烤蛋糕的做法
简介：想为家人或朋友制作一份美味的蛋糕吗？烤蛋糕是一个不错的选择。下面就跟随小编的步骤，一起来烤一个美味的蛋糕吧！
一、准备材料
制作蛋糕需要准备的材料有：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、植物油、泡打粉等。根据需要可以加入一些水果或巧克力碎片等提升味道。
二、制作面糊
将鸡蛋打入一个大碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。然后加入牛奶和植物油，继续搅拌至混合均匀。接着将低筋面粉和泡打粉一同筛入碗中，搅拌均匀。
三、烤制面糊
将制好的面糊倒入已经涂油的烤盘中，用铲子将面糊整理平滑。然后放入预热好的烤箱中，180度烤制20分钟左右。
四、放凉装饰
待蛋糕烤制好后，取出放在温度适宜放凉的地方。约过一小时左右后，就可以为蛋糕进行装饰了。可以在蛋糕表面上涂上鲜奶油，并在表面缀以糖果、巧克力等。
五、切块享用
蛋糕装饰完成后，就可以切块享用了。可以和家人或朋友一起品尝，共享美味的烘焙时光。
总结：烤蛋糕并不难，只要准备好材料、掌握好面糊的制作和烤制时间，再进行合适的装饰，就可以烤制出香甜美味、外形美观的蛋糕。愿大家都能尝试成功！