小吃怎么做(怎么学做小吃)

jswto.com 发布于 2023-05-05 阅读(32)

本篇文章给大家谈谈小吃怎么做,以及怎么学做小吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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简单零食小吃做法

对于一个吃货来说最大的成就就是把超市小卖部的零食都吃过了一遍,但总觉得不满足,下面是我为大家带来的简单零食小吃做法大全,想吃零食的朋友们不妨自己动手做吧~

简单零食小吃做法:锅巴

锅巴,就是“焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒”。它又香又脆,是我国汉民族的一种有特色的食品。锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一。

原料:米饭1小碗、油、盐、五香粉、虾皮半勺

做法:

1、米饭中放入少许盐、少许五香粉、半勺虾粉、少许食用油,用手抓匀。

2、 取一块保鲜膜放案板上,把米饭放上去,把保鲜膜对折,用擀面杖反复擀几次,擀至大米碎一些利于成型,把大米擀成薄饼形状,放入冰箱冷藏30分钟。

3、把冷藏完的大米饼拿出来,去掉保鲜膜,将大米饼切成均匀的条状,改刀切成小正方形。

4、电饼铛刷上少许油,把切好的锅巴放进电饼铛,两面都煎至金黄即可。

简单零食小吃做法:紫薯干

紫薯具有和血补中,宽畅通便,益气生津等食用和药用功能,因为紫薯富硒,是“抗癌之王”“长寿之王”所以紫薯干被联合国誉为最健康的食品。这个可以多吃。嘿嘿~~

原料:紫薯2个

做法:

1、紫薯洗净去皮切厚片,蒸锅上气后大火蒸6分钟。

2、将紫薯片放在烤盘上,放入微波炉中加热2分钟。

3、 3分钟过后,将微波炉打开,散出其中的热气和蒸汽,若紫薯略显湿软,将紫薯在加热2分钟,至紫薯烘干即可。

简单零食小吃做法:微波薯片

薯片应该是大多数人都喜欢吃的零食,但是外面的薯片的添加剂确实多,咱们用微波炉烤制吧,嘿嘿,脆脆的、香香的,丝毫不比买来的薯片差劲哦。没有添加剂、防腐剂,吃穗粗着安全放心。土豆有着减肥的功效,吃多少都不必担心会胖。

原料:去皮马铃薯、黑胡椒粉、融化黄油(或是植物油)、盐

做法:

1、马铃薯去皮,切成薄片,放入碗内拌入黑胡椒粉、融化黄油、盐等调味品,拌匀。

2、将薯片摊开在微波玻璃盘上,高火叮3分钟后,取出翻面再高火叮3分钟即可。

简单零食小吃做法:红薯干

温暖的阳光,一杯酸甜的柠檬茶,几片烘烤到香脆的红薯干,好惬意~容我再梦想一下。

原料:红薯3个

做法:巧族陵

1、黄心儿红薯,洗净,去皮,切成手指粗细的条。

2、微波炉,高火,打10分钟。

3、 翻动一下后再放入微波炉打5分钟,接下来再打2分钟,翻动一下再打2分钟即可。

简单零食小吃做法:苹果片

口感真的不一样,当零食不错,很酥脆,经过烤制后,水分没了,但糖分却没减少,苹果片比原来的苹果要甜了许多。

原料:苹果、盐、柠檬汁

做法:

1、苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净,切成厚薄均匀的薄片。

2、碗里放入适量凉白开水,放入少量食盐,挤入少许柠檬汁,没有可以不放,放入苹果片,浸泡2分钟。

3、 浸泡好的'苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上,放在微波炉中,盖好微波门,中高火火力80,加热时间4分钟。

4、 微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,用电吹风吹干表面水蒸汽;擦干烤盘上的水分。

5、苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中,选择中高火火力80,加热4分钟,再次吹干水蒸气,擦干烤盘水分。

6、苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟,放在烤架上通风晾干即可。

简单零食小吃做法:椒香牛肉干

我对牛肉完全没有免疫力,跑高速,去玩,车上必备,携带方便,并且有孝戚丰富的营养哦。

原料:牛肉300克、太太乐椒香鸡快炒酱1包

做法:

1、 将牛肉切丁,过热水去血水,捞出沥干水份。

2、 挤入太太乐椒香鸡快炒酱,拌匀后放入微波炉烤制7分钟取出。

3、如烤7分钟的肉干还是很湿,继续放入微波炉烤制3分钟即可。

简单零食小吃做法:猪肉脯

当做早餐配粥也不错。当做看电视时的磨牙小吃也很不错呢!反正给我吃就不错~

原料:猪肉馅250克、食盐半茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、鱼露1汤匙、白糖1茶匙、鸡汁1茶匙、蜂蜜2汤匙、黑胡椒、白芝麻

做法:

1、肉馅用擀面杖套上一个保鲜袋砸碎,放入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠

2、 加入生抽,酱油继续顺着一个方向搅拌,加入1汤勺鱼露,淋上鸡汁,少许辣椒油,顺着一个方向搅打肉馅,打好的肉馅腌制半小时左右。

3、 取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油,把肉馅放到锡纸上,保鲜袋剪开,盖在肉馅上,用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。

4、把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋。

5、烤箱预热180度,中层放入猪肉脯,加热25分钟,其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁,撒上白芝麻,再过5分钟后翻面,涂抹一层蜂蜜汁,撒上白芝麻即可。

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在家自制零食小吃简单做法

第一款:香芋甜心薯饼

冬天,是适合吃甜点的季节,因为甜甜的感受能给人带来温暖,这款香芋甜心薯饼健康又有营养,芋头中含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,而紫薯中除了淀粉、糖分、维生素和氨基酸,还含有蛋白质、脂肪、食物纤渣蚂维以及钙、铁等丰富的矿物质。

原料:芋头200克,紫薯120克,牛奶30克,鸡蛋2个,细砂糖、面粉、面包糠以及植物油适量。

第一步,将芋头削皮,之后切小丁备用,紫薯去皮,切小块,同样备用。切的时候一定要注意切得小而切匀,这样容易受热,熟得比较快。

第二步,芋头和紫薯一同冷水上锅,等待水开后,蒸30分钟左右。

第三步如宴埋,蒸熟后分别放到两个碗里,然后各倒入约15克的牛奶,加入细砂糖,喜欢吃甜的朋友可以放多一点。

第四步,将两个碗里的芋头和紫薯分别碾压成为细腻的泥糊。

第五步,打一个鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,备用。

第六步,取适量芋泥置于掌心慢慢搓圆,之后再按压成饼状,加入适量紫薯泥。

第七步,加入紫薯泥后,将其揉成圆饼状,然后依照这两步的步骤,依次做好剩余的。

第八步,做好后依次在面粉、鸡蛋液以及面包糠上滚一圈,使其圆满包裹住。

第九步,平底锅倒入油,用小火两面煎至金黄,出锅即可。

虽然这道香芋甜心薯饼的步骤看起来比较多,但做起来其实特别简单哦!小编是想让大家能够理解得更加清楚才写得这么详细。

第二款:玉米土豆饼

很多人都喜欢吃土豆,土豆可以做成炸薯条,也可以做成土豆饼,不仅能当零食,还能当饭吃哦!因为孩子不爱吃饭而头疼的宝妈可以学起来了!

原料:土豆2个,玉米面粉200克,鸡蛋 1个,白砂糖适量,葱两根,牛奶和煮熟的玉米粒都适量。

第一步,土豆削皮切成小块,放入锅中蒸熟,然后碾压成糊。

第二步,在土豆糊中加入玉米面粉和牛奶,最后加入提前煮熟的玉米粒,以及生葱花。

第三步,加入完成后不停搅拌,加适量水,使其黏稠又不太干。

第四步,将搅拌好的土豆糊捏成圆形,之后按扁,放入锅中两祥缺面煎。

第五步,平底锅慢慢煎成金黄色,出锅撒上白砂糖即可。

第三款:拉丝牛扎饼干

这一款网红饼干的做法非常简单,没事的时候可以在家动手做,密封起来慢慢吃。

原料:棉花糖200克,黄油30克,奶粉30克,苏打饼干20片。

第一步,将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化,留着备用。

第二步,放入棉花糖在炒完黄油的锅中,不停翻炒,一直到完全融化为液态。

第三步,加入奶粉,不断搅拌,直至完全混合均匀。

第四步,关火,戴上乳胶手套,准备做饼干。

第五步,待液体不烫手,先取一小块,放在一片苏打饼干上,迅速盖上另一块。

第六步,将20块苏打饼干分别用棉花糖液体黏合起来,棉花糖液体趁热,黏性效果非常好,到最后一共做出十块牛扎饼干,喜欢吃的可以加量,多准备一些饼干即可。

怎么样?一共六个步骤是不是超级简单呢?刚做完的牛扎饼干趁热吃还能产生很好的拉丝效果哦!

冬日里为自己准备暖心的零食小吃,吃起来一定会非常满足吧!看完你是不是心动了呢?那就快点自己动手做起来,迎接美食的到来吧!

小吃的做法小吃怎么做

小吃的做法:

肉夹馍

主枯禅料:面粉600克,五花肉1000克。

辅料:盐适量,水320毫升,酵母3克,葱适量,姜3片,花椒10粒,大料2粒,香叶1片,草果1颗,肉蔻1颗,桂皮少许,当归少许,丁香2粒,山楂干5片,红烧酱油50毫升,冰糖30克。

制作过程:

1、肉的毁判制作:五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另起锅注入清水,水开后,再放入焯好水的五花肉,小火炖煮。这种方法只是我家的习惯,如果觉得麻烦,也可水开后撇去浮沫,直接炖制,或者为节约时间高压锅炖,自己看着办。

2、准备料盒:花椒10粒 大料2颗 香叶1片 草果1颗 肉蔻1颗 桂皮少许 当归少许 丁香2粒 山楂片5片。

3、放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟。

4、用筷子扎一下,如果一下即透,就加入料酒、红烧酱油、冰糖、盐继续炖煮。

5、炖至汤汁收的差不多时起锅入盘,备用。汤汁不要完全收干。

6、面饼制作:面做成份量相同的两部分:一部分发面,另一部分做成普通的面。

300克面粉 160克左右的清水 3克酵母混和均匀,和成面团,发酵约一个小时。自己估量一下面团发酵的时间,离面团发酵完成还有20分钟的时候,制作别一块普通面团,300克面粉 160克左右的清水和成面团,饧15分钟左右。

7、两个面团全部完成后,压成饼状。

8、叠在一纤败改起后,充分地揉和,饧成光滑的面团。

9、做成大小均匀的剂子。

10、擀成小饼,看看,为了漂亮,为了造型,特意动用了我的的馕针。

11、饼放入平底锅中,小火烙制。

12、烙至饼涨起,两面焦黄,出锅即可。

13、饼从一侧切开,留少许不断开,肉加青椒、香菜跺碎,浇上少许汤汁,夹入馍中即可。

烩小吃怎么做

烩小吃

〖材料〗羊肉500g,生鸡蛋15个,木薯淀粉150g。

〖辅材〗食用油适当,生姜沫适当,香菜适当,葱未适当,粉条适当,水豆腐适当,羊汤适当。

〖做法〗羊肉清洗剁碎成肉泥,拌入生鸡蛋、木薯淀粉、葱未、御歼生姜沫等料,做纯友成肉馅备用。

2.在把生鸡蛋打在碗内,生鸡蛋打进碗中搅拌均匀,平底锅烧刷食用油,随后倒进适当搅拌的生鸡蛋迅速旋转平底锅,是鸡蛋液匀称的伸开,使鸡蛋液匀称凝结成圆片,用铁铲扯开一角,在锅内干后,装在盘里预留。

3.将制好的肉馅平抹在鸡蛋皮上,上边再盖一张鸡蛋皮,夯实后用刀割成棱形块,放入锅中内炸呈橙黄色捞起来,另一半肉馅则手挤成肉丸子,也下油锅炸好。

4.烩制时,炒锅内先后放进羊汤和夹板、肉丸子、粉条等料,煮沸后用撒葱花香菜既做拆槐成。

〖温馨提示〗烩小吃是宁夏的特色美食,其材质滑嫩,味道状况,是很多人都十分钟爱的特色小吃之一

简单好吃的小吃怎么做

简单好吃的小吃怎么做

DIY香菇瘦肉粥】原料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。做法:1、剩米饭放锅中加开水熬制;2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4、放入盐、鸡精、胡椒粉;5、撒上葱花。

DIY嫩滑鸡蛋岁好羹】料:鸡蛋、香葱、盐、鸡精、蚝油。做法:1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀;2、加入水,拌匀后过筛;3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子;4、水开后,立马改中小火蒸十五到二十分钟;5、炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可。

DIY西红柿焖牛肉】制作方法:1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。3、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,3、炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,4、再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,5、用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅。

【香菇青菜】美味又健康:①主料:青菜,鲜香菇,木耳,生姜,盐;②油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。③放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了~

【意大利面条】1.取一深锅煮水至滚沸,加10克盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;2.洋葱、大蒜分别洗净切碎;3.番茄洗净切小丁;4.热锅爆香洋葱、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒;5.再加入面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可装盘。6.在装盘的面上洒上蕃茄丁即可

【西红柿牛肉汤】1、牛肉飞水,再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,手雀好转小火熬50分钟。4、最后加盐调味,就可以喝了5、番茄跟牛肉搭档,来一大碗吧,爽口又香浓~

喜欢吃冬瓜吗?我告诉你一个最简单的做法;就是先把冬切8八公分长1工分厚的条,在放水里面烫熟,记着把冬瓜条先放进水里,不要等水开了在放。等水开以后就捞起来,不要太软。然后放冷水里面凉一下在捞出来把水困干就好了。然后就是加料了啊/料很简单的,就是;白糖。醋精。橙饮料浓浆。果珍粉就这几种了不过果珍粉必须是橙味的。最后就是把这几种料和冬瓜条一起拌好就行了/味道就安自己的喜欢了,不过基本味是酸甜味了。很好吃的。起试试看啊?

怎么做简单好吃的小吃

凉糕

步骤

1

绿豆仁洗净后,放入装有清水的碗中浸泡3-4小时

2

接着把浸泡绿豆的水倒掉,再加入刚刚没过绿豆仁的清水量

3

把放有绿豆仁的大碗放入蒸锅, 盖上锅盖蒸至绿豆仁开花即可

4

把蒸好的绿豆仁从蒸锅取出

5

加入适量的砂糖(或冰糖)

6

趁热用擀面杖捣成糊状

7

接着把绿豆糊盛出放入滤网过滤,期间用一只小勺不停旋转毕铅按压绿豆糊

8

另取一只勺子,从滤网底部将细腻的绿豆蓉刮下

9

盛出一半的绿豆蓉倒入小锅(剩余的一半一会用来制作凉糕)

10

按照自己喜欢口感的稀稠程度,加入适量的冰糖水

11

用勺子朝着一个方向不停搅拌至均匀细腻的细沙状,即是冰糖绿豆沙

12

另起一锅,将剩余的绿豆蓉倒入,倒入事先准备好的桂花琼脂溶液

13

搅匀后倒入保鲜盒,放入冰箱的冷藏室冷藏

14

将彻底凝固的绿豆凉糕脱模后,切成小块

15

放入容器,就可以食用了

怎么做几个简单有好吃的小吃?

有好多啊.

我介绍个甜点给你吧.

1:倒俩杯牛奶到一个长方形的碗里.

2:在打俩个鸡蛋进去.搅拌.

3:在加如吐司撕成小碎块

4:撒上红糖口味自己决定

5:放进微波炉烤10分钟.

怎样做简单好吃的小吃

迷你苹果派 【超简单小吃】

材料

"冷冻起酥皮 1块","苹果 2个","奶油 25克","红糖或白砂糖 35克","肉桂粉(可省略) 1茶匙","蛋液 适量"

做法

先将冷冻起酥皮从冷冻库取出,退冰约15分钟至软身。起酥皮可在大型超市买到

将苹果去皮,切小块。可用青苹果Granny Smith,较适合烘焙,其他红苹果也可

在小锅内,下苹果,红糖及奶油,拌匀。用中火煮约十分钟至苹果变软,待凉备用

将酥皮切成长方形,约12 x 8公分

将苹果馅料放在,酥皮中央,周边涂少许蛋液,然后对折

用叉沾少许面粉,在苹果派边位压纹,封口

再在外层涂一层蛋液,洒少许红糖在上面,用刀在中间划三刀(可令苹果批遇热是排出空气)。将苹果派放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热180度烤箱,烤约20分钟或至表面金黄色即成!

做法简单又好吃的小吃大全怎么做带图

简易凉皮的做法步骤

1

普通面团饧发十分钟,放入清水中反复搓洗。

2

洗到只剩面筋。

3

面筋蒸熟,切小块备用。

4

锅内烧开水,关小火,保证冒泡。

5

面汤水舀入凉皮专用蒸盘内,薄薄一层。

6

将蒸盘漂在锅中水面上。

7

蒸熟后取出码放整齐。

8

鸡蛋摊薄饼,切细丝备用。

9

黄瓜切细丝。

10

花椒水、酱油、料酒、食盐煮水晾凉备用。

11

青椒切丝,过油备用。

12

芝麻酱用矿泉水稀释。

13

熬制辣椒油。

14

蒜捣碎,加入米醋。

15

凉皮切成均匀的细条。

16

拌入配料和佐料,装碗。

好吃的小吃怎么做

大众小吃其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鲜榨汁、老友粉、牛肉粉、龙肠粉、炒酸笋、蟹、拔丝芋头、笋蒸排骨、瓦煲饭、红豆沙、花生糊、海带绿豆汤、绿豆糕、钵仔糕。

龙肠粉:米粉包括:各种卤肉的和砂锅的等,可以随意添加卤肉、卤蛋和蔬菜、各种调料(辣椒油和泡椒、蒜末和小葱末,还有盐和紫苏)。

烤生蚝:用锤子把生蚝敲开,留下一片带肉的壳,然后把它们都放在炭火上,随着温度的升高,生蚝慢慢渗出水来,用刷子把密制的酱刷在上面。拿到桌上后,先用筷子慢慢的把它的肉弄下来,让两面都沾满酱,因为很小,一口下去。海鲜的鲜味和密制烤酱完美结合,嫩啊,鲜啊。

酸笋:酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。

瓦煲饭:其实就是砂锅饭,配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。米饭经过肉汁的渗透非常有味。豆豉辣椒味道不错,配在一起吃,简直就是美味。

老友面(一人份):桂林米粉或河粉二~三两;酸笋一两切丝;豆鼓少许切细茸;姜丝蒜末各少许;小辣椒两颗切细末;青菜几片;葱花少许;肉类切片一~二两(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)。

1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重;

2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或水煮开后,放入米/河粉,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。

生榨粉制法如下:首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆,后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊,再经充分揉和,才能得到榨粉用的米粉团。

吃米粉时,则是现吃现榨。把米粉团放入一个底部有数十个小孔的压榨机内,将米粉团从小孔榨出,形成一条条圆形的米粉,米粉直接掉入下面一口大锅的开水里,烫上十数秒即可。

吃法:

1、将烫好的米粉放入碗中,浇上一大勺碎肉末,再加进自制的卤汁、熟豆芽、酸菜,就交由食客随自己所好加入葱、蒜、香菜、紫苏、酸辣椒等其它配料,倒入滚热的骨头汤即成。这就是生榨粉中的汤粉;

2、干捞,不加汤水,只浇上一大勺以碎蕃茄为主的卤汁,再加上叉烧、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌匀,就成为清凉爽口,适宜夏季食用的干捞生榨粉。

好吃的河南小吃焦馍怎么做好吃又简单,做

主料

面粉 :适量

辅料

油 :适量

芝麻 :适量

具体步骤

第一步

面粉放入盆中500克

第二步

芝麻100克

第三步

面和芝麻加入适量盐一块和成面团,用刀切去一半准备,搓成小团状

第四步

搓成小团状,用面拌一下(防止擀的时候粘面板

第五步

擀成薄片状

第六步

用平底锅炕,两面翻面片,大约1分钟即熟,然后用小火多炕一会,用手摸一下,感觉硬的时候即成。

第七步

炕好的焦馍,放在筐内冷却一会儿更焦,便可食用

简单好做又好吃的小孩吃的小零食怎么做

非常简单的自制小零食,做了一些孩子很喜欢吃,你还在等什么?

打两个鸡蛋在碗里,放点食用油,加入一些牛奶和糖,喜欢吃甜就多放点,再加点高筋面粉和黑芝麻进去打成糊状。

用不粘锅加入小量油把面糊摊成博饼,尽量摊得薄一些,这样才能更加酥脆,小火慢慢烙。

尽量小火把水分烤干,火候太大的话会糊,一定要掌握好,有烤箱的也可以把饼坯子放进烤箱,小火烤干水分。

做出来的效果就是这个样子的了,给孩子尝了尝,他非常喜欢吃,说明效果还不错,有喜欢的可以试一试,非常简单,自己做的也比较卫生,可以当成零食吃,烤干的博饼放一周也不会发霉,快快动手尝试一下吧

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简单小吃的做法100种

首先,蛋炒饭团

配料:大米,鸡蛋,植物油。

练习:

1.让煮好的米饭稍微凉一下,揉成饭团(手上有些水不会粘手)。

2.将鸡蛋打匀,加入少许盐,将饭团在蛋液中滚动。

3.锅中倒入适量的油,放入饭团,然后煎派乎至焦黄。

二、紫薯蛋糕

材料:紫薯,白芝麻,少许植物油。

练习:

1.将紫薯去皮,切成厚片,放入蒸笼蒸熟。

2.紫薯用勺子捣成泥,揉成球,然后压成饼。

3.在不粘锅里放一点植尘纳悉物油茄昌,用小火两面煎五分钟。

4.出锅的时候撒上芝麻。

三、蛋奶土豆饼

材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦粉10克,盐2克,白糖10克,鸡精2克。

练习:

1.给鸡蛋去壳,在碗里打散;

2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,搅拌成蛋奶汁。

3.土豆蒸熟,去皮,捣成泥;

4.土豆泥中加入面粉和蛋奶汁,揉成面团;

5.将面团加工成直径1cm的小球,用手轻轻压平;

6.入油锅煎至两面金黄,盛于沥水盘上。

关于小吃怎么做和怎么学做小吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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