简介：
洋葱炒鸡胸肉是一道简单易学，美味可口的菜品，其味道鲜美，色香味俱佳，是家庭常见的菜品之一。本文将介绍洋葱炒鸡胸肉的具体做法。
多级标题：
一、材料准备
二、制作步骤
三、小窍门
内容详细说明：
一、材料准备
1.鸡胸肉2个，约250克左右
2.洋葱1个，约200克左右
3.葱姜蒜适量
4.盐、生抽、料酒、白胡椒粉少许
5.淀粉适量
6.食用油适量
二、制作步骤
1.将鸡胸肉洗净后，切成小块备用。洋葱去皮切块，葱、姜、蒜切成末备用。
2.取一大碗放入鸡肉块，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制约15分钟。
3.将锅置于火上，倒入适量的食用油。待油温稍微升高后，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.加入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色后加入洋葱煸炒，炒出洋葱的香味。
5.加入少量的生抽调味，再加入适量的水炒制至汁浓即可离火。
三、小窍门
1.鸡胸肉要腌制约15分钟，这样可以让其更加入味。
2.在炒洋葱之前可以先翻炒鸡肉，这样可以让鸡肉更加嫩滑。
3.加水可以根据个人喜好调整，喜欢口感较软的人可以多加些水。
4.在炒制过程中可以尝一下味道，适当调整调料的用量。
总之，洋葱炒鸡胸肉简单易学，营养丰富，味道鲜美，是一道十分适合家庭的美食佳品。大家可以试着动手做一下，相信会有不错的口感体验。