本篇文章给大家谈谈海鲜煲的做法视频,以及海鲜大杂烩的家常做法视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、海鲜煲的做法 海鲜煲的制作方法
- 2、海鲜煲怎么做
- 3、海鲜煲的做法视频
海鲜煲的做法 海鲜煲的制作方法
1、工具/原料:鸡、盯悄虾、鱼、章鱼、蚬。
2、把鸡洗净加皮则余水大火煮开转小火煮半小时。
3、把海鲜洗净放一边沥干水鱼头先放进去煲。
4、只要不是老鸡煮半小时刚好,开大火燃滚放入章鱼,如果是鱿鱼就最后和虾一起放。
5、放入章鱼煮开再加入蚬,蚬煮开再加入虾。
6、虾一煮开就可以上桌啦,扔进几根葱白即可,不用放盐。
[img]海鲜煲怎么做
今天又是清库存的一天,冰箱里很多食材都放一段时间了,为了清库存,冰箱里翻出一些虾、鱿鱼、黄金鲍所以就用这些食材做了一道海鲜煲,其实做法和蒜蓉花甲粉丝的做法差不太多,蒜蓉花甲粉丝我之前也有分享过,感兴趣的朋友可以去看看哦,下面我来说说我的这个海鲜煲的做法。

所需食材:虾、鱿鱼、黄金鲍(其实就是一种海螺)花甲(为了增鲜)白玉菇、粉丝、白菜、蒜末、小米辣、蚝油、自制酱香烤鱼的酱汁(这个在昨天的分享里面有,如果不想用这个酱可以直接用清水代替),小葱、蒸鱼豉油、食盐。

第一步:准备工作,花甲提前用水泡上加点食盐和醋为了让它快速吐沙,泡半迟纤凳个小时左右后清洗掉沙,粉丝也提前用温水泡发,然后把虾清洗干净后去掉虾线、虾须,鱿鱼清洗干净后撕去表面那层皮改刀备用,海螺清洗干净后表面划刀,小白菜和白玉菇清洗干净备用,切点蒜末和小米辣椒圈。
第二步:虾、鱿鱼、黄金鲍冷水码旅下锅加入料酒姜片去腥,烧开后先把虾捞出来再煮两分钟然后都捞出来,另起锅,把之前熬好的酱放进锅里加入适量开水烧开,(如果不想熬酱汁这里直接用开水代替就行)白玉菇铺在砂锅底部,然后依次放入粉丝白菜、花甲、鱿鱼竖局、黄金鲍和虾,把烧开的料汁倒进砂锅里面,加入一点蒸鱼豉油和食盐,然后把蒜末和小米辣放进一个小碗里加入一勺蚝油然后浇上一些热油搅拌均匀,倒在砂锅里面铺均匀,盖上盖子煮八分钟左右就好了,最后撒点葱花就可以开吃啦。

总的来说这个海鲜煲做法也是非常简单的,汤汁的味道比较鲜美,海鲜也比较入味,营养绝对是够的自己在家做还健康卫生,喜欢吃蒜蓉口味的朋友可以试试哦,海鲜可以换成你自己喜欢的哈
海鲜煲的做法视频
1.将虾和蟹洗净并处理。沙虫需要切开并仔细清洗。
2.蠕虫清理干净后,烘干水。
3.加入适量的大米和适当的水分。然后将所有材答锋料倒入。可以用电饭锅,也可以用砂锅做饭。
4.加姜。注意不要模哗有太多的水。水太多做不出好吃的清码晌粥汤。
5、电饭煲2小时,带煮粥功能。
6.可以炒一盘咸菜来配粥。锅里的粥用盐和几滴酱油调味。撒上洋葱。
关于海鲜煲的做法视频和海鲜大杂烩的家常做法视频的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。