本篇文章给大家谈谈如何用电饭煲做面包，以及如何用电饭煲做面包简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、怎样用电饭煲做出松软的面包？
- 2、教你用电饭煲做面包的方法
- 3、怎么用电饭锅做面包
- 4、怎样用电饭煲做面包
- 5、电饭锅做面包的做法
- 6、如何电饭锅自制面包
怎样用电饭煲做出松软的面包？
相信大部分人都有过自己在家做面包的想法，但往往会因为没有烤箱而就此作罢。可是我们换位思考一下，古人做蔽拿伏面包的时候也是没有电烤箱的呀，他们用的是古法烤箱。用泥土或者砖头砌成封闭式的或者半封闭式的烤炉，再用木炭等材料作为燃料，让炉内保持恒温，使食物能够被烤熟。
我们没法在家做烤炉，但我们可以巧妙的利用电饭煲来做面包，而且十分简单，适合新手尝试。
我们需要准备的材料有这些：高筋面粉250克，鸡蛋2个，盐3克，酵母3克，牛奶40~60克，玉米油30克。
做法：先把高筋面粉和酵母，盐这些干性材料混合在一起。再敲入两个鸡蛋，加入全部的玉米油，牛奶。用筷子搅成棉絮状，然后下手揉面，转移去揉面板上面揉到光滑不粘手为止。不要求出膜，但一定要揉到光滑，面团是偏湿润的，如果太干一定要添加水量，把面团分割为8份。然后擀成牛舌状，卷起来，从中间对半切开，稍微压扁一点，放入电饭煲里面，全部做完一共会有16个面包卷。均匀摆放并保留空隙，盖上电饭锅盖进行发面，室敏孙温33度下发面2小时即可，看到面团发到原本的2倍大，刷上蛋液。
就可以给电饭锅通电，并按下精华煮按键，一直到电饭锅显示煮饭完成，面包就做好了。不需要揉出膜，用电饭锅做面包也可以松软拉宏携丝，控制面团水量和油量很关键。
这样我们就能做出美味的电饭锅面包啦，是不是特别的简单呢，注意不要用老式的电饭锅哦，老式电饭锅电压不稳定，容易把锅烧坏。如果你的电饭锅胆不是不粘材质，可以刷一层薄薄的玉米油在上面，再放入面团哦。
[img]教你用电饭煲做面包的方法
如悉岁何用电饭煲做美味的面包呢?下面是我带来的教你用电饭煲做面包的方法，希望对您有帮助。
主料： 高筋面粉2杯
辅料： 清水150ml、玉米油20ml、白糖1/8杯、盐少量、酵母1小勺
电饭煲面包的做法——步骤：
1） 将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2） 将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3） 再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4） 面粉初步成团，继续一点点加水
5） 每次加水的量以睁凳睁揉20秒内能被完全吸收为准
6） 将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7） 往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8） 揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9） 揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10） 发酵至2倍大
11） 将发酵好的.面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12） 二次发酵至2倍大
13） 将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热粗链至边缘变黄，约20分钟(电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖。
14） 将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
电饭煲面包的做法是不是很简单呢!你学会了吗?以后自己在家也可以吃到香喷喷的面包啦!
怎么用电饭锅做面包
电饭锅面包做法如下：
方法一：1、将高筋面粉，细砂糖，酵母混合均匀放入盆中，再加入鸡蛋，牛奶，搅拌均匀，揉成团。
2、成团后加盐，黄渣友油，继续揉搓，揉到能拉出均肢肆匀的薄膜。
3、揉好后盖上保鲜膜，室温发酵约1小时。
4、发酵到两倍大之后揉搓排气。
5、分成均匀的小剂子，搓圆，放入电饭锅中，盖上保鲜膜，继续发酵。
6、发酵好后按煮饭键，完成之后再焖一会就可以了。
方法二：1、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；
2、用四根筷子打蛋清打一会就成了下面这个样子了；
3、加盐和糖；打到有点稠时在放一勺糖；
4、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；
5、蛋黄里放2大历梁轿勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
6、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半同样是上下搅拌；
7、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；
8、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键就可以了。
怎样用电饭煲做面包
电饭煲做面包简单方法：
主料：牛奶150克；中筋面粉300克。
辅料：干酵母3克；黄油10克；全蛋液1个；蛋黄1个；细砂糖15克；枫糖浆适量；白芝麻适量；植物油适量；肉松适量。
具体步骤如下：
1.牛奶中加入干酵母，搅拌搅拌，然后一边搅拌一边加入中筋面粉。
2.加入提前融化的黄油，边搅拌边加入鸡蛋液，然后继续加入细砂糖。
3.揉面，将桐姿面团揉知轮源至光滑，然后盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
4.砧板上撒上干面粉防粘，然搭态后取出发酵好的面团，揉搓排气，然后将面团切成大小均匀，约30-40g一个的小剂子。将小剂子面团搓圆，擀平。
5.将面皮卷起来，再将卷起来的面团分成两半。
6.电饭煲内胆底部刷上一层植物油，面团整理一下，底部站上适量的枫糖浆、白芝麻，然后摆入电饭煲内胆中。
7.将电饭煲盖上盖子，让面团醒发30分钟，然后面团的表面刷上一层蛋黄，撒上一层肉松。
8.电饭煲设置煮饭键，加热40分钟，加热完成后不要立即取出，再焖3分钟。
9.将面包从电饭煲中取出，切块，开吃。简单的电饭煲肉松面包就大功告成。
电饭锅做面包的做法
电饭锅做面包的做法如下：
食材：高筋面粉300克、白糖30克、白芝麻5克、玉米油20克、酵母2.5克、牛敬团奶100毫升、鸡蛋1个、盐2克。
制作方法：
1、把所需的食材使用厨房用电子秤称重，这一步必不可少，千万不要估计每种食材的用量，掌握好食材比例很重要。
2、高筋面粉中撒入白糖、酵母粉搅拌均匀后，再撒入盐搅拌均匀。
3、然后打入1个鸡蛋，倒入20克玉米油（也可以用黄油来替换），倒入100毫升牛奶。
4、牛奶一边加入，一边搅拌成面絮状。
5、然后手工揉成光滑的面团，刚开始揉面团的时候不容易揉光滑是比较正常的，此时只需要把面团盖上保鲜膜醒5分钟之后再继续揉就会很轻松的把面团揉光滑，这也是一个揉面的小技巧。
6、然后把面团均匀分切成6个面剂子，把每一个面剂子揉成光滑的小面团备用。电饭锅的底部及边沿稍稍刷上一点玉米油防粘，把揉好的面团摆放在电饭锅中把面团的表面稍稍刷点水，保持湿润，盖上锅盖发梁稿神酵至原来的1.5-2倍大。大约需要40分钟至90分钟。
7、取一小碗打入1个鸡蛋黄搅拌成蛋黄液，等电饭锅中的面团发酵至原来的2倍大后，在面团表面轻轻刷上一层蛋黄液。
8、然后撒上熟白芝麻增加馥郁的香气，也是一种装饰。此时盖上电饭锅的盖子，启动“蛋糕键”直接到程序结束即可。
温馨小贴士
1、制作面包食材的搭配比例很重要，切记不可把每样食材估计使用量，称重用量搭配。
2、因为是使用电饭锅制作面包，空间有限，所以一定要按照配方中的比例严格执行，切不可随意橡亏添加面粉用量，容易造成程序结束面包还夹生不暄软。
如何电饭锅自制面包
各式各样的面包在我们生活中越来越普及，而且花样繁多，大家普遍都接受了这种食物。一般的面包基本都是采用精粉面制成的，而全麦面包则是采用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。如春洞果喜欢，可以在家里动手制作。下面就来看看电饭煲自制全麦面包的方法。
原料：全麦面粉、鸡茄扰蛋、牛奶、酵母、橄榄油、核桃仁。
做法步骤：
第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合，牛奶略微加热，分次倒入盆中，边倒边搅拌。
第颤森旦2步、揉成不粘手的面团。
第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时，发酵至两倍大。
第4步、发酵好再揉一揉，将气泡揉出，添加核桃仁，揉进面团里。
第5步、面团表面拍少量清水，粘上燕麦片，放入电饭煲中盖上盖子二次发酵。
第6步、发酵一个小时，面团再次发酵至两倍大。
第7步、点击“烹调”键开始烹饪。
关于如何用电饭煲做面包和如何用电饭煲做面包简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。