地胆头煲汤大全
简介:
地胆头是一种常见的中药材，其具有多种保健功效。而将地胆头与其他食材一起煲汤，更能为身体带来全面的滋补作用。本文将介绍几款地胆头煲汤的做法，帮助您在家中享受营养美味的汤品。
多级标题：
1. 番茄地胆头猪肚汤
2. 木瓜地胆头鸽肉汤
3. 地胆头鲨鱼头汤
4. 黄豆地胆头猪骨汤
5. 乌骨鸡地胆头汤
内容详细说明:
1. 番茄地胆头猪肚汤
材料：猪肚500克、地胆头20克、番茄2个、葱姜适量、盐适量
做法：
1）猪肚洗净切块，焯水后捞出；
2）地胆头清洗干净备用；
3）番茄切块备用；
4）锅中加入适量清水，加入猪肚、地胆头、番茄、葱姜，大火煮沸后转小火炖2小时；
5）根据个人口味加入适量盐即可。
2. 木瓜地胆头鸽肉汤
材料：鸽肉500克、木瓜1个、地胆头30克、红枣3-5个、枸杞适量、姜适量、盐适量
做法：
1）鸽肉焯水后取出备用；
2）木瓜去皮去籽切块备用；
3）地胆头清洗干净备用；
4）红枣去核备用；
5）锅中加入适量清水，加入鸽肉、木瓜、地胆头、红枣、姜，大火煮沸后转小火炖2小时；
6）加入枸杞、盐，继续炖10分钟即可。
3. 地胆头鲨鱼头汤
材料：鲨鱼头1个、地胆头20克、各种蔬菜适量、盐适量、生姜适量
做法：
1）鲨鱼头清洗干净备用；
2）地胆头清洗干净备用；
3）各种蔬菜洗净切块备用；
4）锅中加入适量清水，加入鲨鱼头、地胆头、各种蔬菜、生姜，大火煮沸后转小火炖2个小时；
5）根据个人口味加入适量盐即可。
4. 黄豆地胆头猪骨汤
材料：猪骨500克、黄豆适量、地胆头20克、枸杞适量、盐适量
做法：
1）猪骨焯水后取出备用；
2）黄豆清洗干净备用；
3）地胆头清洗干净备用；
4）锅中加入适量清水，加入猪骨、黄豆、地胆头、枸杞，大火煮沸后转小火炖2个小时；
5）加入适量盐，继续炖10分钟即可。
5. 乌骨鸡地胆头汤
材料：乌骨鸡1只、地胆头20克、核桃适量、盐适量、生姜适量
做法：
1）乌骨鸡宰杀后清洗干净备用；
2）地胆头清洗干净备用；
3）核桃清洗干净备用；
4）锅中加入适量清水，加入乌骨鸡、地胆头、核桃、生姜，大火煮沸后转小火炖2个小时；
5）加入适量盐，继续炖10分钟即可。
结语：
地胆头煲汤不仅美味可口，还具有滋补身体的功效。尝试以上几款汤品，在秋冬季节为身体多加添营养及保暖吧！