简介:
红糖蛋糕是一款富含口感和营养的糕点,在家里就能轻松制作。本文将介绍一种最简单的红糖蛋糕做法,让你在短时间内轻松享受这款美食。
多级标题:
1.准备材料
2.制作步骤
3.注意事项
准备材料:
- 红糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 150克
- 细盐 1/4勺
- 面粉 100克
- 泡打粉 1勺
- 玉米油 50克
制作步骤:
1.预热烤箱至180°C,将蛋糕烤盘涂抹上少量的玉米油。
2.将150克红糖倒入碗中,加入3个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。
3.倒入150克牛奶,继续搅拌均匀。
4.将100克面粉和1勺泡打粉一起筛入碗中,同时加入1/4勺盐,搅拌均匀。
5.最后将50克玉米油倒入碗中,继续搅拌,直到面糊呈稠状。
6.将面糊倒入已涂抹玉米油的蛋糕烤盘中。将蛋糕烤盘轻轻敲打几次,让面糊均匀分布。
7.将蛋糕烤盘放入预热好的烤箱,烤制约25-30分钟。
8.取出烤好的红糖蛋糕,放置冷却10分钟左右,然后脱模,即可享用。
注意事项:
1.面糊在搅拌时,要搅拌均匀避免出现结块;
2.烤箱要预热好,烤盘要涂抹足够的油脂,从而避免蛋糕黏在烤盘上;
3.烤制时间和温度可根据自己的烤箱状况适当调整;
4.蛋糕烤好后,注意等冷却10分钟左右再脱模或切片。
通过这种最简单的红糖蛋糕做法,我们可以轻松地在家里制作美味的蛋糕。做蛋糕并不需要花费太多时间和精力,只需要按照步骤认真操作,就能制出口感绵软,甜度适宜的红糖蛋糕。