烤箱如何做面包
简介：
面包是一种常见的早餐食品，很多人都喜欢在家里自己做面包。那么，烤箱如何做面包呢？下面详细介绍如何利用烤箱制作美味的面包。
一级标题：准备工作
在进行面包制作前，首先需要确保做面包的场所和材料都卫生。然后，要准备好以下材料：面粉、酵母、盐、糖、水、黄油和鸡蛋。此外还需要准备一个大碗、烤盘和烤箱。
二级标题：制作步骤
1.先将面粉、盐和糖混合在一个大碗里，然后把酵母倒进面粉里，再添加水和鸡蛋，并搅拌至成为面团。
2.取出刚才准备的黄油并用手轻轻地抹在面团的表面，再将面团放入大碗里，然后盖上保鲜膜，放置在一个温暖的地方，等待它发酵。
3.当面团发酵至两倍大时，就可以进行下一步操作。将面团拍成一个长方形，然后对其进行叠叠折折的处理，直到形成一个小球。
4.将小球放进烤盘里，并在其表面涂上一层薄薄的黄油，然后放置在一个温暖的地方，静置20分钟左右，等待再次发酵。
5.预热烤箱，在温度到达180度的情况下，将烤盘放入烤箱，并烘烤25分钟左右，或者直到面包的表面呈现出金黄色。
三级标题：注意事项
1.在准备面粉的时候，要把面粉过筛，这样可以去除面粉中杂质以及使面包更加松软。
2.在面粉里添加酵母之前，一定要确保酵母是新鲜的，并且还要用温水来混合酵母，这样可以增强酵母的活力。
3.在发酵的过程中，要将面团放置在一个温暖的地方，例如暖气附近或者在阳光下，这样可以提高面团的发酵速度。
4.在涂抹黄油以及发酵的时候，不要使用冷黄油或者将面团温度过低，否则会使面包的口感变得很硬。
总结：
通过以上的步骤，烤箱制作面包并不是很难，只需要认真遵循每一步的操作，就可以制作出美味的面包。为你的家人朋友准备一份可口的面包吧！