红菇煲汤做法大全
简介：红菇是一种优质的菌类，不仅味道鲜美，而且有着丰富的营养价值和医疗价值。 红菇煲汤是一道十 分美味的汤品，给人们提供了一个健康而美味的选择。
一、方便好喝的红菇煲汤
材料：红菇、葱、姜、鸡汤、盐、料酒、胡椒粉
做法：
1.红菇清洗干净备用，葱姜切成末备用。
2.锅中放入适量的油，加入葱姜煸炒。
3.倒入鸡汤，加入红菇煮沸。
4.加入料酒和胡椒粉，煮煮3分钟即可。根据个人口味调入适量盐即可。
二、营养丰富的红菇排骨汤
材料：红菇、排骨、枸杞子、姜、盐、胡椒粉
做法：
1. 排骨用开水焯水飞掉血沫。
2. 红菇切片备用，枸杞子洗净备用。
3. 锅中放少量的油，加入姜片煸炒，同时加入排骨煸炒变色。
4. 加入红菇开始煮沸，将煮过的红菇保留。
5. 重新放入清水，开小火煮1小时左右。
6. 最后放入红菇和枸杞，煮10分钟后根据口味加入适量盐和胡椒粉即可。
三、口感清香的红菇鸡肉汤
材料：红菇、鸡肉、苹果、洋葱、红枣、葱、姜、盐、胡椒粉
做法：
1. 将鸡肉切好，红菇洗净切好，苹果去皮均匀切块，洋葱切成粗块，红枣放少许清水泡软。
2. 开足水，烧开后加入鸡肉焯水滑焯，捞出洗净备用。
3. 将一些姜片和洋葱煎锅过，放入之前焯水过的鸡肉，倒入适量的清水后加些酒，再放入所有的材料和红枣。
4. 煮20分钟后加盐和胡椒粉，再煮20分钟至个人口味即可。
四、鲜美浓郁的红菇三鲜汤
材料：红菇、瘦肉、腐竹、香菇、盐、鸡精、姜、葱、胡椒粉
做法：
1. 将瘦肉切成薄片，腐竹芦笋泡发切成段，香菇泡发切成滚刀块。
2. 将红菇冲洗干净后切片，姜切片备用。
3. 锅中倒入清水，加入姜片和葱结，放入瘦肉用小火慢慢煮，煮至瘦肉变色。
4. 将所有的材料加入锅中，加盐和胡椒粉适量调味，继续煮10分钟左右即可。
以上就是四道红菇煲汤的做法，不仅营养丰富，而且味道鲜美，奉劝广大吃货们千万不要错过哦！