本篇文章给大家谈谈儿童爱吃的家常菜做法，以及7一12岁儿童爱吃的菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、哪几道家常菜，孩子超爱吃，美味简单，学会了不用愁给孩子做什么了呢？
- 2、家有上学娃，多做4道家常菜，营养美味又健康，孩子爱吃长得快
- 3、7一12岁儿童爱吃的菜
- 4、简单好做，美味可口，大人小孩都爱吃的家常菜有哪些？
- 5、春天多给孩子吃这7道家常菜，营养高味道好，孩子常吃身体棒
- 6、放暑假，推荐6道孩子都爱吃的家常菜，简单好做，给足营养身体棒
哪几道家常菜，孩子超爱吃，美味简单，学会了不用愁给孩子做什么了呢？
腊肉炒花菜
食物：香肠腊肉、花椰菜、白胡椒粉、蒜、红尖椒、蒜苗做法：1.将花椰菜清理干净，然后将花椰菜割开切成块预留2.将蒜切碎，蒜黄切斜，青椒切斜，香肠腊肉切成小块用清水过一下3.锅中放进凉水煮沸，把花椰菜放在里面焯一下水，掉色倒出来冷水预留4.锅中放些油热，把香肠腊肉放入煸一煸5.然后把蒜放入炒出香味，放进花椰菜迅速炒6.然后把蒜黄、青卜判椒放入炒加一点生抽酱油、白胡椒粉迅速炒好摆盘。
大葱爆羊肉
食物：羊肉250克，小葱25克，木薯淀粉35克，生抽、盐、米酒、芝麻油各适当，蛋清1个。作法1、将羊肉切成片，倒入碗内，添加蛋清、木薯淀粉、盐翻拌。将小葱割开，切段儿。2、炒菜锅内放进食用油，用中火烤到六成热时，将羊肉片放进，拿筷子拨散，再倒入冬茹搅匀，快速捞起来。3、锅中留油25克，将羊肉片、小葱、盐、生抽、米酒、鸡精、芡粉、香油放进，走红煸炒至熟，摆入盘里既成。
【香煎鸡翅】
用材：鸡腿适当，盐适量，姜粉少量，大蒜粉少量，白胡椒适当，水淀粉一勺，耗油一勺，米酒一勺，芝麻少量。作法：1，鸡腿清理干净，用竹签在鸡腿上弄伤小孔，便捷进味。2，把盐，姜粉，大蒜粉，白胡椒，水淀粉，耗油，米酒倒进鸡翅，用手抓匀，腌渍一小时。3，炒菜锅放适量油，放入鸡腿，双面煎黄，上洒芝麻就可以摆盘。
红烧鹌鹑蛋
食物：鸡蛋400克，姜三片，葱一段，辣椒干一颗，老冰糖五颗，盐适量，生抽酱油一茶匙，八角一颗。作法：1.把鹌鹑乎陆蛋煮熟削皮。葱弄成葱段，辣椒干切条。2.锅里加点油后立刻放进老冰糖文火炒糖。3.放进鸡蛋煸炒二分钟，使鸡蛋匀称着色。4.添加生姜片、葱段、干辣椒段、生抽酱油和八角。5.待炒成调料的清香味后接一小碗冷水。烧沸，文火10min。6.十分钟后添加盐调料，转到火烧炒糖色就可以岁弊顷。
[img]家有上学娃，多做4道家常菜，营养美味又健康，孩子爱吃长得快
家有上学娃，多做4道家常菜碧锋，营养美味又健康，孩子爱吃长得快
对于家有上学娃的家长而言，最担心的除了学习就是孩子的营养了，在万物复苏的春季，只有孩子的营养跟得上了，身体的才能长得又快又好，不妨试试这4款好吃又简单的家常菜，营养又美味，孩子爱吃长得也快。
一、荠菜豆腐羹
【食材准备：豆腐、荠菜、鸡蛋、胡萝卜、胡椒粉、鸡精、盐、香油、淀粉】
1.将荠菜洗干净后焯水10秒，捞出过凉水，随后把水分挤干切碎备用；
2.胡萝卜清洗干净去皮切成沫，鸡蛋打散、豆腐切丁（嫩豆腐最好）备用；
3.随后将豆腐焯水过凉水下锅，锅中加水用大火烧开后加入提前备好的胡萝卜；
4.根据孩子的口味加入盐、鸡精和胡椒粉提味；
5.然后将水淀粉倒入锅中，期间用筷子搅拌，鸡蛋液也重复这个步骤，撒上荠菜沫，淋上香油提味即可。
二、豆腐肉沫蒸蛋
【食材准备：猪肉、豆腐、鸡蛋、蚝油、老抽、白糖、盐、花生油、生抽】
1.将鸡蛋在碗中打散，加入适量的盐调味；
2.在蛋液中，加入蛋液1.5倍的清水充分搅拌，随后用筛网过滤出气泡；
3.将豆腐（最好选用嫩豆腐，这样做出来的口感更好）放在盘子中，把蛋液倒进装有豆腐的盘裹上保鲜膜，蒸锅蒸10分钟；
4.在炒锅中倒入花生油，加入肉沫、葱姜蒜，并根据口味加入适量的生抽、老抽、白糖、盐来调味，翻炒熟后，加入清水煮开，大火收汁；
5.把蒸好的豆腐鸡蛋取出，将肉沫浇在上面，即可食用。
三、奶香发面小饼
【食材准备：面粉、驼奶粉、鸡蛋、袭橘酵母】
1.在碗中倒入面粉、驼奶粉和鸡蛋搅拌均匀，再随后加入适量的水和酵母，一直搅拌至絮状备用；
2.将搅拌好的面絮揉成面团放入碗中，并覆上保鲜膜静置10分拍慧团钟；
3.静置结束后将面团分成大小适中的小面团，继续静置20分钟左右；
4.将锅加热放入少许的油，放入醒好的圆团，小火慢烙，直至两面金黄即可。
这个奶香发面小饼用牛奶做会有腥味，而用驼奶粉做，在保留食物本身香甜奶香味的同时，更是营养满满，驼奶中的钙和维生素含量更是牛奶多倍，不腥不膻，吃起来更加可口。
除了用作 美食 制作外，直接冲泡的畅哺优驼，入口甘甜更，蛋白分子小易于吸收，不会给孩子带来消化负担，醇香的口感也是孩子喜爱的口味。
四、【芝麻酱拌菠菜】
【食材准备：菠菜、花生、芝麻酱、生抽、糖、盐】
1.菠菜择干净后放在一旁，准备一碗带有冰块的凉水备用；
2.起锅烧水，水烧开后将菠菜放入焯水30秒捞出；
3.将菠菜放入事先准备的凉水中浸泡，随后将其捞出控干水分，切成小段放在碗中备用；
4.将芝麻酱、花生、生抽、白开水混在一起搅拌均匀；
5.按个人口味在调好的酱中加入糖和盐调味，最后把调好的酱汁淋在菠菜上即可食用
今天的分享就到这里结束了，孩子只有吃得好，营养跟得上，才能更好更快地长身体，家长不如试试这4道好吃营养的 美食 吧。
7一12岁儿童爱吃的菜
7一12岁儿童爱吃的菜
7一12岁儿童爱吃的菜，很多小宝宝可是出了名儿的挑食大王，那么你知道7一12岁儿童爱吃的菜都有哪一些吗，下面跟着我一起来看看7一12岁儿童爱吃的菜吧，希望能帮助到你。
7一12岁儿童爱吃的菜1
可乐鸡翅
不要一听见可乐就觉得不健康，菜品中的可乐只是代替了老抽和糖的作用，而鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人，而且翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都有着很大的作用。这道菜又健康孩子又爱吃，家长们一定不能带有成见哦~
紫菜包饭
韩国的紫菜包饭原先只是以盐腌制的咸鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，演变至今已经不仅仅是紫菜包饭了，应该叫做“紫菜包万物”，喜欢吃什么就可以卷什么。紫菜性味甘咸、寒，入肺具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，有利于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等疾病的治疗和预防。富含的胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。这道菜也是孩子喜欢制作方便，如果自己不会用保鲜膜卷饭可以购买紫菜包饭模具，家长可以把一些有营养的蔬菜和肉包在里面，相信我孩子不仅不会拒绝而且还会拿给他的同学们炫耀呢！
松鼠桂鱼
桂鱼含有富含蛋白质、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂鱼既能补虚，又不必担心消化困难。这道菜口感和糖醋里脊哗做轮差不多，酸酸甜甜，但是营养价值却比糖醋里脊高很多，小孩子要多吃鱼，这道菜的刺也不多，非常适合小朋友食用。另外桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士也是极佳的选择哟~
7一12岁儿童爱吃的菜2
扇贝粉丝
食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量
做法：
1、将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2、把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
3、把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
肉末炒黄瓜钱
食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许
做法：
1、将干黄瓜钱倒入碗中。2、加清水泡软。
3、泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。
4、肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。5、起锅热油。
6、下肉馅煸熟。7、倒入黄瓜钱，加适量盐煸炒几分钟即可。
辣子鸡翅
食材：鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量
做法：
1、将鸡翅洗净砍成小块。
2、将鸡块放入容器中，加入料酒，盐，胡椒粉，酱油拌匀腌制二十分钟。
3、葱姜蒜切小块。4、将部分酱油，盐，糖放在碗中并胡族用少许水化开。
5、起锅热油，油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深。
6、捞出。7、油温升高后下入鸡块复炸后捞出。
8、锅中留底油，下入花椒辣椒煸香。
9、下入葱姜蒜煸香。10、倒入鸡块煸炒片刻
11、倒入调好的碗汁，大火煸炒均匀出锅即可食用乱信。
怪味鸡腿
食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量
做法：
1、将鸡腿洗净，焯去血水2、换清水煮熟3、取出去骨。
4、将油烧热，将共椒大料下入炸香。
5、去掉花椒大料，并将所有调料兑成料汁。
6、将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。
嫩炸牛肉
食材：牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量
做法：
1、将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。
2、洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。
3、将油烧至七成热时把牛肉下入滑散
4、炸几分钟牛肉变色炸透捞出。
5、撒上孜然芝麻即可食用。
鸡胗土豆球
食材：鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺
做法：
1、鸡胗泡洗干净。2、在鸡胗上划出花刀。
3、划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。
4、锅中放清水，把鸡胗焯烫。
5、换清水，加入老抽，料酒，大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。
6、捞出备用。7、土豆球解冻。8、抖上干淀粉。
9、下油锅炸至金黄。10、炸好的土豆球控油。
11、锅中留底油，下葱姜炒香后加入鸡珍和土豆
12、加入蚝油，酱油，盐，花椒油，尖椒片炒匀。
13、点水淀粉，点明油出锅。
鱼香千叶豆腐丝
食材：千叶豆腐150g、 木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺
做法：
1、千叶豆腐切细丝。2、放上少许干淀粉拌匀。
3、木耳泡发洗净切细丝备用。4、胡萝卜切丝。
5、尖椒洗净去心切丝。
6、将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，蒜放在碗中调成鱼香汁。
7、起锅热油，把干红椒炒香，下豆腐丝煸炒片刻。
8、下入胡萝卜丝煸炒。9、放入木耳丝煸炒匀。
10、倒入鱼香汁大火炒匀入味，可尝口再放调料。
11、淋入水淀粉至稠即可出锅。12、装盘食用。
蒜蓉开背虾
食材：大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量
做法：
1、将虾泡洗干净。2、将虾切去脚和头，从中间切开，尾部不要切段。
3、切好的虾洗净去虾肠虾线，尾朝上摆好。4、蒜切碎
5、将植物油烧熟加入一半蒜炸至黄色
6、倒入生蒜中，加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉。
7、均匀的涂沫在虾身上。8、青红椒切碎。
9、水开后上蒸锅蒸十分钟。10、取出后可将盘中的汤倒掉一部分将盘边擦干净。
11、撒上尖椒碎。12、取一干净的锅倒油烧至有白烟冒出后淋在虾上即可。
烤鱼
食材：三道麟12500g、豆芽200g、土豆1个、油适量、盐适量、尖椒适量、香菜适量、桃酥1块、花生碎适量、生抽少许、白糖适量、姜蒜适量、料酒适量、面粉适量、香菇适量、老抽适量
做法：
1、将鱼去腮去内脏去麟，清洗干净。
2、在双面都侧切几刀，去掉白色的腥线
3、锅中倒油加热。4、将鱼加入料酒，盐，腌制一会，再双面抹上面粉。
5、油热后下鱼炸透。6、豆芽洗净备用。
7、土豆片煎至金黄。8、加入香菇炒香。
9、倒入生抽老抽，糖，料酒大料花椒，姜蒜一起炒香。
10、加适量清水，下入豆芽。
11、加入适量的盐，汤煮开后尝口，合适了就可以把鱼放入，双面入味即
12、桃酥打碎，加入花生碎，盐，香菜，尖椒切碎。
13、把这些撒在鱼身上,，烧点热油淋在上面即可食用。
熘肥肠
食材：猪肥肠500g、油适量、盐适量、尖椒2个、大葱1根、蒜10g、大料2粒、姜适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g
做法：
1、猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。
2、将肥肠焯汤一遍捞出。3、将焯好的肥肠用温水清洗一下。
4、取清水，倒入肥肠，加入葱姜，料酒，大料煮半小时左右
5、将尖椒，大葱，胡萝卜，蒜切片备用。
6、将调料放到碗中，加适量清水调成碗汁。
7、煮好的肠用筷子能扎动即可捞出。8、不烫手时切成小块。
9、炒锅热油，倒入葱蒜胡萝卜煸香。加入尖椒。
10、倒入肥肠煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均匀即可。
脆皮茄汁水豆腐
食材：水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个
做法：
1、将豆腐切1cm厚的块。2、鸡蛋打散。
3、准备好面粉和面包糖4、将豆腐块双面粘上面粉。
5、再粘匀蛋液。6、粘上面包糠，用手压匀。
7、锅中油烧热至七成热时下入豆腐块。
8、炸到金黄浮起捞出吸油纸上吸油。9、将豆腐摆盘。
10、锅留底油，放入番茄沙司，糖醋和少许盐炒匀。
11、淋入水淀粉至粘稠出锅。12、淋在豆腐上即可，也可现吃现粘。
锅包肉
食材：猪里脊150g、土豆淀粉100g、玉米油600ml、糖45g、米醋50ml、盐2g、料酒5ml、葱5g、姜5g、蒜5g、胡萝卜5g
做法：
1、将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半2、将肉切成刀背薄厚的片。
3、将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4、选中东北纯土豆淀粉。
5、将淀粉倒入碗中，加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
6、半个多小时后，清水会浮在淀粉上面，将清水倒掉。
7、将泡透了的淀粉抓进肉片中裹匀。
8、将葱姜和胡萝卜、香菜梗切细丝，蒜切小片。9、起锅倒油，加热到七成熟。
10、将肉片一片片下入锅中炸至起泡浮起。11、将炸地的肉装在碗中。
12、分次把肉炸好第一遍后油温继续加热至最高，油面完全平静，有少许烟冒起，将肉分次下入复炸，炸至有斑驳的焦红色捞出控油。(20秒左右、
13、将油倒出，加入白糖和醋中火熬至有些汁有些粘稠随后加入所有调料丝翻炒片刻
14、大火倒入肉快速挂汁出锅。
7一12岁儿童爱吃的菜3
一、葱花鸡蛋。
记得我上高中时，已可以自己做饭，父母忙的顾不上我的时候，我最拿手的就是葱花鸡蛋，而葱花的味道跟鸡蛋简直绝配，可以说百吃不厌，连小容小韬闻到都经常说，“爸爸，好香呀！”
准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。
步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。
二、西红柿鸡蛋。
再介绍一个鸡蛋的菜肴，这次换了西红柿，西红柿应该多吃的，不但营养丰富还有抗衰老作用哦。这个大家都会吧，这里我再罗嗦一下吧。当然其实也可以有一些小变化的，比如有喜欢加糖的，也有喜欢加酱油的，或者香菜的，但味道都不错，下面是最简单的。只是如果西红柿去皮，会麻烦一点点，开水微烫，然后剥掉即可，当然，论营养的话，我是连皮也吃的。
准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。
步骤：支锅，放油，八成熟后，放入打散的鸡蛋，煎成饼，然后放葱花，翻炒几下，加入切块的西红柿，熟后加盐，香油和味精等即可。
三、爆炒绿豆芽。
这道的简单之处在于绿豆芽是现成的，买回家洗干净即可。做菜的关键在于爆炒，要动作麻利。菜的味道清新清脆，酸甜宜口，大人孩子都喜欢呢。
准备：绿豆芽若干，葱花姜片，花椒，干辣椒（如果遇上火或咳嗽时可不放），醋，香油，味精，盐适量。
步骤：支锅，放油，八成熟后，放入花椒和干辣椒，煎出味（如果不喜欢吃可以再滤出），放入葱花姜片，然后马上倒入绿豆牙，爆炒一会儿，熄火，等绿豆芽杆子不再转白，倒入醋，盐，味精，淋上香油即可。
四、炒花生。
炒花生更简单了，倒上油，撒入花生，熟了起锅后稍待加入糖或盐就可以了。其实这个菜我没给小容小韬单独吃过的，都是准备好了经常放在餐桌上，搭配其它菜，随拿随吃的。
五、煎饼卷香肠。
这个菜的特点是有饭，煎饼，还是粗粮；有肉，我们莱芜的香肠味道全国独有；有菜，是天然的奶油生菜和葱段。做为山东人，这个菜小容小韬也是超级喜欢。当然，这其中的配菜也不是固定不变的.，奶油生菜可换用新鲜的小白菜，大白菜芯或其它宜生吃的蔬菜叶等，香肠也可换为鸡块，酱肉，虾皮吓米等，煎饼也可以换成小饼等，但总不如煎饼卷大葱和香肠的味道更地道和让人回味。
做法：小葱和奶油生菜买回来洗净即可。
吃法：葱白切段，香肠切段，和奶油生菜用煎饼裹起来即可。
六、清炖豆腐。
有一道菜叫小葱炖豆腐，非常有特色，当然豆腐的吃法还有很多，可以蘸料吃，可以和其它菜一块炖等，做法都相对比较简单。小容小韬小时候就比较喜欢吃豆腐的。
做法：葱段姜片若干，蒜片，豆腐，花椒，香油，味精，盐适量。
步骤：支锅，放油，八成熟时放入花椒，煎出味，放入葱段姜片，然后倒入切块的豆腐，煎成微黄色，倒入水，加盐和蒜片小火慢炖，等豆腐柔嫩熟透时，淋上香油，加味精即可。
七、洋葱炒肉。
炒青菜是家常菜最多的烹饪做法了，但是以炒洋葱最简单了，不用择叶，也不用切太多，日常我只切几下然后过一遍水就可以放到锅里炒了。
做法：肉片若干，葱段姜片，酱油，醋，花椒，香油，味精，盐适量。
步骤：支锅，放油，八成熟时放入肉片，煎嫩稍熟一点后，放花椒，出味后放入葱段姜片，倒入酱油，出味后放入洋葱片，翻炒，等洋葱八成熟后离锅，因为这时的洋葱最好吃，既熟透香甜还清脆可口，孩子们喜欢。最后放盐，醋，香油味精即可。
八、凉拌黄瓜。
再来一个凉拌的吧。这个菜的快捷之处在于黄瓜洗净切丝或片后直接使用，不占用烹饪的时间。费一点工夫的在于烙一个鸡蛋饼并切丝即可。
做法：黄瓜丝，鸡蛋饼，蒜瓣，酱油，醋，麻汁，盐适量。
步骤：蒜窝放盐，捣碎，加蒜瓣，捣碎，然后加少许酱油，适量醋和麻汁，搅拌均匀，倒入黄瓜丝鸡蛋丝里即可。
虽然吃大蒜后的口气并不讨人喜欢，但生吃大蒜确实非常有保健作用，只是饭后刷刷牙或嚼一些生茶叶就可以了。
九、提前准备现成菜。
提前准备一些菜是非常有必要的，比如炖排骨，炖鸡或烤肉等，到时候直接拿出来用，方便又快捷呢，这个提醒也算一个必备的家常菜吧。饼干，香肠，烤肠，芝麻糊，奶粉，熟鸡蛋……，必要时直接拿出来吃，省力又省事，不过当然还是提倡大家多吃现做的“热乎饭”，因为这样的饭才“养”人。
有个烤箱还是不错的，遗憾的是，家里的烤箱一直闲置，我老在想，等孩子大一点有空就研究一下。结果一拖就拖了两年！抽空我真得要下下决心了……
十、直接去吃饭店。
最后一招是如果饮食时间，真的时间紧迫真的连做饭的空儿都没有，或者另有其它安排不能亲力亲为，当然，偶尔想偷偷懒怎么办？没关系，直接吃饭店吧，哈哈！当然也是家常菜的，偶尔换换品味也不错。不过虽然可能快捷简单，但一方面多花银子倒是其次，更关键的是要选一个好饭店，卫生健康最重要，否则会得不偿失！
简单好做，美味可口，大人小孩都爱吃的家常菜有哪些？
柠檬可乐鸡翅
做法1.鸡腿清洗，前后左右各划一刀，添加米酒和生抽酱油腌鸡翅20分钟，腌渍后的米酒和生抽酱油不必扔掉。2.提前准备调料，葱剁碎，蒜切成片，柠檬切片去籽，预留。3.锅里加适量油，到七成热（看见有烟），将腌好的鸡腿煎至两面金黄捞起来，能用吸油纸去油预留。4.锅中热少许油，放进葱段和蒜，炒出香味，再放入煎好的鸡腿，煸炒，添加可口可乐未过鸡腿，煮沸，把腌鸡翅时使用的生抽酱油米酒倒进，还可以再适当加一些生抽酱油米酒，撒一点白胡椒粉（也可以根据个人喜好放一点盐），改小火炖15到20min，以后收汁。随后添加青柠檬煸炒，放进芝麻，最终加一点味精提味，一道美味可口得青柠檬红烧排骨就可以吃了。盛盘后弄点葱段就可以。
莴笋炒猪肝
原材料：牛肝、莴笋、白胡椒粉、辣椒干、米酒、生抽、姜片、白砂糖、木薯淀粉、蒜、葱作法：1、牛肝清洗切成薄片，放盐，木薯淀粉，白砂糖，生抽，五香粉和米酒腌10分钟左右。2、莴笋去叶，清洗切段儿，绰水预留。3、凉锅加点油，放入葱姜蒜爆香，放进牛肝走红迅速煸炒，至断生捞起来。4、凉锅下油，放进辣椒干爆香，添加莴笋和牛肝，调少量盐，炒匀就可以。
五彩牛肉粒
原材料：牛里脊200克、扁豆200克、尖椒大半个、黄椒大半个、姜2片、辣椒干多个、脆炸辣酱2汤勺、米酒1茶勺、生抽酱油1茶勺、干淀纤并型粉1茶勺、耗油2汤勺、盐1/2茶勺作法：1.牛里脊切成小丁，放进碗里，倒进米酒、生抽、脆炸辣椒酱和干淀粉抓匀，腌渍10min2.扁豆削皮清洗，放进热水中烫熟毁猜，捞起后控干预留3.红、黄椒切成小丁预留4.锅中放入油，待7分熟时，放进辣椒干和生姜片进行爆香，再放入牛肉粒煸炒2min5.直到牛肉粒脱生后倒进扁豆和红黄椒丁，再加入耗油和盐，煸炒两下就可以出锅了。
蜜汁叉烧排骨
主要材料：牛肋排、叉烧酱。辅材：纯蜂蜜、耗油。制作过程：1、牛肋排洗干净后，割开放进容器里。2、把事前混和好一点的叉烧酱、纯蜂蜜和耗耗油倒进。用手把酱汁和猪排骨抓匀后，封蔽辩上保鲜袋放进冰箱冷藏腌渍一晚3、取一张锡箔纸，将腌制好的猪排骨平放到锡箔纸上。用锡箔纸将猪排骨包起，放到环境温度设为5档的米技炉上。4、约15分钟开启锡纸包，在猪排骨上多刷过多层叉烧酱。环境温度设为6-7档，再次烤3分钟，先刷上一层纯蜂蜜就可以吃了。
春天多给孩子吃这7道家常菜，营养高味道好，孩子常吃身体棒
大家好这里是小慧说 美食 ，春天是给孩子补钙的黄金时期，这七道家常菜家长一定要给孩子安排上，做法简单营养美味，孩子常吃身体棒，学会了给孩子做一下吧！
一 、鸡肉 垫花卷
1、准备 食材： 鸡肉 、生抽 、豆瓣酱 、蚝油 、老抽 、食盐 、白砂糖 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、大料 、香叶 、桂皮 、土豆 、面粉
2、鸡肉 垫花卷 的做法：
（1）鸡肉洗净浸泡去血水，捞出冲洗一下切块，土豆洗净去皮切块，葱姜蒜切好备用。
（2） 腌制 鸡肉 ： 鸡肉 放入 碗中 加入适量的生抽 、豆瓣酱 、蚝油 、老拍饥败抽 、食盐 、白砂糖 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、大料 、桂皮 、香叶 混合均匀 ，腌制 39分钟入味 备用 。
（4） 炖鸡 肉 ： 锅中热油倒入腌制好的鸡块，加入适量的温水盖上锅盖小火炖制40分钟，再加入土豆块继续炖煮。
（5） 面团： 面粉加入适量清水，揉成光滑的面团盖上一层保鲜膜醒发备用。
（6） 揉 花卷 ： 醒发好的面团分成等份面剂子，揉成花卷形状依次做好。
（7） 最后 ： 将花卷依次放入鸡块上面，盖上锅盖焖煮20分钟左右，至食材熟透即可出锅开吃，荤素搭配营养美味全家都爱吃！
二 、红烧小鸡腿
1、准备 食材： 小鸡腿 、生姜 、小葱 、八角 、生抽 、蚝油 、老抽 、食盐 、料酒 、冰糖 、白芝麻
2、红烧 小鸡腿 的 做法：
（1）鸡腿洗净浸泡片刻，泡去血水捞出冲洗一下，小葱切葱花，生姜切片备用。
（2） 配料 ： 锅中冷水下入小鸡腿，加入适量的小葱、料酒、生姜盖上锅盖大火烧开。
（3） 上 色 ： 捞出小鸡腿沥干水分备用，锅中热油加入适量的冰糖翻炒至融化，下入鸡翅根翻炒上色。
（4） 配料 ： 再加入适量的生抽、老抽、食盐翻炒均匀，加入适量的料酒去肉腥味。
（5）再倒入适量清水漫过鸡肉，加入适量的小葱、生姜、八角盖上锅盖大火烧开。
（6） 煮熟 鸡腿 ： 转小火继续炖煮15分钟左右，煮至鸡翅熟透后大火收汁。
（7） 最后 ： 出锅前加入适量的蚝油，翻拌均匀即可出锅开吃了，色香味俱全开胃又下饭大人小孩都喜欢吃！
三 、土豆 炖鸡块
1、准备 食材： 鸡肉 、土豆 、袭颤青红椒 、小葱 、蒜瓣 、干辣椒 、桂皮 、香叶 、八角 、食盐 、鸡精
2、土豆 炖 鸡块 的 做法 ：
（1）鸡肉洗净浸泡去血水，捞出冲洗一下切块，土豆洗净去皮切块，青红椒洗净切块。
（2） 上色 ： 鸡块入锅中焯水捞出，锅中热油放入冰糖炒出糖色，加入鸡块翻炒上色。
（3） 配料 ： 加入适量的干辣椒、桂皮、香叶、八角、青肢纯红椒、土豆翻炒片刻。
（4） 配料 ： 再加入适量的生抽、蚝油、鸡精、食盐、适量清水盖上锅盖炖煮片刻。
（5） 最后 ： 炖制食材熟透，然后大火收汁即可出锅开吃，色香味美配上大米饭吃更香老人小孩都喜欢吃！
四 、木耳 胡萝卜 炒鸡蛋
1、准备 食材： 木耳 、鸡蛋 、胡萝卜 、青椒 、蒜瓣 、小葱 、生抽 、蚝油 、食盐 、鸡精
2、木耳 胡萝卜 炒鸡蛋的做法：
（1）木耳提前洗净泡发，胡萝卜洗净去皮擦丝，青椒洗净切丝，小葱蒜瓣切好备用。
（2）锅中热油打入一枚鸡蛋炒熟盛出备用，锅底留油放入蒜末炒出香味。
（3） 配料 ： 再放入胡萝卜丝、木耳、青椒、鸡蛋翻炒片刻，加入适量的生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒片刻。
（4） 最后 ： 再淋入少许水淀粉勾芡，出锅撒上小葱段翻炒均匀即可装盘，做法简单营养美味好吃又下饭老少皆宜！
五 、红烧带鱼
1、准备 食材： 带鱼 、小葱 、生姜 、白砂糖 、料酒 、陈醋 、蚝油 、老抽 、淀粉 、辣椒
2、红烧带鱼 的做法：
（1）带鱼处理清洗干净切段，小葱切成葱花，生姜切末，辣酱切圈备用。
（2） 腌制 带鱼 ： 带鱼 放入 碗中， 加入 适量的葱姜 料酒 拌匀 腌制 10分钟入味 备用 。
（3） 调酱汁 ： 碗中 加入适量的生抽 、料酒 、陈醋 、蚝油 、老抽 、白砂糖 、适量适量清水 搅拌均匀 备用 。
（4） 裹淀粉 ： 将腌制好的带鱼均匀地裹上一层淀粉，锅中热油下入裹好的带鱼，小火煎至两面金黄色盛出备用。
（5）锅底留油放入小葱生姜辣椒，爆炒出香味，再放入带鱼淋入调好的酱汁。
（6） 最后 ： 盖上锅盖大火煮至熟透收汁，即可出锅装盘，简单又好吃，营养又美味老少皆宜！
六 、地三鲜
1、准备 食材： 茄子 、土豆 、青椒 、白砂糖 、生抽 、老抽 、陈醋 、蚝油 、淀粉 、食盐 、蒜瓣
2、地三鲜 的 做法 ：
（1）茄子洗净切块，土豆洗净去皮切块，青椒洗净切成，蒜瓣切末备用。
（2） 酱汁 ： 碗中 加入适量生抽 、老抽 、陈醋 、蚝油 、白砂糖 、淀粉 、适量 清水搅拌 混合 均匀备用。
（3）将茄子块均匀地裹上一层淀粉，锅中热油下入裹满淀粉的茄子炸软，捞出备用。
（4）锅底留油爆香蒜末，下入炸好的土豆、茄子、青椒翻炒片刻。
（5） 最后 ： 再倒入调好的酱汁继续翻炒均匀，翻炒至汤汁浓稠即可出锅，好吃又下饭配上大米饭吃更香老少皆宜！
七 、炒 合 菜
1、准备 食材： 粉条 、韭菜 、鸡蛋 、绿豆芽 、蒜 、小米辣 、绿豆芽 、老抽 、蚝油 、生抽 、食盐 、鸡精
2、炒 合 菜 的做法：
（1）粉丝提前泡软，韭菜摘洗干净切段，绿豆芽淘洗干净，蒜瓣切片备用。
（2）锅热油打入鸡蛋炒熟盛出备用，锅底留油爆香蒜片和小米辣。
（3） 最后 ： 再倒入豆芽、韭菜、鸡蛋、粉丝翻炒片刻，加入适量的生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精翻炒均匀即可出锅，做法简单营养美味大人小孩都喜欢吃！
以上小慧分享的七道家常菜做法大家都学会了吗，学会了在家给孩子换着花样做一下吧，孩子更喜欢吃！
放暑假，推荐6道孩子都爱吃的家常菜，简单好做，给足营养身体棒
导语：放暑假了，推荐6道孩子都爱吃的家常菜，简单好做，给足营养身体棒！
现在的小孩，学习压力都太大了。平常上课时，父母要上班，所以对于很多菜，都没太多时间和功夫去做。而暑假孩子在家，周末放假时，可以换着花样多做些家常菜，这样孩子就有充足的时间吃，不用像上学那样匆匆忙忙。提起家常菜，我可是最拿手的了，不管哪种家常菜，我基本上都会做，而且做得还可好吃了！ 放暑假，给大家推荐6道孩子都爱吃的家常菜，做法简单，而且又好吃，给足营养，孩子身体棒棒！
第一道要推荐的菜式：可乐鸡翅
提起鸡翅，我猜应该没有人是不喜欢的吧？特别是小孩，特别爱吃鸡翅。每年放暑假，我姐的小孩都喜欢来我这里住，经常吵着我要带他们去吃肯德基，于是我想了个办法，在家做了一道香喷喷的可乐鸡翅，自从吃过我做的可乐鸡翅后，他们再也不去外面吃鸡翅了。所以对于孩子喜欢吃的菜，为了能够让他们习惯在家吃，我们可以尽可能每天、每顿饭都变着花样给他们做，这样既为生又营养，自己做的菜对身体也有好处。
食谱：可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法相当简单： 把鸡翅洗干净，放入适量的食盐和生抽腌制20分钟。起锅倒油，把鸡翅香煎至金黄色，然后放入姜蒜翻炒出香味，接着倒入适量的可乐，焖至鸡翅刚好断生，然后大火收汁即可大功告成！
第二道要推荐的菜式：油焖大虾
大虾富含蛋白质、而且虾中所含有的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。除此之外，虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A。所以小孩正在长身体，暑假给孩子多吃点虾准没错。
食谱：油焖大虾
油焖大虾的详细制作步骤：
1，把大虾头剪掉，去掉虾胃、取出虾线。如果嫌麻烦，这个步骤也可以不做，不过要尽可能选择新鲜的大虾，保留虾的完整性。把虾冲洗干净，控干水分备用。
2，起锅倒油，放入控干水分的大虾，香煎至金黄色，然后加入大蒜和姜丝，翻炒一下。
3，接着倒入番茄酱、生抽、老抽，加入少许清水，盖上锅盖焖煮5分钟。等到大虾断生后，收汁盛出即可大功告成。
第三道要推荐的菜式：鹌鹑蛋烧排骨
排骨富含蛋白质、脂肪、碳酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等等，能够为人们提供钙质，多吃排骨，小孩长个、长身体不用愁。
食谱：鹌鹑蛋烧排骨
详细制作步骤：
1，把鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅煮8分钟。接着捞出放入冷水中，剥壳备用。
2，排骨洗干净，放入适量的食盐和生抽，腌制20分钟后，下锅香煎至金黄色，接着加入清水，加入鹌鹑蛋和腌制汁，小火焖煮30分钟即可。
第四道要推荐的菜式：红烧黄鳝
黄鳝富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼中居第一位。给孩子多吃黄鳝，能够给身体补充充足的营养。
食谱：红烧黄鳝
红烧黄鳝的做法特别简单： 只需要把黄鳝处理干净，然后砍成小块腌制，接着下锅爆炒一下，再放入豆瓣酱、辣椒一起翻炒至断生即可。
第五道要推荐的菜式：爆炒花甲
花甲富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘、磷、维生素、氨基酸等多种营养成分。多吃花甲，能够给身体补足营养。
食谱：爆炒花甲
详细制作步骤： 爆炒花甲是最简单不过的家常菜了。把花甲养至吐沙，然后放入姜葱、辣椒一起下锅爆炒，最后放入提前调好的酱汁，大火收汁即可大功告成。
第六道要推荐的菜式：香煎牛排
牛肉富含氨握碰孙基吵迟酸、锌、 铁、维生素、蛋白质等营养成分。常吃牛肉，对身体特别好。
食谱：香煎牛肉
详细制作步骤：
1，选择优质细嫩的牛肉，最后挑选牛里脊，里脊肉比较滑嫩。如果没得选或者不懂选，那也没办法啦，只好买什么就做什么。
2，把牛肉切成薄片，放入食盐和生抽、姜葱腌制20分钟。接着上锅香煎至牛肉断生即可。
3，煎好的牛排，切成小块方便食用，接着淋上黑椒汁。
放暑假了，以上给孩子推荐的6道家常菜，都是孩子爱吃的菜，暑假多做给孩子吃，好做好吃，给足营养身体棒！家里有孩子的赶紧收藏，一定要试试哟！只有每段链天换着食谱给孩子做菜，这样不但营养均衡，而且面对不同口味的菜式。孩子也会更加有食欲。
#出道吧，厨神妈妈#
关于儿童爱吃的家常菜做法和7一12岁儿童爱吃的菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。