简介:裙带菜丝凉拌是夏季最受欢迎的凉菜之一,其口感爽脆,营养丰富,是一道颜值和口感俱佳的美食。下面就让我们来一起了解一下裙带菜丝凉拌的做法大全吧。
一、裙带菜丝凉拌
材料:裙带菜、醋、油、生姜、蒜、盐、白糖
做法:
1、将生姜、蒜切末备用。
2、将裙带菜清洗干净,切成细丝备用。
3、将醋、油、白糖、盐、生姜蒜末调成最终的凉拌汁,倒在已切好的裙带菜丝上即可。
二、白醋裙带菜丝凉拌
材料:裙带菜、白糖、白醋
做法:
1、将裙带菜清洗干净,切成细丝备用。
2、准备凉拌汁,白醋、白糖放进碗中,调匀备用。
3、将凉拌汁倒入已切好的裙带菜丝上,搅拌均匀即可。
三、豆瓣酱裙带菜丝凉拌
材料:裙带菜、豆瓣酱、蒜末、生姜末、鸡精、酱油、白芝麻、糖、香醋、油
做法:
1、将豆瓣酱、蒜末、生姜末、鸡精、酱油、白糖、白芝麻、香醋、油混合均匀成凉拌汁,备用。
2、将裙带菜切成细丝。
3、将准备好的凉拌汁和裙带菜丝混合,搅拌均匀即可食用。
四、黄瓜裙带菜丝凉拌
材料:裙带菜、黄瓜、生姜、醋、酱油、糖、盐、香油
做法:
1、将黄瓜清洗干净,去皮切成丝。
2、将生姜切成丝备用。
3、将裙带菜切成细丝备用。
4、将醋、酱油、糖、盐、香油混合成凉拌汁备用。
5、将黄瓜、裙带菜、生姜混合,倒入凉拌汁中,拌匀即可食用。
以上就是裙带菜丝凉拌的四种做法,有口感清香的白醋裙带菜丝凉拌,更有口感鲜辣的豆瓣酱裙带菜丝凉拌,还有搭配黄瓜口感更加丰富的黄瓜裙带菜丝凉拌。不管你喜欢那种做法,都可以试一试,给自己口腔带来不一样的味觉体验。