简介：
芡实，是一种常见的中药材，具有益气补脾、清热解毒、润肺止咳等功效。煲汤时加入芡实，不仅可以增加营养价值，还能增强汤的口感，被广泛应用于家庭和餐饮行业。本篇文章将为大家介绍芡实煲汤的多种做法。
一、芡实红枣糯米汤
材料：芡实100g、红枣10粒、糯米50g、冰糖适量、清水适量
做法：将芡实、红枣、糯米淘洗干净后，加入适量清水，放入砂锅中煮开后改小火煲2小时，最后根据口味加适量冰糖调味即可。
二、芡实麻雀汤
材料：芡实30g、麻雀1只、姜片5克、葱白1根、盐适量、清水适量
做法：将麻雀处理干净后，芡实炒香备用。将清水放入砂锅中煮沸后加入麻雀、芡实、姜片、葱白，大火煮10分钟后改小火煲1小时，最后根据口味加适量盐即可。
三、芡实玉米排骨汤
材料：芡实30g、玉米1根、排骨500g、姜片5克、葱白1根、盐适量、清水适量
做法：将排骨焯水后，芡实炒香备用。将清水放入砂锅中煮沸后加入排骨、芡实、姜片、葱白，大火煮10分钟。玉米削皮切段后加入汤中，改小火煲1.5小时，最后加适量盐调味即可。
四、芡实鸡汤
材料：芡实30g、鸡肉500g、红枣10粒、枸杞10克、姜片5克、葱白1根、盐适量、清水适量
做法：将鸡肉处理干净切块，芡实、红枣洗净备用。将清水放入砂锅中煮沸后加入鸡肉、芡实、红枣、姜片、葱白，大火煮10分钟后改小火煲1.5小时，最后加适量盐、枸杞调味即可。
以上就是芡实煲汤的多种做法，不论是哪一种，都能够为家人和朋友带来一份温暖和健康。尝试并享受这些美味汤品吧！