简介:空气炸锅不仅可以炸薯条、鸡翅等油炸食品,还可以用来做酸奶蛋糕呢!今天小编就来为大家介绍一下空气炸锅制作酸奶蛋糕的做法。
多级标题:
一、材料准备
二、步骤详解
1.制作酸奶糊
2.制作蛋糊
3.混合酸奶糊和蛋糊
4.倒入空气炸锅烘烤
三、小贴士
内容详细说明:
一、材料准备
1.鸡蛋2个
2.低筋面粉40克
3.白糖30克
4.酸奶100克
5.泡打粉3克
6.无盐黄油适量
二、步骤详解
1.制作酸奶糊
将酸奶倒入碗中,加入白糖,搅拌均匀成酸奶糊。
2.制作蛋糊
将2个鸡蛋打入碗中,加入40克低筋面粉,搅拌均匀成蛋糊。
3.混合酸奶糊和蛋糊
将酸奶糊和蛋糊混合在一起,继续搅拌均匀。
4.倒入空气炸锅烘烤
将空气炸锅内胆刷上一层无盐黄油,将混合好的蛋糕糊倒入内胆中。调节空气炸锅的时间和火力,烘烤15-20分钟。
三、小贴士
1.注意材料比例,严格按照食谱的材料和用量来准备。
2.烘烤过程中,经常检查空气炸锅的状态,避免过度烘烤导致糕点变硬。
3.可以根据个人口味加入水果、坚果等其它配料,增加口感和美观度。
通过以上步骤,一款口感绵软,外焦里嫩,香气扑鼻的酸奶蛋糕就做好了。而且使用空气炸锅制作,不仅健康,还可以省去传统烤箱繁琐的调节和清洗步骤。快来动手试试吧!