本篇文章给大家谈谈鹌鹑煲汤的做法大全家常，以及鹌鹑汤的做法和禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、鹌鹑汤的做法
- 2、鹌鹑汤怎么做
- 3、鹌鹑炖汤做法大全 怎么做鹌鹑炖汤做
- 4、鹌鹑配什么煲汤最好
- 5、怎么做鹌鹑汤
鹌鹑汤的做法
鹌鹑汤的做法
鹌鹑汤的做法，相信很多人在生活中都喜欢喝鹌鹑汤，它是一种非常美味的食物，而且营养价值很高，多喝汤对身体有非常大的好处，下面一起来了解一下鹌鹑汤的做法，希望对大家能够有帮助。
鹌鹑汤的.做法1
一、胡萝卜鹌鹑汤
材料：
鹌鹑3只，胡萝卜300克，百合20克，蜜枣20克，食盐适量。
做法：
1、胡萝卜去皮洗净，切块；百合、蜜枣洗净。
2、鹌鹑去除内脏，洗净。
3、将适量清水放入煲内纳圆，煮沸后加入以、上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
二、雪梨鹌鹑汤
材料：
鹌鹑350克，瘦肉250克，雪梨250克，银耳20克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、雪梨去核，洗净切厚块；银耳浸灶信发，撕成小朵，洗净；蜜枣洗净。
2鹌鹑切块，清洗干净；瘦肉洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料和生姜，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
鹌鹑汤的做法2
功效：
温肾固脉，可辅治体虚，子宫寒冷，不受孕者。
食材：
鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。
做法：
1、鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用。
2、将3味药用清水3碗煎至1碗。
3、用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。
用法：
喝汤食肉，佐餐食。
大概月经干净后5天，按照方子做了洞辩塌两罐阿胶红枣，坚持每天下班回家都会泡一杯，喝完立刻觉得浑身暖洋洋的，听说这个可以暖子宫促孕。
[img]鹌鹑汤怎么做
清炖鹌鹑的做法
杞子炖鹌鹑
原料：活鹌鹑3只，枸杞子5克，淮山药5克，绍酒15克，精制盐2克，味精2克，葱结姜块20克。
制作方法：
1、鹌鹑宰杀洗净，剁去头和爪，鸟身分成4块，放清水里浸泡半小时。
2、去血水，装入大品锅里，加盐、味精、绍酒、葱姜、淮山药、枸杞子、清水(8成满)。
3、放蒸笼里蒸45分钟左右至酥烂取出，拣去葱姜，原锅上桌。
鹌鹑肉片
原料：熟鹌鹑肉100克，熟冬笋、香菇、芥菜梗适量。
1、鹌鹑肉、冬笋、香菇备毁、芥菜梗切成片。香菇、冬笋、芥菜仿则备在开水中焯一下捞出待用。
2、盯蠢油热，放入鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜翻炒加精盐、料酒、酱油，炒匀后加适量水烧开加入胡椒粉即可。
鹌鹑炖汤做法大全 怎么做鹌鹑炖汤做
1、红枣枸杞鹌鹑汤
材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜燃唯没3-4片，枸杞6粒，盐适量。
做法：鹌鹑洗干净，去除内脏；炖锅内放入水烧开，放一小勺料酒、2片姜片、鹌鹑大火烧开转小火焖煮2-3分钟，捞出鹌鹑用清水洗干净；炖锅洗干净放入鹌鹑，2-3片姜片，6颗红枣，（红枣最好把壶去掉，不然容易上火）适量水，大火烧开转小火炖2个小时，放入适量盐，关火焖5分钟，美味的红枣枸杞鹌鹑汤就出锅。
2、鹌鹑排骨汤
材料：鹌鹑2只，排骨1小排，虫草花随机，党参2条，枸杞子随机，小红枣4颗。生姜3片，盐适量。
做法：把鹌鹑头尾切掉山雀,肺摘掉,翅膀尖切了,脖子的皮丢掉；沸点水掉水小开捞起去嘌呤；把食材放入蒸锅需60分钟,蒸到剩五分钟放些盐几滴油和枸杞子。
3、桂圆鹌鹑汤
食材：干瑶柱数颗，小鱼干几条，桂圆1小把，鹌鹑2只，红枣5颗，蜜枣3颗，无花果3颗，淮山 （又叫山药）数片，枸杞适量，莲子1小把，百合1小把，胡萝卜一根，姜丝若干，盐鸡精适量。
做法：红枣洗净去核，其他中药材用水略冲，胡萝卜去皮切块；鹌鹑放进沸水中略煮后捞起，以去血水及冷藏的味道；烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，皮纳先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2-3个小时即可，吃时加适量盐和鸡精。
鹌鹑配什么煲汤最好
鹌鹑配什么煲汤最好，可以看下下面的搭配和做法：
川贝枇杷叶炖鹌鹑：
原料：干枇杷叶10克，南、北杏10克，鹌鹑两只，元肉10克，川贝12克，姜2片，水5碗。
做法： 1、将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净; 2、洗净宰好的鹌鹑，斩大件; 3、煮沸清水，倒入炖盅，放入者雹所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
无花果玉米煲鹌鹑汤：
材料：鹌鹑3只，瘦肉1块，无花果(干)4只，甜玉米1个，胡萝卜半个察橡，清水8碗。
做法： 1、备好材料，鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮沫。 2、胡萝卜削皮切块，甜首没帆玉米清洗后切段，无花果冲洗干净。 3、全部材料放进汤锅，加入8碗清水。 4、大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可
怎么做鹌鹑汤
鹌鹑汤做法一，
材料
鹌鹑2只，瘦肉100克，苦瓜1个，竹芋适量，黄豆适量，盐，鸡精
做法
1.将鹌鹑汆水，与苦瓜、竹芋、黄豆、猪肉入锅文火同煮了两小时，加盐和鸡精调味。
2.味道清爽甘香，稍微带点苦，炎炎夏日此汤正好。
做法二，黄花樱汪拿菜鹌鹑汤
材料
鹌鹑3只，瘦肉100克，黄花菜适量，盐适量
做法
1.将鹌鹑，瘦肉切大件飞水。
2.与泡发的黄花菜一起入锅加水烧开，文火煮1小时就加盐调味就好了。
做法三，粉葛玉米鹌鹑汤
材料
鹌鹑3只，甜玉米2根，粉葛1根，马蹄适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将粉葛去皮切大块。
2.玉米切段。
3.加上马蹄，与焯水的鹌鹑一起入锅，烧开后文火煮两小时调味就好。
做法四，银耳杏仁鹌鹑汤
材料
主料：银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，瘦猪肉50克，无花果10克，姜3克，调料：盐4克
做法
1.银耳用清水泡发洗净;
2.苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜分别用清陵游水洗净备用;
3.瘦肉切厚片，沸水焯过;
4.鹌鹑宰杀收拾干净，沸水焯过;
5.先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸;
6.再放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。
做法五，枸杞淮山鹌鹑汤
材料
去皮鹌鹑2只，干淮山4片，姜片少许，枸杞1小把，盐
做法
1.将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少脊搭量水，炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。
2.煮好后加少许盐调味。
关于鹌鹑煲汤的做法大全家常和鹌鹑汤的做法和禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。