小蛋糕的做法
简介：
小蛋糕是一种迷你版的蛋糕，外形可爱，口感绵软。它是一道受欢迎的甜点，适合各种场合和人群。下面将详细介绍小蛋糕的制作过程。
多级标题：
一、准备材料
二、制作步骤
1. 搅拌面糊
2. 烘焙蛋糕
3. 准备装饰材料
三、装饰小蛋糕
四、品尝美味
内容详细说明：
一、准备材料
在制作小蛋糕前，我们需要准备以下材料：
- 鸡蛋
- 白砂糖
- 低筋面粉
- 黄油
- 牛奶
- 泡打粉
- 香草精
二、制作步骤
1. 搅拌面糊
将室温软化的黄油与白砂糖放入容器中，用搅拌器打至均匀。逐个加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋后充分搅拌均匀。接着，加入牛奶和香草精，继续搅拌。
2. 烘焙蛋糕
将低筋面粉和泡打粉过筛，加入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。将蛋糕模具内壁涂抹一层黄油，并撒上适量面粉，以免蛋糕粘连。然后将面糊倒入蛋糕模具中，平均分布，并轻轻震动蛋糕模具，以使面糊均匀排气。将蛋糕模具放入已预热的烤箱中，以180摄氏度烘焙15-20分钟，或直到表面上呈现金黄色。
3. 准备装饰材料
蛋糕冷却后，可以准备一些装饰材料。比如巧克力、奶油花朵、水果或是糖粉。
三、装饰小蛋糕
将已冷却的蛋糕从蛋糕模具中取出，用刀平整顶部，以便更好地进行装饰。然后，可以根据个人喜好，抹上一层巧克力酱或奶油，再用奶油花朵、水果或糖粉进行点缀。装饰小蛋糕时可以发挥创意，制作出各种不同的花样。
四、品尝美味
经过精心的制作和装饰，小蛋糕终于完成了。现在，可以品尝这美味的小甜点了。小蛋糕口感细腻、味道浓郁，肯定会让你回味无穷。
以上就是制作小蛋糕的详细步骤，希望大家能够按照这些步骤，制作出自己喜欢的小蛋糕。享受制作的过程，并与亲朋好友一同品尝这美味的甜点吧！