本篇文章给大家谈谈健康晚餐食谱,以及健康晚餐食谱表格对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、中学生晚餐食谱健康好吃
- 2、晚上的晚餐菜谱
- 3、有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?
- 4、营养晚餐食谱
中学生晚餐食谱健康好吃
晚餐对于中学生来说是很重要的,营养的搭配均衡都影响到学生的成长和学业。下面我就整理了一些中学生晚餐健康好吃食谱,赶紧学起来,大展身手吧!
中学生晚餐食谱做法一:羊肉炖萝卜
做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅焯水,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料键岩酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。
营养:羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。
中学生晚餐食谱做法二:排骨玉米稿饥御冬瓜汤
做法:
1.排骨洗净,放入锅中焯水后捞出。
2.锅中一次性放足水,放入排骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。
3.再投入冬瓜、玉米和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜、玉米软烂变透明为止。
4.关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。
营养:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。猪骨性温,味甘、成,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
中学生晚餐食谱做法三:麻油拌菠菜
做法:菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。
功效:通脉开胸,下气调中,止渴润燥。
菠菜中富含矿物质镁,可以解除疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
中学生晚餐食谱做法四:肉末鲜虾馄饨面
做法:准备龙须面、猪肉末、净虾仁、菜心、馄饨皮、西兰花。猪肉、虾仁、菜心剁碎拌好,做馅,包好馄饨备用,西兰花用水焯过备用。煮好龙须面,捞出,水热后煮馄饨。盛入面碗,放入西兰花,拌入汤底淋少许香油即可。
营养:这道菜味道清淡,营养丰富。
馄饨的馅料可以根据孩子的口味和营养需求更改,可以提前包好后冷冻室保存,随用随取。青菜随意,家里有什么就放什么。至于汤,如果家里有高汤是最好不过的。
中学生晚餐食谱做法五:蒜苗炒肉片
做法:黑木耳温水泡发洗净;里脊肉切片;冬笋切片,蒜苗切段;将切片的里几肉放入油锅中略微煸炒捞出备用;油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下,加入蒜苗一起继续炒;调入1汤匙生抽,少许糖继续炒匀,加入事先炒好的肉片一起继续翻炒均匀即可。
营养:冬笋蒜苗在冬季都算是应季蔬菜,再搭配点黑木耳、肉片(或者咸肉)就成一道营养丰富的小炒。喜欢吃辣的再加点儿辣豆豉,香辣开胃又下饭。
中学生晚餐食谱做法六:溜炒猪肝
做法:猪肝彻底冲洗干净,切成薄片;黑木耳温水泡发,其余食材切成片备用。将清洗好的猪肝沥除水分,调入干生粉、料酒、少许盐,抓匀上浆。油烧好后,放入姜末蒜片爆香,接着放入胡肢中萝卜及黑木耳翻炒,调入少许盐、糖、料酒、醋、蚝油继续翻炒1分钟,最后加入黄瓜片及猪肝片一起翻炒均匀即可。
营养:猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
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[img]晚上的晚餐菜谱
晚上的晚餐菜谱
晚上的晚餐菜谱,一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。餐应选择含纤维多的食物。晚上的晚餐菜谱有什么?
晚上的`晚餐菜谱1
茄汁鲜藕滑烂片
做法:
1、将莲藕、西红柿、生姜、香葱洗净。
2、鲜藕去皮切片,西谨旅红柿洗净切成桔瓣,姜切末葱切粒。
3、爆香姜末,倒入西红柿翻炒成泥状。
4、倒入藕片,加入一丁点水,用锅铲将藕片磨出浆来。
5、等到汤汁粘稠,加盐、胡椒翻炒均匀即可。
醋溜白菜
做法:
1、白菜洗净切丝,红椒切丝,葱姜蒜切好放置一旁备用。
2、将花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜再次爆香。
3、放入白菜丝,翻炒成半熟,再依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味。
4、加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。
蚝油豆腐
做法:
1、先将豆腐切成均匀的小块,香菇西兰花洗净。
2、热油,倒入香菇煸炒出香味,盛出待用。
3、留少许底油,倒入之前准备好的豆腐块,加适量冷水。
4、等到豆腐煎到八分熟时,倒入适量蚝油,老抽翻炒,使豆腐均匀上色。
5、最后,倒入香菇和西兰花翻炒一下即可
土豆沙拉
做法:
1、用高压锅蒸2~3个土豆,取出后,去皮压成泥。
2、将黄瓜洗净切片,将之前准备好的甜玉米粒和豌豆粒过水弄熟,拌上沙拉酱,即可。
温泉蛋配青菜米饭
做法:
1、白水煮蔬菜,时间不宜过长,否则菜会比较老,把菜捞起来撒点酱油香油还有芝麻。
2、锅里的水不要倒掉,关火,放入两个鸡蛋,泡十分钟。(注意是泡而不是煮,当蛋白凝固后蛋黄确实稀得,拌上米饭味道最佳。)
3、趁这个时间,可以将前一天剩下的米饭热一热或者用电饭煲蒸新米饭。
4、舀一碗饭,把鸡蛋打在饭上,加点美极鲜,搭配蔬菜,既健康又好看。
晚上的晚餐菜谱2
1、栗子米饭
材料:米或糯米35克。
配料:栗子、料酒、盐各少许。
做法:
①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。
②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
瘦身我点评:板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统
常运作,改善便秘、及时排出毒素。
2、番茄蛋
材料:水煮蛋1个。
配料:番茄酱少许、迷迭香少许。
做法:
①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。
③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。
瘦身我点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。
3、百叶雪菜
材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。
配料:辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法:
①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。
②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。
③起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。
瘦身我点评:雪里蕻可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶,最适合冬季减肥食用。
4、炒合菜
材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法:
①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
②板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。
③炒锅放油烧热(油量也不宜多),倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒,然后放信晌漏入香干片炒和,加入黄酒、食盐,放入少量汤水,加入虾仁烧约两分钟,加入味精,勾芡出锅。
瘦身我点评:炒合菜由六种原料合炒,原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白,其他的四种原料也补充了很多营养素,而且纤维素丰富,是减肥者的保健菜肴。
5、乳香茄汁虾
材料:草虾4尾,圣女果5个。
配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法:
①草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
②调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。
瘦身我点评:虾是出了名的高蛋白低脂肪,所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素,减少脂肪在体内堆积。
6、清蒸鲤鱼
材料:鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。
配料:精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
做法:
①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净,切去根蒂;番茄用开水烫过,去皮切斜块,洗去籽;菜心也用开水烫一下。
②炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至六成热时,将鱼下锅,急速捞出,放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片,放少许水,上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料,放入另一个盆内。
③将原汤倒入汤锅内上火,加菜心、番茄,最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软,鲜嫩清香。
晚上的晚餐菜谱3
一、香菇炒肉
材料:新鲜香菇,带皮五花肉,蒜瓣,生姜。
做法:
1、新鲜香菇去蒂,清洗几道,切成细丁;蒜瓣、生姜分别切碎末。
2、事先煮熟几个鸡蛋,剥壳,身上划几刀备用;生菜叶子洗净,沥干水份备用。
3、带皮五花肉过一道清水漂洗干净,放入冰箱冷冻室冻至几乎全硬,拿出来切成细丁,至肉丁完全解冻。
4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,入五花肉丁,小火煸至肉丁出油;下入香菇丁,翻炒均匀,倒入适量温水,加盐、生抽、老抽,放入鸡蛋,小火煨至汤汁基本收干,加一点白糖提鲜,即可关火起锅装盘。
二、红米孜然炒饭
材料:红米50g,玉米(小个)1个,鸡胸50g,芥兰梗50g,番茄50g,紫甘兰1片,孜然粒3g,盐2g,料酒10ml,干淀粉5g,洋葱5g。
做法:
1、玉米洗净剥粒,与红米一起入电饭煲焖成米饭,焖好后翻散自然冷却。
2、鸡胸切小粒,用料酒、干淀粉腌制片刻。
3、芥兰梗斜刀切小段,番茄切小粒,紫甘兰切丝,洋葱切丝。
4、炒锅中放油,将鸡丁滑至八成熟后盛出备用。
5、炒锅中留底油,油温至五成热时,放入洋葱丝煸香。
6、下入红米饭,翻炒至松散,让水分尽量挥发。
7、放入芥兰梗和孜然粒,继续翻炒至芥兰梗变软。
8、放入滑好的鸡胸粒,继续翻炒,加一点点盐调味。
9、出锅前放番茄和紫甘兰,稍微翻炒两下便可出锅。
三、干烧鲳鱼
材料:鲳鱼1条,姜丝,干辣椒,蒜片,香辣豆豉酱,生抽,水淀粉,料酒。
做法:
1、将鲳鱼洗净后,在鱼身上切刀花,加入料酒腌制20分钟。
2、入油锅煎至两面金黄色后盛出。
3、锅中下油,姜丝、干辣椒、蒜片放入爆香。
4、加入香辣豆豉酱、清水、生抽、水淀粉煮沸。
5、放入鲳鱼,煮至入味即可。
有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?
一、红豆薏米粥
材料:红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。
做法:
1、红豆和薏米提前一天泡发,大米洗净;
2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。
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二、咸味山药瘦肉薏米粥
材料:山药适量、薏米适量(提前泡发)、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。
做法:
1、将瘦肉切成肉丝或者肉糜,山药切条,小葱尺行切末,大米洗净;
2、锅内倒入清水,将山药、薏米、瘦肉丝(肉糜)、大米、姜丝加入锅内,熬制成粥;
3、起锅前加入葱末增香,少许顷乎盐调味,即可食用。
三、排骨薏仁海带汤
材料:排骨切块、薏仁适量(提前一晚泡发)、海带适量、盐适量。
做法:
1、将排骨焯水捞出备用;
2、砂锅中倒入凉水,加入排骨和薏仁大火煮开;
3、加入海带,转小火炖煮半小时,起锅前加入盐即可。
四、冬瓜木耳薏仁汤
材料:薏仁适量(提前一晚泡发)、冬瓜适量切块、木耳适量、葱花少许、盐适量、芝麻油少许、鸡精适量。
做法:
起陵乎哗锅烧水,放入冬瓜和薏仁,10分钟后加入木耳,5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精,即可。
营养晚餐食谱
晚餐既要营养又要健康,以素食为主肉食为辅,选择低脂肪低热量的菜品。清淡又要合口味,才能吃得舒心吃得健康。下面是我整理的营养晚餐食谱大全,欢迎阅览。
土豆泥肉松沙拉
原料:土豆1个,剥好的'豌豆若干,肉松适量,沙拉酱适量,盐少许。
制作方法:
1、土豆洗净蒸熟,压成泥,放入沙拉酱和少许盐,搅拌均匀。
2、豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)。
3、将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。
奶油鱼肉
原料:鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶等。
制作方法:
1、将鱼肉剔出;
2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;
3、把鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶一起放入锅中同煮;
4、用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少许盐即可。
什锦猪肉菜末
原料:猪肉20克,胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。
制作方法:
先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末颤销切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内,加入肉汤煮软后,再放入西红柿稍煮片刻,放少许食盐即可。
醋拌藕片
莲藕中含有黏液蛋白和膳食亩笑纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
材料:藕、盐、醋。
做法:
1、莲藕去皮切薄片,浸入清水中;
2、锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;
3、捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;
4、加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。
果蔬沙拉
果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动,真的是一举数得迅洞含哦,你们赶快来试试吧。
材料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法:
1、首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。
2、将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。
3、把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。
关于健康晚餐食谱和健康晚餐食谱表格的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。