简介:
肉松面包是一种口感松软、内馅丰富的面包。它的馅料是鲜肉松，散发着浓郁的独特香味。在早餐或下午茶时间，肉松面包是一道美味的选择。以下是详细的制作步骤。
多级标题:
材料准备
面团制作
鲜肉松制作
面包制作
内容详细说明:
一、材料准备
1.中筋面粉300克
2.酵母5克
3.白砂糖30克
4.牛奶120毫升
5.蛋液1个
6.牛油适量
7.盐适量
8.猪肉300克
9.葱末适量
10.姜末适量
11.豆瓣酱适量
二、面团制作
1.将中筋面粉、酵母、白砂糖、蛋液、牛奶、盐混合，搅拌均匀
2.加入牛油，揉成光滑的面团，静置至双倍大（约1小时）
三、鲜肉松制作
1.将猪肉洗净，切成小块
2.加入葱末、姜末、豆瓣酱，用电饭煲蒸至熟软
3.将猪肉切成丝状，用油炸至表面金黄
四、面包制作
1.将发酵好的面团排气
2.将面团擀成长方形形状，再均匀地铺上煎好的肉松
3.将面团卷起来，排入面包烤模中
4.发酵15分钟后，刷上蛋液，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约25分钟即可
肉松面包的做法非常简单，只需要一些耐心和细心就可以了。烤出的面包香味扑鼻，口感松软，加上丰富的肉松内馅，非常美味可口。做一次，足以让你和家人朋友们感到满足和幸福。