简介：
牛奶西米露是一道非常受欢迎的甜品，其口感清凉甘甜，营养丰富。制作牛奶西米露的过程简单，材料易得，在家也可以轻松做出美味的牛奶西米露。
多级标题：
一.材料
二.制作步骤
三.小贴士
内容详细说明：
一.材料：
1.西米100g
2.牛奶200ml
3.水400ml
4.白糖适量
5.水果（根据个人口味添加）
二.制作步骤：
1.将100g的西米浸泡在清水中，浸泡时间约为30分钟，直至西米变软变透明。
2.将400ml的水倒入锅中，加入适量的白糖，煮开后加入浸泡好的西米。
3.转小火，不停搅拌，煮到西米变得更加透明、充满弹性，并且没有硬心，即可关火。
4.将煮好的西米倒入冰水中浸泡，凉透后滤去多余的水，备用。
5.将200ml的牛奶倒入锅中，加适量白糖慢火煮至快沸腾状态，关闭火，稍微冷却10分钟。
6.将煮好的牛奶倒入西米中搅拌均匀。
7.将西米牛奶混合物分别倒入碗中，加入喜好的水果块即可享用。
三.小贴士：
1.西米不要提前煮，要在煮好之后立即放入冰水中浸泡。
2.牛奶要慢慢热，不能让它沸腾。
3.甜度因个人口味而异，如果你喜欢比较甜的味道，可以适量加糖。
4.添加水果和芝士粒可口感更佳。