简介：
慈菇，是一种食用菌类，又名茶树菇、白玉菇。它的菌盖形状像茶壶，而且呈现出白色，瓶口拱起，成为伞状。香气清香，味道鲜美，故受到广大消费者口碑的青睐。
多级标题：
1.起源
2.营养价值
3.食用方法
4.适宜人群
5.保存方法
起源：
慈菇原产于中国的福建、台湾、广东及广西等南方地区，由于其味道鲜美，而逐渐在东南亚、欧洲等地盛传。据相关文献记载，茶树菇是由人工栽种和选择繁殖而成，从而赢得了广泛的市场认可度。
营养价值：
茶树菇的营养物质非常丰富，其含有多种氨基酸、蛋白质、维生素和微量元素等，对身体健康十分有益。特别是对于体弱多病者、老年人以及小孩子等生长发育期人群，茶树菇的营养价值尤为重要。
食用方法：
茶树菇可以用来炒、煮、炖、烧、煎等多种种类的烹调方法。特别是当茶树菇口感特别爽口、鲜嫩时，常做锅包肉、锅贴、料理和米饭等等食品菜式，可谓美味无比。
适宜人群：
茶树菇不但味道鲜美，而且营养价值高，适宜人群广泛，尤其是经常用脑人员，如学生、白领、智力工作者等，更有提高智力、减少疾病、改善免疫功能、防止衰老等多种功效。
保存方法：
茶树菇的保鲜方法很多，避免阳光直射、潮湿、高温、低温和空气的暴露。建议将茶树菇放入袋中，加入少量的干燥剂，这样就可以保持其新鲜度了。
总之，不难看出，慈菇不仅美味可口，而且营养价值极高，是当下人们喜欢的一种口感美食。如果您想要一种天然鲜美健康的食品，不妨选择慈菇，它必定会给您带来美好的味蕾享受。