适合新手做的烤箱面包(适合新手做的烤箱面包毛毛虫面包)

jswto.com 发布于 2023-07-06 阅读(81)

【适合新手做的烤箱面包】

简介:

烘焙是一门有趣又有挑战性的技巧。对于新手来说,烤箱面包是一个很好的起点。烤箱面包不需要复杂的工具和技巧,而且制作过程相对简单。本文将介绍一种适合新手的烤箱面包的制作方法。

多级标题:

一、准备材料

二、制作面团

三、进行发酵

四、烘烤面包

五、享用面包

内容详细说明:

一、准备材料

首先,准备以下食材:500克高筋面粉、10克酵母、10克盐、20克糖、300毫升温水和适量橄榄油。另外,你还可以添加一些自己喜欢的配料,例如干果等。

二、制作面团

1. 将面粉、盐和糖混合在一个大碗中。

2. 在温水中溶解酵母,然后将其倒入面粉混合物中。

3. 用手或木勺搅拌面粉混合物,直到形成一个粘稠的面团。

4. 将面团转移到一个干净的工作台上,开始揉面。揉面的时间大约为15-20分钟,直到面团变得柔软和富有弹性。

5. 在揉面的过程中,可以逐渐加入少量橄榄油,以增加面团的润滑感。

三、进行发酵

1. 将揉好的面团放回碗中,覆盖上塑料膜或湿布。

2. 将碗放在温暖的地方,让面团发酵至少1小时,或直到其体积差不多翻倍。

四、烘烤面包

1. 取出发酵好的面团,将其放在工作台上,用手轻轻排出空气。

2. 将面团分割成适当大小的小块,形状可以根据个人喜好来定。

3. 将面团块放在烤盘上,留出足够间隔,以免它们粘在一起。

4. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤大约20-25分钟,或直到面包变成金黄色。

五、享用面包

烤好的面包可以趁热或等其完全冷却后享用。你可以搭配一些黄油或果酱来增加口感。如果你喜欢甜食,还可以撒上一些糖粉。

总结:

通过以上步骤,你就可以制作出美味的烤箱面包。对于新手来说,这是一个很好的入门烘焙项目。希望你能享受烤箱面包制作的乐趣,并不断探索更多烘焙的可能性!

标签:  适合新手做的烤箱面包