个小时。

2、鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里，按下煮饭档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜切片放入。

3、不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。

top2糖醋排骨

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货~

原料：猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。

做法：

1、小排冼净，晾干水份备用。

2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。

3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。

4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀。

5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。

6、20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。

top3香菇火腿焖饭

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货~

材料：

香菇、火腿、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。

做法：

1、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝，火腿切丁；

2、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香；

3、下火腿翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味；

4、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做悄春橘出的饭特别香。

5、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，启团底部会形成一层锅巴）

top4骨汤土豆焖饭

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货~

1. 电饭锅内放入少许油，倒入土豆煎至两面金黄后单独盛出。

2. 大米淘洗干净放入电饭锅内，土豆洗净去皮切丁备用。

3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。

4.把煎好的土豆丁放入电饭煲内

6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦

top5红豆牛奶西米露

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货~

材料：西米、红豆、花生、牛奶

做法：

1、红豆、花生提前半天浸泡，洗净倒入电饭锅内按下煮饭键，煮烂后用完盛森孝出

2、煮西米，煮西米的小窍门，水沸后放入西米，煮十五分钟左右关火，焖十分钟，这时候，把西米捞出来，用冷水冲一遍，这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。

3、倒入牛奶煮沸，再将事先煮好的红豆、花生放入。

4、搅拌均匀，一碗高颜值的甜点就出锅啦~

家里只有电饭煲的话，你会拿来做哪些美食？

                                      家里只有电饭煲的话，你会拿来做哪些美食？

    现在许多人只身在外，吃饭这一问题成为许多人的困扰。长期在外买着吃销渗宽，一不大健康，二不营养。而且时间长了感觉钱包也受不了。自己做饭，居室空间小，锅碗瓢盆，需要添置许多很麻烦。那么今天我就为大家介绍只要一个电饭煲，让你做出营养又健康的多种美食。

一、电饭煲米饭

做法：大米淘洗干净，按照大米和水按照1：2.5的比例倒入电饭煲中；将火腿、番茄、胡萝卜切粒；然后放入准备好的番茄粒、玉米粒、火腿粒、青豆、胡萝卜粒放入电饭煲里，注意不要搅动，撒上橄榄油，盐，黑胡椒粉，按下煮饭键；跳闸后搅拌均匀即可食用。这种米饭色、香、味俱全，简单美味又有营养。是许多人的首选。也可以根据自己的口味喜好放入自己喜爱的食材。

二、电饭煲煎饺

做法：从超市买一袋速冻饺子，在电饭煲内胆地板上用刷子抹匀一层食用油，然后均匀地铺放一层速冻饺子；倒入清水没过饺子的一半，然后盖上盖；电饭煲按下煮饭键开始煮饭，等到电饭煲跳到保温焖5分钟后再打开盖，是不是超级简单。

三、电饭煲面条

做法：水煮开，下入锅中挂面一小捆、加上生菜几片、火腿粒、酱料。煮开就可以开吃了，既简单美味，又经济实惠。

四、电饭煲蛋糕

做法：低筋面粉180g、鸡蛋4个打入碗中打出泡沫、加入植物油40g、发酵粉少许、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许。继续打发，然后加入低筋面粉搅拌均匀，再用手揉成面团，醒发两小时，排出气泡，揉成几个小馒头，放入刷上油的电饭煲中，面团上面刷上蛋黄液放上葡萄干，打开煮饭键等到跳到保温后打开电饭煲就可以吃到松软美味的蛋糕了。喊孙

五、电饭煲披萨

做法：用半碗面粉加入2克酵母粉、清水适量和成面团然后醒发1小时，然后把发好的面团排气，擀成电饭锅锅底大小的面饼；将面饼放入电饭锅中，用叉子在面饼上扎孔；放上芝士、番茄粒、火腿粒、黄瓜粒、辣椒粒、培根等所有食材，按下煮饭键，跳闸后即可使用。品尝一下是不是比店里买的还要有食欲。

六、电饭煲牛腩焖萝卜

做法：白萝卜半个去皮切成块焯水，焯水时放四分之一块片糖，将牛腩切块，冷水入锅，加葱结、姜片和一勺料酒。煮到筷子能顺利戳入牛腩，捞出牛腩、葱结和姜片。将牛肉汤过滤放一旁备用。电饭煲内放一茶匙油，爆香姜片、花椒、八角和蒜，再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下，倒入牛肉汤，加四分之一块片糖和陈皮，按下煮汤键。一小时后按保温键焖半小时，然后加入焯过的白萝卜继续熬煮半小时，最后放盐和胡椒粉调味即可以吃了。

七、电饭煲酸奶

做法：取一只碗倒入200ml牛奶、白糖适量、3克酸奶酵母菌搅匀裹上保鲜膜，电饭煲里倒入能没过碗底的热水，然后把牛奶碗放进去，调成保温模式闷3小时左右取出碗，晾凉放入冰箱冷藏即可，还可以加上草莓、葡萄等自己喜欢的水果，品尝一下是不是口感很好，还没有香精色素添加剂等，既健康更省去了买酸奶机的钱！

都是超简单的几步是不是一看就会做了。不管是主食还是亏亮甜品，只要自己动动手，一切美食只要一个电饭煲就可以解决了。快来试试吧！

关于电饭煲做出50种美食和电饭煲做美食大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。