简介：枸杞叶是一种常见的中草药，具有很多的保健功效。以枸杞叶煲汤具有滋阴补肾、强身健体等功效。本文将详细介绍枸杞叶煲汤的做法。
一、枸杞叶煲汤的基本材料
1.枸杞叶：适量；
2.瘦肉或鸡肉：适量；
3.姜片：少许；
4.料酒：适量；
5.盐：适量；
6.清水：适量。
二、枸杞叶煲汤的具体制作方法
1.首先，选用新鲜干净的枸杞叶，将其洗净备用；
2.将瘦肉或鸡肉洗净后切成小块备用；
3.烧开一锅清水，将肉块煮沸后捞出备用；
4.把煮肉的汤倒入干净的锅内，如果肉块没有充分熟透，可以继续加热煮滚；
5.加入适量枸杞叶，加少许料酒和姜片，转小火煲煮2小时左右；
6.煲汤的过程中注意添加适量水份，以保持汤的稠度；
7.最后加盐调味即可。
三、枸杞叶煲汤的注意事项
1.准备材料要新鲜，破损的枸杞叶或者肉块不干净会影响口感；
2.汤的味道偏淡，可以适量加盐调整；
3.汤水过多或者过少都会影响煲汤的味道和口感；
4.为了提高煲汤的口感，可以加入其他的配料进行搭配煮制。
四、枸杞叶煲汤的功效
1.滋阴养血：枸杞叶中富含多种营养成分，能够起到滋阴养血的作用；
2.强身健体：枸杞叶具有增强免疫力和身体抵抗力的功效；
3.肾脏养护：枸杞叶可以保护肾脏，预防肾脏疾病的发生；
4.美容养颜：枸杞叶的营养成分可以促进肌肤的新陈代谢，达到美容养颜的效果。
总结：以上是关于枸杞叶煲汤做法的介绍，实践证明，常喝枸杞叶煲汤确实能够起到滋补身体、强身健体、养护肾脏等作用，值得大家尝试。