本篇文章给大家谈谈最佳晚餐食谱，以及最佳晚餐食谱清淡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、简单营养晚餐的食谱
- 2、晚餐一般吃什么比较好
- 3、晚上吃什么菜食谱大全
简单营养晚餐的食谱
长期不吃晚饭的危害有很多，想要吃健康又营养晚餐怎么做才好呢？下面有准备精心为你准备的简单营养晚餐的食谱，希望对你有帮助！
简单营养晚餐食谱 ： 蜜饯南瓜
材料：黄南瓜500克，蜜枣数颗，蜂蜜1茶匙（所有材料均可按自己喜好添加）
做法：黄南瓜去皮，去籽后切成3—4cm的小块，放上蜜枣，淋上蜂蜜，隔水蒸15—20分钟即可（喜欢吃更软的，可以加长蒸的时间）
特点：不下饭，但很健康，可作主食或甜品，是懒人最佳的简单晚餐食谱。
简单营养晚餐食谱： 简单易学入门级寿司
材料：寿司海苔（超市有现成的卖），胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，火腿肠（或者叉烧肉等核扮熟肉），米饭，寿司醋（超市有），沙拉酱（也可以不要），竹帘
做法：1、熟米饭晾干水分，含水分太多会让海苔变软，米饭中加入寿司醋拌匀。2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。3、鸡蛋摊成蛋饼，切丝，食材的丝的粗细要差不多相同。4、海苔放在竹帘上，在海苔上铺上米饭，
可以用勺子或者手（戴一次性手套）摊平，让米饭紧实。5、刚刚的切丝食材放在米饭上，放在靠里（靠自己）的方向，卷竹帘，卷的同时也要保持内部的米饭压紧。6、卷完以后就可以切啦！
简单营养晚餐食谱：鱼丸米线
材料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个（炸鱼丸和白鱼丸各半），鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或历尘鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。
做法：1。米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水；2。鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净；3。烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。
简单营养晚餐食谱：简单营养鸡汤
材料：一直老鸡、红枣七八个、枸杞一把、大土豆两个、胡萝卜两根，姜一块，盐适量
做法：1、土豆和胡萝卜切滚刀块，老鸡切块（切鸡肉的时候记得沿着关节切，这样比较省力，切出来也好看）。锅中加入2/3的水，盐一把，姜块拍烂，和鸡肉一块煮（大火）；2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫，加入枸杞和红枣，改中火炖（大约两个半小时，中途要加几次水）；3、放入胡萝卜块放入锅内，十五分钟后再放入土豆块；4、再炖大约20—30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量，看各人口味了。
简单营养晚餐食谱：简单炒面
材料：切面300克、鸡蛋1—2个，绿豆芽75克，胡椒粉1小勺，孜然粉1小勺，盐1小勺，酱油1茶勺，花生油1汤勺，水半杯
方法：1、将面放入开水中抄一下，肢氏禅别超过1分钟；2、将鸡蛋放入油锅炒一下，再放入绿豆芽略炒，然后将面放下去炒，加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒，中途看面的情况加适量水，待炒面变成金黄色后即可出锅。3、摆盘，依据自己口味放上一些香菜、番茄。
简单营养晚餐食谱： 豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法：①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡
即可取出，用刀切成小块状备用。②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约
2。5厘米长段备用。③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
简单营养晚餐食谱：番茄炒西葫芦
用料：
有机西葫芦一个
有机番茄两到三个
海盐1小匙
做法：
1、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的`沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁；
2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出；
3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。
简单营养晚餐食谱：蚝油双菇
用料：
香菇
口蘑
蚝油
面筋（换成油面筋更好吃哦）
香葱
生抽
白砂糖
做法：
1、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用；
2、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀；
3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀；
4、加入面筋和高汤，待汤汁稍微收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。
小贴士：
小小蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑，营养价值也非常高，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C，香菇可以提高心脏病人的免疫力，金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。
简单营养晚餐食谱：金针菇炒蛋
用料：
金针菇
鸡蛋
姜
葱
耗油
盐
胡椒粉
做法：
1、将金针菇去除根部的1—2厘米，洗净，泡在淡盐水中；
2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀；
3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出；
4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋；
5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。
小贴士：
1、金针菇在盐水中浸泡，是为了消除可能的细菌和异味；
2、炒鸡蛋得用大火，鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。
简单营养晚餐食谱：响油白菜
快速焯烫过的白菜捞出，撒上调料，烧热一点油，浇在白菜上，伴随刺啦刺啦响声的还有扑鼻的香味！
油泼的做法不同于炒，虽然都有油做介质，但油泼的吃起来却清爽很多。还有很多种蔬菜都适合这么吃呢，单纯的蔬菜也有很多种美味吃法。
用料：
白菜300g
生抽2小匙
陈醋1小匙
盐1/2小匙
糖1/4小匙
花椒粉一点点
辣椒粉根据个人洗好添加
油1大匙
白芝麻可有可无
做法：
1、白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口；
2、烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽，盐糖，花椒粉辣椒粉；
3、1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上，与此同时倒入一勺好醋（今天用的宁化府老陈醋）~拌一下就可以吃啦。
小贴士：美食天下菜谱大全
1、油不需太多，够浇熟调料即可；
2、放凉了也很好吃。
[img]晚餐一般吃什么比较好
晚饭饮食以清淡为主，不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要选对饮食，不仅仅能够清理胃肠道，同时也能够降低患上慢性疾病的发生率。
晚饭吃哪些食物好？
1、苹果
随着生活水平质量的提高，现在肥胖人群越来越多，晚饭后可以吃一个苹果，能够减少身体中的脂肪，为身体补充所需要的微量元素，提高了抗疲劳的程度，预防出现秋乏。另外秋天是细菌和病毒繁殖旺盛的时间段，会闭首出现咽喉炎以及扁桃体炎，苹果和盐适当的搭配在一起具有消炎败火的功效。
2、红酒
睡眠质量差的人群睡觉前可以喝一杯红酒，不仅能够促进食物消化，同时也能够安神睡眠。红酒里面含有的白藜芦醇，属于抗氧化剂，能对抗自由基，延缓皮肤皱纹的产生，延缓了衰老。红酒里面含有的特殊物质能够提高大脑的记忆力以及思维能力，睡觉前喝一杯红酒能够让大脑得到放松，保持了第2天充足的精力。
3、香蕉或者草莓
香蕉里面含有大量的铁元素以及蛋白质，具有补血益气的功效，同时改善了身体虚弱贫血的情况。肺里面的垃圾一直没有得到清理的话会诱发呼吸疾病，晚上吃一根香蕉能够排除肺里面的垃圾，同时也能改善痘痘肌，祛除痘印。秋燥入侵身体会引起口舌生疮，次草莓具有清热解毒的功效，帮助改善体内热火问题。另外也能够改善皮肤敏感度，让过敏肌肤得到修复。
4、猕猴桃或酸奶
秋天风沙大而且干燥身体中的水分蒸发速度快，嘴唇干裂脱皮，可以吃一个猕猴桃里面含有大量的维生素，能预防嘴唇干裂，同时也能够消除肾脏炎症具有利尿消肿的功效。酸奶也是不错的选择，能减少肠道里面腐败菌的繁殖，帮助清理肠道中的毒素和垃圾，抑制脸部黑色素的沉着，具有美白淡斑的功效。另外也能够提高抵抗力和免疫力，预防秋季流感。
5、山楂
秋季容易出现腹泻，睡觉前喝一杯山楂泡水能缓解腹痛腹泻。山楂叶能够降低血液中信尺胆固醇的含量，保持了血管壁的弹性，防止出现心血管疾病。另外也能够调理女性月经不调，缓解痛经问题。
温馨提示
晚饭不能暴饮暴食，只吃七分饱即可，选择新鲜的蔬菜和水果。另外晚上吃火龙轿坦数果也是不错的，选择能够降火降噪，改善人们的情绪，同时帮助排除体内的重金属。
晚上吃什么菜食谱大全
晚上吃什么菜食谱大全
晚上吃什么菜食谱大全，民以食为天，美味的食物可以抚慰一个人的心灵，就算是自己一个人生活也要好好吃饭，饮食均衡身体才能健康，下面和大家分享晚上吃什么菜食谱大全。
晚上吃什么菜食谱大全1
酸辣凉拌土豆丝
原料：
土豆、香菜、干红辣椒、小葱。
做法：
1、土豆去皮，切成细丝;
2、洗去淀粉，在清水中浸泡;
3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下;
4、土豆丝变色后，马上捞出过凉开水，沥干水分备用;
5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀，撒上葱花香菜;
6、锅内下油，小火炸香干斗睁红辣空渗岁椒碎;
7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
萝卜丝拌虾皮
原料：
绿萝卜、虾皮、干红辣椒、花椒、小葱、香菜、香油。
做法：
1、虾皮用清水冲洗干净，然后在开水中浸泡8分钟;
2、捞出沥干水分后，入油锅小火烘干至脆香，盛出晾凉;
3、萝卜洗净，切细丝;
4、用适量盐拌匀萝卜丝，腌制5分钟;
5、喊迟红椒切碎，小葱和香菜切碎备用;
6、腌好的萝卜丝挤去水分，添加香醋、白糖和味精拌匀;
7、香油入热锅，下入花椒小火炸香，剔除花椒，撒入干红辣椒丝，马上关火;
8、油和红椒趁热浇在萝卜丝上，撒上葱花和香菜碎拌匀;
9、撒上晾凉的虾皮即可。
洋葱木耳拌花肉
原料：
花肉(三分肥七分瘦)、黑木耳、洋葱、香菜。
做法：
1、黑木耳用凉水泡发半小时，摘洗净，分成小朵;
2、入开水中焯2分钟，捞出沥干水分，放凉;
3、锅烧热，抹层薄油，下入切片的五花肉中火煎;
4、至双面金黄，肥油吐尽，取出晾凉;
5、洋葱切丝，香菜切段备用;
6、把盐、糖、米醋、味精和香油用凉开水稀释，做成碗汁;
7、所有的原料混合，浇上兑好的碗汁拌匀即可。
姜汁菠菜塔
材料：菠菜400克、姜40克
调料：香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1、5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量
做法：
1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;
2、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中;
3、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用：
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中;
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
丝瓜面筋
原料：丝瓜1条，花生油、上汤各1汤匙，面筋250克，香菇3朵，葱头粒、芫荽少许。
辅料：盐、胡椒、味精、麻油适量。
做法：
1、丝瓜削皮切片，香菇泡软切片;
2、下油1汤匙放入切碎的葱头文火爆香，再将切片的丝瓜放下，加入上汤及香菇片，文火焖熟后倒入面筋略煮，放入上述调味料炒匀即可。
丝瓜炒蛋
材料：丝瓜2只、鸡蛋2只、大蒜2瓣(剁蓉)、剁椒1大匙、鸡汤小半碗、盐适量、油
做法：
1、将丝瓜洗净去皮，切滚刀块;
2、鸡蛋打散，锅烧热，放入1大匙油，将鸡蛋液倒入炒散。铲起待用;
3、锅中放入1大匙油，放入剁椒和蒜蓉炒香;
4、放入丝瓜块;
5、加入鸡汤翻炒至软;
6、加入鸡蛋同炒，用盐调味即可。
晚上吃什么菜食谱大全2
【素炒口蘑】
【材料】口蘑：400克、甜椒：2个、蚝油：1勺、生抽：1勺、老抽：少许、淀粉：适量、葱：2根
【制作过程】
1、口蘑和甜椒分别清洗干净，口蘑切成薄片，甜椒切成滚刀块备用。
2、碗中加入生抽、蚝油、老抽、淀粉，加入适量清水，调成酱汁。
3、热锅，加入适量食用油，把口蘑倒入，炒至口蘑变软。
4、把甜椒放入，大火快炒至断生。
5、把调好的酱汁淋入锅中，翻炒均匀。
6、最后把葱切段，放入锅中，炒匀即可出锅。
【凉拌胡萝卜金针菇】
【材料】金针菇：半捆、胡萝卜：1个、香菜：1根、蒜蓉：适量、葱花：适量、生抽：2勺、醋：2勺、热油：适量
【制作过程】
1、金针菇切去老根，撕开清洗干净，胡萝卜去皮切成细丝，越细越好，蒜蓉、葱花放入碗中备用。
2、煮一锅热水，把金针菇和胡萝卜丝放入，将其煮熟，捞出放到凉白开中过凉。
3、烧适量热油，倒入碗中，将蒜蓉、葱花爆香，倒入生抽、醋，搅拌均匀。
4、把碗中水分沥干，倒入调好的酱汁，放入香菜段，搅拌均匀就可以吃啦。
【肉末丝瓜汤】
【材料】丝瓜：2根、肉末：150克、盐：适量
【制作过程】
1、丝瓜去皮，清洗干净，切成滚刀块备用。
2、热锅，加入适量食用油，油温升高后倒入处理好的丝瓜，翻炒片刻。
3、倒入适量清水，大火煮开以后转中小火焖煮2分钟。
4、时间到以后掀盖，将肉末用勺子一勺一勺舀出，放入锅中。
5、待肉末煮熟以后，加入适量盐调味，搅拌均匀即可熄火出锅。
【彩椒牛肉】
【材料】牛肉：300克、彩椒：2个、沙茶酱：2勺、食用油：适量、淀粉：适量、大蒜：2瓣、水淀粉：适量
【制作过程】
1、牛肉切成小块，放入碗中，加入2勺沙茶酱、1勺食用油、适量淀粉，抓匀腌制20分钟。
2、彩椒清洗干净，切成滚刀块备用。
3、热锅加油，油温升高后放入大蒜，炒出香味。
4、将牛肉放入，大火快炒至牛肉稍微变色。
5、把彩椒倒入，加入适量盐，不断翻炒至彩椒断生。
6、最后淋入适量水淀粉勾薄芡，炒匀即可出锅。
【日本豆腐鸡蛋羹】
【材料】鸡蛋：2个、日本豆腐：2根、盐：少许、温水：150克、葱花：适量、生抽：2勺
【制作过程】
1、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，将鸡蛋搅散。
2、准备150克温水，一边倒入鸡蛋液中，一边搅拌均匀。
3、将做好的鸡蛋液过筛1-2遍，滤出蛋筋、泡沫等杂质。
4、把日本豆腐取出切成小块，摆放到盘中，倒入鸡蛋液。
5、蒸锅中水煮开，盘子覆盖上耐高温保鲜膜，放入蒸锅中，开水起蒸12分钟。
6、最后把蒸好的鸡蛋羹取出，撒上适量葱花，淋上生抽即可。
【苦瓜黄豆老鸭汤】
【材料】苦瓜：1根、黄油：1小把、鸭翅：1个、鸭腿：1个、盐：适量
【制作过程】
1、黄豆提前一个小时放水里浸泡。
2、鸭翅和鸭腿清洗干净，冷水下锅煮开清洗去血沫。
3、苦瓜清洗干净，对半切开，挖去内瓤，切成小块。
4、把处理好的黄豆、鸭翅、鸭腿、苦瓜，一同放入砂锅中，加入足量的清水。
5、盖上锅盖，大火煮开，转小火慢煮45分钟左右。
6、最后加入适量盐调味，搅拌均匀就可以喝啦。
【韭黄炒蛋】
【材料】韭黄：1小把、鸡蛋：3个、盐：适量
【制作过程】
1、韭黄冲洗干净，控干水分切成小段备用。
2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3、热锅，加入适量食用油，把鸡蛋滑入，稍微凝固后立刻将它炒散，把炒好的鸡蛋盛出备用。
4、锅中再加入适量食用油，油温升高后把韭黄倒入，大火快炒，将韭黄炒软。
5、把炒好的鸡蛋重新倒回锅中，稍微翻炒一下。
6、最后加入适量盐调味，炒匀即可出锅。
晚上吃什么菜食谱大全3
对于经常订外卖解决一日三餐的小伙伴，有空也可以动手做一桌自己喜欢的家常菜，享受劳动带来的甜蜜果实。如下是我们家这一周的晚餐菜谱，普通的食材，简单的'烹饪，喜欢的小伙伴们可以参考做哦！
周一晚餐菜谱
清炒菠菜+彩椒香菇烩牛肉+可乐鸡翅+蒜蓉西兰花
一桌可以一个小时完成的菜。蒜蓉西兰花是我最爱的一道菜，基本每周都会吃。
周二晚餐菜谱
炒花甲+白灼虾+西红柿蛋汤+清蒸鲈鱼
基本都是海鲜，以清蒸白灼为主，适合口味清淡的人群食用。
周三晚餐菜谱
胡萝卜毛豆炖牛肉+木耳青椒炒腊肠+黄瓜炒蛋+淮山花生玉米排骨汤
荤素搭配，还增加了一个汤。淮山花生玉米排骨汤，益气补脾，尤其是劳累一天后，喝点汤补充身体的营养是非常有必要的。
周四晚餐菜谱
红烧麻辣草鱼+丝瓜西红柿烩鸡蛋+清炒小白菜心+玉米饭
红烧麻辣草鱼加上各类蔬菜，不会显得味道太突兀，也能兼顾家人喜欢麻辣或清淡的口味。玉米饭香甜可口，小朋友非常爱吃。
周五晚餐菜谱
红烧猪蹄+清炒空心菜+辣椒炒蛋
红烧猪蹄和辣椒炒蛋比较辣，是爱吃辣的小伙伴最佳的选择。喜欢就赶紧动手试一试吧！
周六晚餐菜谱
淮山花生红枣排骨汤+青椒木耳炒肉+白灼虾+蒜蓉菜心
天气热，一定要适量喝点汤补充人体出汗失去的能量和营养。
周日晚餐菜谱
红烧福寿鱼+白灼虾+炒花甲+大葱炒牛肉+红烧猪蹄+芹菜香干炒五花肉+猪油炒菜心+莲藕花生排骨汤
周日家人一起聚餐，所以多做了几个菜。虽然这种高温天进一趟厨房是汗流浃背的出来，但看到家人吃的开心，收获营养和健康也值了。
家和万事兴
今天的家常菜分享到此结束啦！以上就是我们这一周的晚餐食谱，照片都是手机拍摄的原图，没有美颜，没有高大上的各种滤镜调色加修图，就是这样平平淡淡的生活就着简简单单的食物牵手走过每一天的美好。
关于最佳晚餐食谱和最佳晚餐食谱清淡的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。