点心的做法大全简单方便
简介：点心是指小食品、甜品或糕点等小吃，通常作为下午茶或晚餐前的小吃。不同国家和地区的点心种类不同，但相同点心的制作方法都是简单易懂的。
一、甜点心
1.蛋糕
材料：低筋面粉100克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶30克、玉米油50克
做法：将蛋和糖打至起泡，加入面粉、牛奶、玉米油，搅匀后入烤箱180℃烤约30分钟即可。
2.麻球
材料：糯米粉150克、白糖50克、芝麻适量、水50克
做法：将糯米粉和白糖搅拌均匀，加入适量水搅拌成面团，取小球状，包入芝麻，用锅烤至表面金黄色即可。
3.芝士蛋卷
材料：面粉100克、鸡蛋1个、牛奶100克、蜂蜜30克、奶油芝士100克
做法：将面粉、鸡蛋、牛奶和蜂蜜混合搅拌，加入奶油芝士拌匀后，放入烤盘中烤10分钟即可。
二、咸点心
1.葱油饼
材料：面粉300克、温水1杯、辣椒油适量、熟芝麻适量、葱花适量、盐适量
做法：将面粉、盐、温水和葱花混合搅拌，揉成面团饧30分钟，分成小球状，擀成薄饼，放入烤盘中刷上辣椒油，撒上熟芝麻，烤至两面金黄色即可。
2.虾仁烧卖
材料：虾仁150克、肉馅150克、水发香菇适量、姜蒜末适量、烧卖皮适量
做法：将虾仁、肉馅、水发香菇、姜蒜末混合搅拌成馅，包入烧卖皮，蒸15分钟即可。
3.土豆球
材料：土豆2个、肉馅100克、面粉适量、盐适量、橄榄油适量
做法：将土豆蒸熟后捣成泥，加入肉馅、面粉和盐混合搅拌成面团，分成小球状，入锅中煎至两面金黄色即可。
总结：点心的种类繁多，制作方法也不一样，但都是简单易懂的。只要按照正确的步骤和材料分量制作，就能轻松做出各种美味可口的点心。