简介:
空气炸锅是一种近年来非常流行的厨房电器,它能够用空气高压或高速旋转的原理使食物快速热化,达到油炸的效果,但是不用添加一滴油,是非常健康的一种油炸方式。除了油炸外,空气炸锅还具有烤、烤饼干、烤披萨等多种功能,今天,我们就来分享一下利用空气炸锅制作酸奶蛋糕的做法。
一级标题:材料准备
所需材料:
1、鸡蛋3个
2、糖80克
3、酸奶100克
4、低筋面粉70克
5、泡打粉6克
6、盐1克
7、牛油适量
二级标题:做法步骤
1、准备好所需的食材,把鸡蛋打入碗中,加入糖,充分搅拌均匀。
2、倒入酸奶,再次搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉和泡打粉,加入盐,充分搅拌均匀。
4、在容器底部放上牛油,然后将混合好的面糊倒入容器中。
5、把容器放入空气炸锅中,选择180度,烘焙15分钟。
6、烤制好后,取出蛋糕,脱模后即可享用。
三级标题:贴士提示
1、烤制过程中,需注意定时查看炸锅内情况,以防止烤糊或烤不熟。
2、烘焙过程中,需要开关空气炸锅的门,每3-4分钟取出检查一下。
3、在容器底部放上牛油,有利于蛋糕表面烤制得更加酥脆。
4、口感更佳,可以在蛋糕上撒上一些糖粉或椰丝。
结语:
空气炸锅制作酸奶蛋糕,既健康又美味,快来试一试吧,相信你会爱上这种健康的烤制方式。