简介：
木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，不仅味美可口，而且对身体健康也有很多好处。下面就来介绍一下木瓜鲫鱼汤的做法吧。
多级标题：
一、准备材料
二、处理鲫鱼和木瓜
三、烹制鲫鱼汤
四、调味
五、出锅
内容详细说明：
一、准备材料
1. 鲫鱼一条(约500g)
2. 木瓜1个(约800g)
3. 生姜3片
4. 香菜适量
5. 盐适量
6. 料酒适量
7. 食用油适量
二、处理鲫鱼和木瓜
1. 鲫鱼洗净后，切成两三块备用。
2. 木瓜洗净，去皮去籽后，切成适当大小的块。
三、烹制鲫鱼汤
1. 热锅凉油，下生姜煸炒。
2. 加入鲫鱼块煸炒至两面金黄色。
3. 加入适量的料酒，煮开后捞出备用。
4. 把木瓜块加入锅中，加清水，大火烧开，然后小火煨煮约20分钟，直到木瓜熟透。
5. 把炒鱼块放入锅中，继续煨煮5分钟左右，直到汤汁呈现乳白色。
四、调味
1. 按照个人口味加入适量盐。
2. 撒上香菜碎之后再次搅拌均匀。
五、出锅
1. 简单搅拌均匀之后木瓜鲫鱼汤就可以出锅啦。
2. 装入碗中即可食用。
总结：
木瓜鲫鱼汤营养丰富，具有滋补养颜、增强身体免疫力等功效。且做法简单易学，不论是家庭制作还是餐厅制作都非常实用。大家可以根据个人口味微调食材的用量，调整汤的味道，制作出一道属于自己的独特美味。