老年人一周七天营养早餐食谱(老年人营养餐食谱大全早中晚)

jswto.com 发布于 2023-04-25 阅读(42)

本篇文章给大家谈谈老年人一周七天营养早餐食谱,以及老年人营养餐食谱大全早中晚对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

适合老人吃的早餐食谱

医学研究认为,在早晨8-9点之间是老人吃早餐的最合适的时间。不要超过早晨9点,也不要太早吃早餐。

到了早餐的时间,我们是用怎样的一顿的早餐来招待自己呢?是简瞎迅单填饱肚子的,一杯豆浆,两个包子或油条?是一碗稀饭,一碟榨菜,一个馒头?还是罗列在餐桌上的,看上去就充满了食欲的,食物种类不少于五种的早餐呢?

老年人大多消化功能减弱,多有脾胃问题,但身体所必需的营养物质都不能减少,尤其是要保证钙的供应,以防老年人的骨质疏松。经过一晚的休息,一顿有助于我们的身体的早餐非常重要。能吃一顿五星级的早餐无疑是对我们身体最好的犒劳。【本文版权归忆百孝心网所有,转载请注明出处。】

怎样才算是一顿五星级的早餐磨手此呢?

首先老年人的五星级早餐的原则是:

1、充足的能量

2、均衡的营养

3、易于消化

4、调理脾胃

5、可口

6、不过量

早餐搭配原则是:

1、谷类为主,食物多样,最好有粥;

2、鸡蛋、牛奶或奶制品不可少;

3、蔬菜、水果不可少;

4、不油腻;

5、少吃高盐小菜。

老年人不适合吃的早餐食物:

1、甜食

2、动物内脏

3、油条、油饼

根据以上原则,较理想的早餐是:一个鸡蛋、一杯牛奶(豆浆),一碗粥、少量干点(馒头、大饼、面包等)、适量的蔬菜,一种水果。

现就老人的五星级早餐食谱(一周)提供给大家参考:

星期一食谱:

早餐:窝头1个(50克),八宝粥1小碗,牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。半小时后吃一个苹果(200克)。

星期二食谱:

早餐:全麦面包片(50克),红薯粥1小碗,豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。半小时后吃一个香蕉。

星期三食谱:

早餐:蔬菜包子1个(50克),酸奶1杯(250毫升),黑枣粥(粳米、糯米、黑枣干、核桃)1小碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。半小时后吃一个橙子。

星期四食谱:

早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥(绿豆、荷叶、粳米)1小碗,豆浆1杯(400毫升),鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。半小时后吃一个梨(200克)

星期五食谱:

早餐:玉米馒头1个(50克),燕麦粥(燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥)1碗,鸡蛋羹(鸡蛋1个),牛奶一杯(250毫升),海米拌芹菜1小蝶。半小时后吃200克柚子。

星期六食谱:

早餐:全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥(薏苡仁、粳米、小米、枸杞)1小碗,酸奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。半小时后吃红葡萄200克左右。

星期日食谱:

早餐:馒头50克,肉末菜粥(粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥),牛奶一杯(250毫升),鸡蛋1个,芹菜薯饥豆腐干1小蝶,半小时后吃一种喜好的时令水果200克左右。

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老人一周健康饮食的菜单

 轿肢念 周一

早餐:山药粥,菜包子1个,煮鸡蛋1个

加餐:香蕉1根

午餐:米饭,豉椒香菇兔肉,素炒圆白菜

加餐:牛奶250克,蛋饥核糕30克

晚餐:西红柿挂面汤,葱油花卷,胡萝卜炒肉丝,烧油菜

周二

早餐:小米粥,芝麻烧饼,香菜拌豆腐

加餐:苹果1个

午餐:米饭,芙蓉鸡丝,虾皮扒白菜,鲫鱼汤

加餐:牛奶250克

晚餐:黑米粥,馒头,三色蛋羹,素烧菠菜

周三

早餐:红枣大米粥,椒盐卷,咸鸡蛋,拌黄瓜

加餐:橘子100克

午餐:米饭,香菇焖鸡,芝麻油菜,豌豆苗肉丝汤

加餐:牛奶250克,面包30克

晚餐:玉米糁粥,葱油花卷,海米木耳烧菜心

周四

早餐:红薯,玉米面粥,酱豆腐,清炒黄豆芽

加餐:苹果1个午餐:蒸春饼,木耳烧菜心,四喜黄豆,西红柿鸡蛋汤

加餐:牛奶250克,饼干30克

晚餐:米饭,虾仁韭菜,素炒三丝(胡萝卜、青椒、莴笋)

周五

早餐:豆浆,馒头片,拌生菜,香菜胡萝卜豆腐丝

加餐:橘子100克

午餐:水饺(三鲜馅:虾皮、香菇、猪肉),拌菜心

加餐:牛奶250克,熟板栗5个

晚餐:米饭,西红柿炒鸡蛋,醋溜青椒土豆丝

周六

早餐:豆浆,面包片夹荷包蛋

加餐:香蕉1根

午餐:米饭,炒小白菜,三色蛋羹,鱼汤

加餐:豆腐脑150克晚餐:牛奶黑米粥,发面肉卷,芝麻油菜

周日

早餐:馄饨(猪肉馅,汤配紫菜、香菜和青菜叶)

加餐:苹果1个

午餐:米饭,香菇鸡汤炖豆腐,烧三鲜(茄子、土豆、青椒)

加餐:酸奶150克,全麦面包30克

晚餐:菠菜鸡蛋面条闭困汤,花卷,青笋炒肉丝

老年人早餐食谱大全 关于一周健康早餐食谱

1、周一:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

2、周二:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦竖缺瓜1小蝶。

3、周三:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌高乱白菜心1小戚纤档蝶。

4、周四:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。

5、周五:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。

6、周六:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。

7、周日:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克

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