简介：
蛋糕是很多人喜欢的甜点，但对于没有烤箱的家庭来说，做蛋糕有一定的难度。不过，我们可以使用电饭煲来代替烤箱，制作美味的蛋糕。本文将介绍使用300克蛋糕粉制作电饭煲蛋糕的具体做法。
多级标题：
材料准备
操作步骤
电饭煲蛋糕小贴士
内容详细说明：
材料准备：
-300克蛋糕粉
-3个鸡蛋
-120克白砂糖
-120克黄油
-120克牛奶
-适量的热水
操作步骤：
1.将黄油放入碗中，用微波炉或水煮热，加入白砂糖，搅拌均匀，再依次加入蛋黄和牛奶，搅拌均匀。
2.将蛋白打成硬性发泡状，逐渐向黄油糊中倒入，轻轻搅拌均匀。
3.将蛋糕粉筛入黄油糊中，轻轻搅拌成蛋糕糊。
4.将电饭煲内胆中涂上一层薄油，将蛋糕糊倒入内胆中。
5.接通电源，选择电饭煲的 “煮饭” 模式，盖好锅盖。
6.等待15-20分钟后，打开电饭煲锅盖，检查蛋糕是否已经熟透。
7.如果蛋糕还没有熟透，可以关上锅盖再煮几分钟，直到表面呈金黄色，在牙签插入蛋糕内部无黏糊现象即可。
8.将做好的蛋糕倒出，等待它冷却后即可享用。
电饭煲蛋糕小贴士：
1.如果电饭煲内胆较小，可以将制作好的蛋糕分成两个蛋糕馅倒入内胆中，这样制作的蛋糕更加饱满。
2.制作时，要保证所有用具和材料都干净卫生，以免污染食品。
3.在制作过程中，一定要注意电饭煲内部温度的高低，避免蛋糕过度或过生。如果发现内部过热，可以稍微开盖放出部分蒸汽。
4.翻转蛋糕时需要用小锅铲或筷子将蛋糕煎出锅，小心不要烫伤。
5.电饭煲做蛋糕需要掌握一定的经验和技巧，第一次做可以先尝试着做小份量的蛋糕，再逐渐提高数量和比例。
总结：
电饭煲蛋糕的制作方法虽然与传统的烤箱方式不同，但更加便捷省事，即使家庭没有烤箱，也能制作出美味的蛋糕。只要按照正确的步骤及小贴士，就能制作出外表金黄、口感绵软、香气四溢的蛋糕。