本篇文章给大家谈谈巧克力可以做什么甜品,以及巧克力可以做什么甜品?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、用巧克力可以做什么简单甜品
- 2、巧克力简单甜点怎么做?
- 3、巧克力能做什么甜品
- 4、巧克力能做啥简单甜品
用巧克力可以做什么简单甜品
巧克力甜点制作方法如下:
主料:奶油芝士70g、糖90g、玉米淀粉5g、柠檬汁5g、巧克力100、黄油20g、盐1g、鸡蛋1个、中筋面粉20g、可可粉10g。
1、在碗里加入奶油芝士和20g糖搅拌均匀,再加入玉米淀粉和柠檬汁继续搅拌均匀后放进裱花袋。
2、在锅中加入巧克力和黄油加热融化搅拌均匀后,再加入70g糖和盐埋银搅拌均匀。
3、关火稍微冷却后打入一个鸡拿禅蛋搅拌均匀消液尘,再筛入中筋面粉和可可粉继续搅拌均匀,然后放进裱花袋。
4、在模具中先挤入一层巧克力糊然后再挤入一层奶油芝士糊做夹心,最后再挤一层巧克力糊把夹心覆盖住。
5、放进预热好的烤箱中200度烘烤15分钟左右后,取出冷却即可享用美食了。
巧克力简单甜点怎么做?
巧克力相对于大家来说并不陌生,人人都喜欢吃巧克力,特别是小孩子更是爱到疯狂!但是有很多人并不会制作巧克力甜品,也不知道巧克力如何运用。
今天,小厨教大家制作3款巧克力甜品,简单易做,最适合在家里给小孩子制作啦!又好看又好吃,而且所用的材料常见,超市里就有得卖,喜欢动手的你,一定不要错过哦!
巧克力布丁
材料:吉利片 2片,巧克力 150克,鲜奶 500克,砂糖50克,朗姆酒少许(约1克)。
制作:
1. 将吉利丁片放入碗里加入适量的冰水泡软,然后滤去水。
2. 将小锅洗干净,不放水,放入巧克力,小火加热直至完全融化。期间不停搅拌,然后将融化的巧克力倒入小奶瓶或模具里,待凉备用。
3. 将锅洗干净,倒入鲜奶、砂糖和泡软的吉利丁片,小火加热,不停搅拌,直到砂糖完全融化,然后加几滴朗姆酒可以去除吉利丁片的腥味。
4. 将制作好的鲜奶混合液倒入装有巧克力的小奶瓶或模具中。
5. 稍微放凉后,放入冰箱冷藏约3-4小时左右,待其完全凝固,到靠在碟子上拿出模具即可。
酒香巧克力蛋糕杯
材料:
黄油150克,细砂糖150克,低筋面粉150克,泡打粉3克,鸡蛋3个,黑巧克力100克,香草精1克,盐适量,朗姆酒3克,淡奶油50克,黑巧克力屑少许。
制作:
1. 将黄油放入锅中隔水软化,然后加糖用搅拌器打发备用。
2. 将打发好的黄油分多次加入鸡蛋搅拌均匀备用。
3. 然后加入隔水加热融化的黑巧克力液,再搅拌均匀待用。
4. 将低筋面粉用筛子过筛一遍,然后加入泡打粉,香草精,盐和朗姆酒,用手搅拌均匀制作成蛋糕粉备用。
5. 打发好的弯樱销黄油加入制作好的蛋糕粉搅拌均匀,然后倒入模具中,烤箱预热180度,将制作好的巧克力蛋糕放入烤25-30分钟左右,取出待凉备用。
6. 将奶油加入糖打发,装入袋子里挤在冷却的蛋糕上装饰,最后撒上巧克力屑即可。
巧克力糯米球
材料:
糯米粉100克,巧克力6块(约100克),白糖20克,可可粉10克,椰蓉100克,冷水适量。
制作:
1. 将糯米粉放入碗里,加入糖,可可粉和水混合均匀,用手反复揉搓,揉成光滑的面团,然后分成6个小面团备用。
2. 取一份制作好的小面团揉成球,用手压成饼,放入一块巧克力,包裹住,揉成球,(如果巧克力太方,不好包,建议用切圈点再包)
3. 将其他的面团也重复上一步骤,一个个都颂带制作好,放在撒在了一层淀粉的平盘中备用。
4. 蒸炉上蒸气,将制作好的糯米团子放入蒸锅中,大火蒸制埋游15分钟左右。15分钟后取出,稍晾凉不是特别烫手的程度,将蒸制好的糯米团子取出,稍微整下形,滚上椰蓉即可。(也可以裹入其它的料,如白糖,芝麻等都可以哦!)
巧克力能做什么甜品
巧克力可以做成冰淇淋食用,也可以做成椰奶巧克力布丁食用。
蛋糕、奶茶、面包等甜品都可以用巧克力吵态和用,做出来口感极佳,营养价值也特别高,但不适合大量食用,容易造成肥胖症等不闭厅良症状。
巧克力的主要成分是可可脂升盯,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒, 但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分。
巧克力能做啥简单甜品
现在越来越多的人喜欢自己在家制作甜点,而巧克力作为甜点中常常出现的元素,也一直深受大家的喜爱。那么今天我们新先聚品就给大家介绍15款简单的巧克力甜点食谱,让你可以在家轻轻松松冲埋享受美味。
1.巧克力熔岩蛋糕

将牛奶和巧克力倒入杯子中,放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖,用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力,不要让其完全被淹没,在顶部倒上一勺热水,然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉,最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。
2.华夫甜甜圈

在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精,然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一仿如些不粘锅喷雾,倒上混合物后加热三分钟,然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒,然后将糖浆浇在华夫饼上,在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌,也浇在华夫饼上就可以享用了。
3.抹茶白巧克力

将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,持续搅拌直至巧克力融化,并将温度保持在37~43摄氏度之间。将碗拿出锅中,倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片,充分搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中,将剩余的山莓干和椰子片撒上去,然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。
4.巧克力酱冰激凌

将香草冰激凌倒入杯子中,然后倒上咖啡酒和巧克力酱,还可以根据个人的喜好添加其他的材料,例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。
5.巧克力散大蚂花生松露

在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合,将混合物捏成小球的形状,冷却15~20分钟,待其变硬后包裹上融化的巧克力,等巧克力成型后即可食用。
6.巧克力薄荷松饼

在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷,将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色,出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了。
7.白巧克力香槟酱

将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,待巧克力完全融化后倒入少量的香槟,搅拌至融合后倒入碗中,用芝士蛋糕或者水果蘸着酱,然后根据个人喜好撒上一些糖粉即可。
8.微波巧克力蛋糕

将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合,将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒,然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱。
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