简介:
花旗参是人们常见的滋补食材之一,经常被用来煲汤。花旗参煲汤不仅味道鲜美,而且具有滋阴补肺、益气养血等功效。下面,我们将为您介绍几道花旗参煲汤的做法。
一级标题:花旗参炖瘦肉汤
材料:花旗参、瘦肉、枸杞子、姜片、葱白、盐、水。
做法:
1. 瘦肉洗净,切成小块状;姜片和葱白洗净备用。
2. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色,加入姜片和葱白一起煸炒。
3. 加入清水,待水开后,加入花旗参和枸杞子。
4. 转小火煲1-2小时,加入适量的盐即可。
二级标题:花旗参鸡汤
材料:花旗参、鸡腿、枸杞子、红枣、姜片、葱白、盐、水。
做法:
1. 鸡腿去皮洗净,切块;花旗参洗净备用。
2. 热锅凉油,加入鸡块煸炒至变色,加入姜片和葱白一起煸炒。
3. 加入清水,待水开后加入花旗参、枸杞子和红枣。
4. 转小火煲2-3小时,加入适量的盐即可。
三级标题:花旗参红枣炖瘦肉汤
材料:花旗参、瘦肉、红枣、枸杞子、姜片、葱白、盐、水。
做法:
1. 瘦肉洗净,切成小块状;花旗参和红枣洗净备用。
2. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色,加入姜片和葱白一起煸炒。
3. 加入清水,待水开后加入花旗参、红枣和枸杞子。
4. 转小火煲1-2小时,加入适量的盐即可。
总结:
花旗参煲汤是非常适合秋冬季节食用的一道鲜美汤品。以上几个做法有着不同的口感和功效,根据自己的需要选用即可。