用糯米粉做的简单甜品(用糯米粉做的简单甜品不用烤箱)

jswto.com 发布于 2023-04-24 阅读(23)

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本文目录一览:

用糯米粉做哪些好吃的?

糯米粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆这几种的做法。

第一种:红糖糍粑

1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入锅中蒸15分钟,静置放凉。

2.将蒸好的糍粑切块,放入油锅中炸至金黄捞出。

3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀,裹在炸好的糍粑上,再淋上红糖水即可。

第二种:糯米饼

1.在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。

2.锅内刷油,倒入面糊,煎至两面金黄后出锅。

3.剩余食材重复之前的袭蠢步骤煎好糯米饼即可。

第三种:糯米豆沙卷

1.在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状,放入锅中大火蒸20分钟。

2.出锅后揉圆擀成长方形,在拍枝陪案板上撒上椰蓉,把红豆沙铺在糯米面上面。

3.把糯米面卷起来切成块,撒上一层椰蓉,糯米豆沙卷搭贺就做好了。

第四种:汤圆

1.将花生、芝麻烤熟后加入熟猪油、白砂糖,用料理机打碎后装盘,放入冰箱冷藏备用。

2.将糯米面和好后搓成条,分好剂子,揉圆后盖上保鲜膜备用。

3.将糯米面捏成汤圆皮,包上芝麻糖心,合口揉圆,下锅煮熟即可。

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你会用糯米粉做哪些美食?哪些美食自己在家也可以做?

糯米粉是用糯米研磨而成的粉,它的营养价值很高,含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富的营养,中医认为糯米性温味甘,具有温暖脾胃,补益中气等作用,可以称得上是温补强壮的食品,深受人们的喜爱。

因糯米粉熟后粘性大,做成美食后口感黏糯、劲道,非常美味可口,相信很多朋友也都很喜欢。不知道其他朋友用糯米粉做什么美食,我一般比较喜欢用糯米粉做豆面卷子、汤巧哗圆,或者和其他食材兑一起做成各种美食,如和香蕉泥兑一起做香蕉糯米饼,和鲜玉米粒兑一起做玉米蒸糕等。

秋天,是南瓜丰收的季节,如果直接蒸或炖的方法吃腻了,改段可以用糯米粉搭配一起,做成美味的南瓜糯米饼,营养丰富又美味,自己在家就能做,非常的简单。

【南瓜糯米饼】

所需食材:老南瓜1块儿、糯米粉150g、自核宽誉制红糖豆沙150g、玉米淀粉10g

制作过程:

1、首先把南瓜洗净,削掉外皮,切成小块儿后放蒸锅蒸熟,大概十分钟左右就差不多熟了。

2、把蒸熟的南瓜用勺子压成细腻的南瓜泥,越细腻越好。

3、趁热在南瓜泥里加入糯米粉和玉米淀粉,并用水感受一些干湿度,差不多能和成面团的程度就停止加糯米粉,然后和成偏软的南瓜面团。

4、把南瓜面团根据合适的大小,均匀地分成几等份,分别用手团圆,再用拇指在面团中间按压出窝窝,填满红糖豆沙馅儿。

5、包好红糖豆沙后,收口团圆。

5、电饼铛预热,上面涂薄薄的一层油,将包好的豆沙团子,一个个用掌心拍扁后摆上去,上面也可以涂少量植物油,盖上电饼铛的盖子,上下火加热。

6、两分钟左右掀开盖子,翻一个面,等小饼烙制两面金黄并鼓起来就说明熟了,关电取出。

糯米粉搭配南瓜这样做,香甜软糯,非常的美味,营养又非常丰富,相比单纯的吃蒸南瓜好吃多了。

小贴士:

做这款糯米南瓜甜品时,最好加入一些淀粉,这样使做出的成品,劲道柔软、不粘牙。

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用糯米粉可以做什么点心?

用糯米粉可以做的点心有很多,下面介绍糯米粉南瓜饼做法:

食材:糯米粉300克、南瓜泥200克。

辅料:白糖50克、黑芝麻适量。

具体步骤:

1、主辅料:糯米粉歼含、南瓜泥、黑芝麻。

2、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。

3、将其和成光滑面团,饧发20分钟。

4、然后迹改圆均匀下剂。

5、轻轻将其按扁。

6、在一面均匀的撒一些黑芝麻。

7、煎锅烧热,放入姿塌生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。

8、一面煎熟,上色后翻面再煎。

9、成品图:

关于用糯米粉做的简单甜品和用糯米粉做的简单甜品不用烤箱的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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