本篇文章给大家谈谈微波炉菜谱家常菜做法，以及100种微波炉美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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微波炉做美食大全及做法
微波炉可以做微波炉蒸鱼、微波炉烤肉、微波炉薯片、微波炉蛋糕、微波炉烤茄子等美食。
微波炉烤肉的做法：
用料：猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许。
1、准备好原材料。

2、瘦肉切成条，顺着纹路尽量不将纹路切断。

3、肉丝里加入适量自制麻辣红油坦昌、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。

4、将其放入微波炉，高历缓火10分钟。

5、取出来将肉丝一条一条散开，盘中若有水分便倒掉，加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。

微波炉的加热原理：
1、微波炉通过微波将炉内物体加热。微波加热过程中物体吸收微波能，并将其转换成热能，使自身整体同时升温。这种加热方式与其他常规加热方式不同。
2、微波加热与传统加热方式对比：传统加热方式通过热传导，由表及里地加热物体，不可避免内外的温度差，故而加热不均匀。而微波加热是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动，产生内摩擦热而使被加热物料温度升高，不须任何热传导过程，就能使物料内外部同时加热、同时升温。
3、微波炉中不能放置金属的原因：从理论分析，物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系，即微波对物质具有选择性加热的特性。根据这个特点，微波照射到金让烂扒属表面会全部反射，从而导致能量在炉内集聚，引发危险。故而金属物体不可以使用微波炉加热。
微波炉菜谱家常菜做法窍门
下面就来分享几道用微波炉就能做的快手菜，少油少盐，夏天减肥吃也合适。
1.酸辣茄子
所需时间：3分钟
食材：茄子1根、蒜末姜末半勺、小米辣圈1个、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺，葱末白芝麻适量
做法：
1.茄子切小块，放入微波炉盖上盖子或者保鲜膜，高火转3分钟。
2.以上调料调成料此丛绝汁，淋入转熟的茄子，搅拌均匀入盘，最后撒葱花和芝麻装饰即可。
2.咖喱五花肉/同样适用于鸡肉牛肉
所需时间：10分钟
食材：五花肉100g、洋葱50g、清水200g、日式咖喱块30g、姜蒜末少许
做法：
1.所有食材放入一个较深的碗中，一郑困定要深一点，否则会溅出来。
2.微波炉高火10分钟，搅拌均匀入盘，撒香葱末装饰一下！搞定啦！
3.香烤鸡腿
外焦里嫩，特好吃
所需时间：5分钟
食材：鸡腿1个，生抽，盐，孜然粉，辣椒粉，香油适量
做法：
1.鸡腿洗净，表面划上两刀（如果是冰冻鸡腿，就先微波炉解冻一下）
2.均匀的抹上生抽，盐，香油，孜然粉和辣椒粉。（味道可以根据自己的喜好调整）
3.微波炉先中火3分钟，再高火2分钟即可。
4.圆白菜豆腐肉片
所需时间：5分钟
食材：圆白菜1小盘，嫩豆腐半块，猪肉几片，生抽，香油，鸡精适量
做法：
1.圆白菜洗净撕成小块铺在容器底部，嫩豆腐码上来，肉片用少许淀粉和生抽抓拌几下，然后也让入容器中。
2.2勺生抽，2勺清水，少许香油和鸡精搅拌成料汁，倒在食材上面。
3.微波炉高火5分钟，取出搅拌均匀即可 。（如果容器有森姿盖子，就把盖子斜着放在上面。没盖子就盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。）
5.圆白菜金针菇
所需时间：5分钟
食材：包菜、金针菇一人份、生抽、清水、香油适量做法：1.包菜撕小块，金针菇撕条；生抽和清水调成咸淡适宜的料汁，滴入几滴香油，喜欢吃辣的可以加点小米辣。
2.盖上保鲜膜，表面戳几个洞；微波炉高火5分钟即可！
[img]用微波炉可以做出哪些美食？
微悉悉波炉可以用来烤鸡翅、烤红薯、烤茄子，下面是烤茄子的具体做法：
准备材料：茄子1个，味极鲜5勺，碧宽蒸鱼豉油2勺，大蒜一个，孜然适量，花椒适量，辣椒面适量
1、将茄子洗干净切掉蒂头，放微波炉高火5-7分钟左右。
2、放一个盘子里，用小刀剖开睁慧乎莲子，但是要注意别把皮划破了。
3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盘中备用。
4、锅里放油，大火烧热转中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。
5、把酱铺在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，放入微波炉叮3分钟左右，爱吃孜然的可以在这时候再撒点孜然粉，这样美味的烤茄子就好了。
微波炉食谱大全及做法 教大家4款微波炉美食的做法
1、微波炉激仿菜谱：微波烤鸭腿 主料：鸭腿一只 辅料：烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒 调料：姜蒜 鸡精神枯 冰糖 老抽 胡椒粉。
2、微波炉菜谱：微波香辣虾的做法 主料：明虾 400g 辅料：葱姜末 调料：料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g。
3、微波炉菜谱：京都排骨的做法 主料：排骨 280g 辅料：胡萝卜 80g 洋葱 35g 红尖椒 1个 葱姜调料：老抽 糖 盐 植明瞎纤物油 玉米淀粉 番茄酱 香油。
4、微波炉菜谱：黑麻卷饼的做法 主料：面粉180克 辅料：玉米粉120克 鸡蛋4枚 黑芝麻粉20克 调料：糖75克 油80克 盐适量。
微波炉菜谱大全做法大全
1.微波炉版——盐焗虾
主料：鲜虾250克
辅料:盐焗鸡粉20克
配料:盐1克
做法
1、准备所需材料。
2、将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。
3、加入盐焗鸡粉和盐。
4、将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。
5、然后放入盘内。
6、将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水倒掉，再大火1分钟即可。
小窍门
盐焗鸡粉本身是很盐，不加盐也可以。我加了1克，觉得盐了一小点。
加热时不要盖盖子，让水份蒸发掉，这样虾才干香干香的。
2.微波炉版清蒸太阳鱼
材料
太阳鱼2条，葱姜20克，油适量，盐1茶匙，蒸鱼豉油适量
做法
1、太阳鱼处理干净，抹干水。
2、用少许盐抹匀鱼身里外。
3、把葱姜塞入鱼肚内。
4、封上保鲜膜，记得扎上几个小洞，方便透气。
5、置入微波炉中，启动蒸鱼按键，静候美味出炉吧。取出后，洒上葱姜丝。
7、淋上蒸鱼豉油。
8、最后浇上烧滚的热油，即可上桌享用啦。
小窍门
1.微波炉蒸鱼最好是选择耐高温的盛器，杜绝一切金属类的。
2.封好保鲜膜后，一定要扎上几个小眼，用作透气循环，否则热气入到盘中，保鲜膜受热膨胀，没有气孔，容易发酵爆炸事件哦。
3.微波塔吉虾
主料
基围虾12只
辅料
橄榄菜10克，蒜蓉3勺，姜末适量，花雕3勺，麻油3勺，糖适量
做法
1、基围虾洗净，去虾身壳，留头尾，去虾线
2、虾身中间破开，将虾尾穿过，成立体扣
3、将麻油、花雕均匀码在虾全身，腌渍5分钟，整齐摆放在塔吉锅中，放上姜末、蒜末、榄菜
4、盖上盖，微波炉中高火5分钟即可
小窍门
利用少量水产生的蒸汽加热食物，所以无需添加太多水份
4.微波卤猪心
材料：
猪心1个
卤料。生姜1个、桂皮1片、干辣椒10个、八角6个、花椒40粒。
做法：
1、猪心用清水洗净，去掉上面的白色筋膜。放进烧开的水中。
2、将猪心焯水，煮去血水。将焯水后的猪心洗净备用。一勺盐。缓迅
3、放进生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、油和一勺老抽。
4、放入一勺味极纤困鲜和一勺生抽。卤菜料酒一定要放的。三勺油和一勺料酒加进。
5、倒进水淹没猪心。如果家中有现成的老卤就更加完美了，加入老卤的猪心卤出来毁哪念的味道会非常浓郁醇香。
6、按照指定的水位线加进清水。使用之前用白醋洗净器皿。将调好卤料的猪心放到微波蒸宝里。
7、将微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~以微波高火加热20-30分钟，蒸至猪心熟透即可。
8、猪心卤好了，碗中是卤水下降了一点。而且整个碗特别干净，不像在厨房做卤菜，黏在锅中的卤汁好难清洗。
9、待猪心冷却之后，【卤菜冷却后再切好成型】，切片装盘即可。
小窍门
1.蒸菜之前要检查蒸宝的底座是否加够400g水，严禁无水的状态下使用。
2.取出微波蒸宝时；小心高温蒸汽避免烫伤。
3.微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~
4.等猪心完全凉透了，再开始切。卤菜冷却后再切好成型
关于微波炉菜谱家常菜做法和100种微波炉美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。