本篇文章给大家谈谈各种面包的制作方法，以及各种面包做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、面包的制作方法有哪些？
- 2、面包的做法有哪些？
- 3、面包的制作方法
- 4、面包的100种做法
面包的制作方法有哪些？
1、高筋察桥梁面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包!
2、纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml、盐半消绝小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。
3、任意一种植物油、或天然黄油1大勺(两种任选)，不要使用人造黄油，虽然便宜，那是反式脂肪酸，不能被人体吸收，会沉积在血管里。)
4、败运将面团放在面包机内发酵。当面团膨胀明显，用手插小洞不回缩时，发酵结束。
5、面包机开始烤面包，上火220℃，下火200℃，成熟即可。
[img]面包的做法有哪些？
主料：面粉300克、清水180克、酵母3克、黄油20克。
辅料：盐3克、糖20克。
1、面包机中依次倒入温水、盐、糖侍茄运、面粉、酵母，然后揉成光滑面团；
2、往面团中，加入切小块的黄油，继续选择揉面功能，纳贺如果手揉则这一步尽量要多揉一会，充分让黄油和面团融合；
3、揉好的面团盖上一层保鲜膜或者湿布放到温暖的地方进行发酵，发酵到原先的2~3倍大，用手指戳个洞，凹陷的老梁地方无明显回缩，或者揪起一块可以看到里面有很多分布较为均匀的蜂窝眼，就证明面团发好了，然后取出揉成光滑面团；
4、面团揉搓排气后整理成长条状，并用刀将其切成大小相同的7个面剂子备用；
5、取一个面剂子，我们再次利用手掌根部来回揉搓，进行再一次的排气，然后五根手指扣住面团，紧紧贴在面板上，不停地滚动面团，直到面团表面光滑，直至形成一个个小圆团备用；
6、在电饭锅中用小刷子刷上一层食用油，将小圆剂子一个个放入电饭锅，并且每一个面剂中间保留一定的发酵空间；
7、盖上锅盖，继续醒发至2倍大，选择蛋糕功能，蒸上30-40分钟，美味的小面包就可以出锅啦！
8、原味面包（电饭煲）成品图。
面包的制作方法
做法如下：
准备材料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克。
1、准备好所有材料。
2、牛奶稍微加热，酵母粉放入牛奶中溶解，静止5分钟。
3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉，盐搅拌均匀。
4、在倒入温热的牛奶，启动和面程序，揉成光滑面团。
5、放置容器中，覆上保鲜膜，放入烤箱发酵60分钟，至面团岁团滚两倍大。
6、将发酵好的面团平均分成三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
7、取面团擀长、从上往下卷起收口捏紧，依次搓长条成面包胚。乎余
8、全部做好后，放入烤盘，覆上保鲜入烤箱，二次发酵40分钟。
9、面包坯发酵至两倍大，在上面撒一些干面粉。
10、在用刀轻轻划几刀口。
11、放进预热好的烤箱内，或世180℃上下烤，16分钟左右。
12、出炉放置晾凉，切片食用。
面包的100种做法
只能宅在家的日子总是那么的不自由，早餐食材也总是有限。如果家里备着一些面包，早上起来热杯牛奶就能吃了，省时又方便，起晚了都不怕。出去买东西不方便，想吃面包了怎么办？今天就教大家如何在家就能做出柔软拉丝的美味面包！两种面包的做法，只需简单6步，松软香甜！
椰蓉面包
用料：
高筋面粉200g、水100g、盐1g、糖50g、植物油15g、酵母2g、椰蓉40g、黄油25g、蛋液25g、奶粉15g
做法：
1、将黄油软化、加入糖25g、奶粉、椰蓉、蛋液然模腊并后搅匀（蛋液分2次满满加进去）
2、将面粉、水、盐、糖25g、局陆植物油、酵母搅匀，和成面团
3、放在温暖的地方发酵至2.5倍左右拿出来揉捏，分成6个剂子，醒发15分钟
4、将面团擀成椭圆饼，在上方划几条小口子，然后均匀的抹上椰蓉酱
5、从下往上卷起，放入烤盘再次发酵至2倍大小左右，刷上蛋液进旦迹烤箱烤制即可。
面包的做法
6、烤箱提前预热好，用175度烤18分钟至表面金黄即可
关于各种面包的制作方法和各种面包做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。