杭州有名的小吃
简介：
作为浙江省的首府和旅游胜地，杭州有着丰富的饮食文化和美食资源。这里有许多美味可口的小吃，吸引着来自世界各地的游客和美食爱好者前来品尝。
一、小笼包
小笼包是杭州的传统特色食品之一，外形小巧玲珑，内馅鲜美可口，吃起来十分有嚼劲。大宗小笼馆和南门小笼两家店堪称小笼包的代表，可尝到正宗的杭帮口味。
二、肉夹馍
著名的小吃街沈家路上，有一家名叫“高记肉夹馍”的店，自开业以来就备受杭州市民的喜爱。肉夹馍的做法并不复杂，但许多人会为它的味道着迷。
三、西湖醋鱼
充满江南水乡风情的西湖醋鱼，可以用脆嫩鲜美的草鱼，配上独特的小瓷碗，讲究色、香、味、型、器的完美结合。杭州有几家老字号的醋鱼店，比如楼外楼、叶氏醋鱼等，以其精湛的制作工艺和独特的口味获得了广大顾客的喜爱。
四、莼菜汤
杭州是一个著名的“水乡”，出产莼菜的地方也很多，因此莼菜汤在这里也是著名的小吃之一。莼菜煨鸭羹和莼菜汤都非常受食客的欢迎，尤其是在夏天，非常适合消暑解暑。
五、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道名菜，将鲜嫩的虾仁和香气清幽的龙井茶叶烹制在一起，味道鲜美清爽。在杭州，许多餐厅都会有它的影子，特别是在龙井茶园附近的小餐馆里，可以品尝到地道的龙井虾仁。
综上所述，以上五种小吃是杭州非常著名的食品，它们几乎都代表了杭州人对于美食的独特追求，品尝它们，可以更深入地了解和感受这座城市的历史、文化和人情味。