本篇文章给大家谈谈烤箱能做什么美食,以及烤箱能做什么美食新手对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、用烤箱可以做什么美食?
- 2、用烤箱能做出什么美食?
- 3、用烤箱可以做什么好吃的
- 4、用烤箱可以制作哪些美食?
- 5、烤箱可以做什么美食?
用烤箱可以做什么美食?
在生活中对于烤箱,它的用法也是有很多的,所以我们家里面要有烤箱的话,也是可以做耐裤出来很多美食的,首先可以做烤鸡翅,烤面包,烤蛋糕,烤烧鸡,烤鱼,烤红薯,烤月饼,烤排骨,烤虾,烤红薯,烤饼干,烤牛排等很多很多的,都是可以用烤箱做出来的。
一、首先也可以做孩子爱吃的烤披萨。
首先我们准备一些低筋面粉,然后再放入一些酵母粉,再放入一些黄油,将面粉给揉好之后放到那里发酵,发酵好之后再加面粉用擀面杖擀成大饼状,然后再用叉子在上面插上小孔,之后再放入自己喜欢吃的配菜,再放入烤箱里面去烤,这样做出来的烤披萨也是非常的美味,而且在家里面做也是非常的放心的。
二、也可以做烤虾。
首先我们准备一些大虾,然后将它清洗干净,然后开背去掉它的虾线,然后再倒几瓣蒜泥,浇上一些热油,然后再放入烤箱里面烤上30分钟,这样就可以了。
三、也可以做烤蛋挞。
首先我们可以买一些蛋挞皮,然后在家里面搅拌一些蛋挞液,然后将蛋挞液昌铅简放到蛋挞皮里面,然后再放入烤箱里面烤上30分钟,这样好吃又美味的蛋挞就做好了。
所以平时我们在家里面要是有烤箱的话,也是可以做很多美食的,也可以做蛋糕,这样我们就不用出去买蛋糕激埋了,在家里面就可以去做了,方法也是比较简单的。
平时我们在甜品店里面买的榴莲酥也是非常的贵的,所以这个时候我们也可以在家里面自己用烤箱去烤上一些,就是买一些蛋挞皮,然后再准备一些榴莲浆,榴莲肉放到蛋挞皮里,然后再放到烤箱里面去烤,然后再刷上蛋黄液,再烤上就可以了。
用烤箱能做出什么美食?
烤箱能做出很多创意美食如;1、蜜汁烤鸡腿。
需要准备的食材:五香粉、土豆片、鸡腿、酱油、料酒、糖、盐、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉酱、
(1)把鸡腿洗干净,然后放调料:酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁,来腌上3个小时。
(2)在腌制好的鸡腿上,斜划两刀。
(3)烤盘上铺锡纸(没有也可以不铺),刷少许油,将切好的土豆片粗茄摆放整齐。
(4)将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉。
(5)将烤箱调到250摄氏度,烤20分钟,然后拿出来,将鱼翻面,然后再刷一层烤肉酱,放进烤箱继续烤25分钟,即可。
2、烤土豆。
需要准备的食材:土豆、色拉油、孜然、孜然、盐、色拉油、烧烤汁、葱末、盐、葱末、辣椒。
(1)将土豆削皮切成小块绝棚,放入一个大碗里边。
(2)在碗里加入调料:盐、孜然、色拉油、葱末、喜欢吃辣可以适量加入些辣椒,然后用筷子搅拌均匀,在烤盘里面均匀的铺上锡纸,把已经搅拌好的土豆倒入烤盘中均匀的摆好,然后上火,将烤盘放入上层,220摄氏度,烤40~50分钟即可,如果喜欢脆一点的可以加点时间,烤完配上自己喜欢吃的番茄酱、辣酱沙拉酱都可以!
3、香辣烤鱼。
需要准备的食材:草鱼一整条、油1茶匙(量5ml)、料酒3汤匙(量45ml)、烧烤料一小勺(量30克)、盐1茶匙(量5克)。
(1)将鱼处理干净,然后切成片,沥干水份。
(2)先把烧烤料倒入一个干净碗中,再倒入油和料酒,程度搅拌成稀糊状即可,然后将切好的鱼块放入碗中,浸泡约1个小时。
(3)将烤盘中铺上锡纸,然后再把浸泡好的鱼块,再放在烤架上送入烤箱,将烤盘放在最底层,烤架在中层,这样上下火就能同时加热(不需要预热烤箱),调到240摄氏度烤上10分钟,再把鱼块翻面烤3分钟,即可(在烤鱼过程中,翻面时要很小心,以免碰碎鱼快)。
4、孜然烤鸡翅。
原料:鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签。
(1)鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份,两面都用刀划几刀;
(2)鸡翅放入深碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒岩宏察、辣椒粉;
(3)加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上;
(4)腌制鸡翅的同时,将竹签洗净浸泡在清水里;
(5)腌制鸡翅的中途,将之取出翻面使之均匀入味;
(6)将已经腌好的鸡翅拿出来,每一只鸡翅都用2根竹签穿好就行,然后再撒一些孜然,放到烤箱里,把温度调到375度,摄氏190度,然后烤15到25分钟即可,看着如果鸡翅是吱吱冒油,颜色金黄就可以吃了。
[img]用烤箱可以做什么好吃的
用烤箱可以做的好吃的有:面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。
1、烤面包
烘焙过程中经常用锡纸和油纸,很多新手分不清要如何使用,烘焙纸、锡纸可以耐高温,而油纸是不耐高温的。三者用途不同:烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干,泡芙之类的,垫下面;油纸主要是起到盖上面,做挤袋;锡纸主要用在热菜,局烤食品的时候避免上色,包裹用的。
2、蛋挞
提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。
3、曲奇饼干
黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。
分两到三次滑迅加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡信肆此蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。
低筋面粉筛入黄油糊。雹局用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。
4、烤鸡翅
将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
5、烤鱼
加料酒,花椒粉,孜然粉,盐给鱼码好料,放置两小时(喜欢辣的可以抹些辣椒粉);放入烤箱,烤箱里面的鱼时间到了,取出来,把炒好的菜均匀的铺在鱼身上,再入烤箱烤10分钟上下一起220度烤30分钟。
烤好后,锅里再煎油,放入花椒,红辣椒,淋入烤盘,再放点香菜就可以开吃了。
用烤箱可以制作哪些美食?
烤箱可以制作的美食比如:脆皮五花肉、蒜蓉烤茄子、蜜汁叉烧、蜜汁烤鸡翅等都是非常美味的食物。
一、脆皮五花肉:
主料:五花肉400克。辅料:葱蒜少许、姜片适量、辣椒粉1勺、五香粉半勺、盐3勺、白糖1勺、白醋少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺。
制作方法:
1. 五花肉冷水下锅,加葱段、姜片,加入料酒,煮10分钟。
2. 把五花肉冲戚答洗干净,擦干。然后将肉的那一头切小块,不要切断,皮还是连在一起的。
3. 调烤肉酱料:碗中加生抽、蚝油、辣椒粉、五香粉、白糖。
4. 将烤肉酱均匀刷在五花肉上,腌制15分钟。
5. 五花肉皮朝上,包入锡纸中。用牙签在肉皮上扎眼,方便入味。
6. 肉皮抹上一层白醋,再铺上一层盐,并用牙签戳过锡纸和肉,防止锡纸掉下来。送入预热好的烤箱中层,上下火200℃烤30分钟。
7. 取出肉,把上面的盐刮掉,锡纸敞开,再送入烤箱,200℃再烤20-30分钟,看肉的大小和烤箱的温度,观察到肉皮全是大泡泡,颜色变深就差不多啦!
8. 烤熟后的五花肉,物含表皮焦香酥脆,既有瘦肉的嚼劲,又有肥肉的滑嫩,香味十足,蘸着白糖或辣椒面吃,味道简直太绝了!
二、蒜蓉烤茄子:
主罩仔笑料:长茄子1个。辅料:葱花适量、蒜5克、小米椒1小把、孜然粉1勺、辣椒粉、黑胡椒粉1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖适量。
制作方法:
1. 在茄子表面刷一层食用油,然后放到预热好的烤箱,上下200℃烤20分钟(烤盘提前放上锡纸,避免烤出汤汁,弄脏烤盘)。
2. 将小米椒、大蒜,放在料理机中搅碎。
3. 锅中放油,放入大蒜、小米椒,小火炒3分钟,加入白糖、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、蚝油调味,搅拌一下即可关火。
4. 烤好的茄子,从中间用刀划开,再用刀在茄子上划几刀,方便入味。
5. 将煮好的调味酱汁,淋到烤好的茄子上,尽量铺满茄子周围,撒上葱花。
6. 送入烤箱180℃烤10分钟,就可以开吃啦!茄子绵软入味,蒜蓉超多,口感绝对秒杀烧烤摊!
烤箱可以做什么美食?
烤箱可做的运颤迹美食有:烤鱼、洞弊烤肉、烤鸭、蛋糕、饼干、甜点、蛋挞等等。
例如蛋挞制作方法:
方法一:
1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄;
2、加入低筋粉,搅拌均匀(蛋挞馅完成);
3、把弄好的蛋挞馅水倒入蛋挞皮内至七分满;
4、装入烤盘,放入热好的烤箱中。烤箱调到210℃,烤20分钟。香甜酥脆的蛋挞就做好了。
方法二:
1、将牛奶、炼乳、白旁并糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解;
2、冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了;
3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出;
4、放入烤箱内(200℃),烤25分钟左右,即成。
关于烤箱能做什么美食和烤箱能做什么美食新手的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。