中学生营养早餐食谱大全及做法(补脑早餐100种)

jswto.com 发布于 2023-04-25 阅读(30)

本篇文章给大家谈谈中学生营养早餐食谱大全及做法,以及补脑早餐100种对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

中学生早餐一周食谱大全及做法

中学生早餐食谱大全及做法

一、简易的一周早餐营养食谱

星期一:经过周六、日的休息和假日伙食的改善,一般周一早晨孩子需要清谈一些的食物,最佳一杯热豆浆 几片面包片(可以夹奶油或果酱)。配少 许水果或蔬菜。

星期二:玉大米和面粥,小笼包或者小馒 头(可蘸炼乳、果酱) ,配些许清淡的小菜、火腿肠片、花生或腰果。

星期三:牛奶加麦片、面包(或糕点、小 点饥)。

星期四:改耐团煲粥。:白米粥、八宝粥、 广东粥:生滚鱼片粥、瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可 任选一种,配一些精致的小点饥、小面包、 小馒头等。注重:尽量清淡而富于营养。

二、复杂的一些营养早餐食谱以及做法

(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。将新鲜瘦肉洗净,剁成碎末,新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎,用少量的油煸炒肉末,然后加入碎菜一起炒熟,快熟时加少量盐或酱油。也可将肉末、青菜内加少许盐,上屉蒸熟,然后用小勺搅散,备用。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内,调匀即可食用。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。豆沙包要考虑妈妈们的厨房技能亩厅了,和面最重要,面的好坏关系到豆沙包的口味。所以重点讲一下和面。

将面团放入盆中,放入酵母、泡打粉拌匀;边倒入牛奶和水边用筷子将面粉搅拌成絮状,面粉不同和所放的环境不同吸水量也会不同,总之面团要稍微硬一些,不要软塌塌的;将面粉揉成基本成团后先盖上揉成光滑的面团,核橘揉得越光滑成品出来表面越光滑,有面包机的可以将面絮倒入面包机揉10分钟,更方便省力。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;

2、花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

3、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;

4、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

(二) 燕麦粥,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。燕麦片50克,水500毫升,精盐适量,加热煮沸成粥,加入火腿丝、燕麦片即可出锅。

什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。将泡菜坛消毒洗净,用净布擦干水分。把2公斤凉开水注入坛内,放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水。把要泡的各种菜全部择洗干净晾干放入坛中,盖好盖,添足坛沿水,要经常检查坛沿不能缺水,如此泡制7-10天即可。

(三) 黑枣粥,,苣笋豆干

黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。

1.粳米、糯米洗净,浸泡6小时;马牙枣洗净备用;核桃砸开洗净、沥干备用。

2.锅置火上,将粳米、糯米、马牙枣放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入核桃,继续煮30分钟。

3.看个人口味可以再加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

莴笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。

2.沥干水分切碎。

3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁。

4.莴笋和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可。

5.撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲。

上面的早餐营养菜谱都是很具有参考价值的。准妈妈在学习的时候也可以加入自己的意见比如孩子的口味之类的。毕竟中学生早餐食谱大全及做法是一个很大的内容,小小的篇幅肯定是说不完的。后面也会陆续丰富这方面的内容。妈妈们先可以去为自己的上了中学的孩子试一下。

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初中生早餐食谱大全及做法

中学生早餐食谱做法如下:

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

1、肉末菜粥:粳米、糯米、肉搜世末、菠菜、胡萝卜。

2、豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。

3、芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

1、燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

2、什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒世丛肢等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

1、黑枣粥:粳米、糯米、马芽郑樱枣、核桃。

2、鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。

3、苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

高中生早餐食谱及做法大全

高中生早餐食谱及做法如下:

1、周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼(可根据时令菜做南瓜煎饼或其它扰码蔬菜煎饼),加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。

2、周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子椒或其它),主食可选择馒头或包子。

3、周三早餐:面包片或面包块、薯尘李改片、香肠、西蓝花,加水果一个,一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。

4、周四早餐:生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠,切片或块,加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

5、周五早餐:主食紫菜清汤条,加一个煎蛋、西兰花几朵,水果加派判提子或葡萄,其它水果均可,根据孩子需求也可选用蔬菜类。

6、周六早餐:主食小龙包子,加八宝粥、或黑米粥、或豆浆,加卤豆腐或其它小菜,再适当配点蔬菜、水果拼盘,使其营养均衡。

7、周日早餐:火烧或生煎包子,加稀饭,咸菜,加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料,作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜,如圣女果或黄瓜片。

中学生一周七天营养早餐食谱

中学生一周七天营养早餐食谱

中学生一周七天营养早餐食谱。在日常生活中,家长可以做一些营养早餐食谱给上初中的孩子吃,这样能促进孩子的生长发育,接下来我带大家了解中学生一周七天营养早餐食谱的相关内容。

中学生一周七天营养早餐食谱1

周一

早餐: 牛奶,全麦吐司,苹果

午餐: 青菜牛肉汤面

加餐:杏仁

晚餐:西红柿鸡蛋汤,香菇西兰花,干烧黄花鱼,红枣米饭

周二

早餐:豆浆,鸡蛋软饼,桔子

午餐:香菇豆角肉丝打卤面

加餐:酸奶

晚餐:紫菜黄瓜汤,彩椒圆白菜,红烧大虾,花生米饭

周三

早餐:牛奶燕麦粥,香蕉,核桃仁

午餐:萝卜丝银鱼汤,时蔬蛋炒饭

加餐:雪梨

晚餐:青菜豆腐汤,口蘑炒芦笋,香菇焖鸡翅,南瓜米饭

周四:

早餐:鲜肉小馄饨,葡萄

午餐: 西红柿鸡蛋面

加餐:腰果

晚餐:丝瓜小白虾汤,杏鲍菇炒荷兰豆,红烧鲳鱼,红豆米饭

周五

早餐:酸奶,戚风蛋糕,甜瓜

午餐:海带豆腐汤,洋葱牛肉盖浇饭

加餐:芒果

晚餐:西红柿金针菇汤,木耳西葫芦,麻油猪肝,山药米饭

周六

早餐:小米莲子粥,芝士厚蛋烧,晌圆木瓜

午餐:香菇乌鸡汤,麻酱拌茼蒿,虾仁蒸豆腐,黑豆米饭

加餐:牛奶

晚餐:茴香牛肉饺子

周日

早餐:银耳莲子羹,鲜肉小笼包,凉拌三丝

午餐:冬瓜薏仁汤,酸辣土豆丝,干贝鸡蛋羹,玉米饭

加餐:橙子

晚餐:青菜菌菇汤,肉末烧茄子,清蒸鳕鱼,绿豆米饭

中学生一周七天营养早餐食谱2

营养早餐食谱好吃又简单

青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。

做法:

1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。

2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。

3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。

解析:鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用。同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃。

菜肉馄饨+蛋煎面包+橙

组成:菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。

做法:

1、虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

2、馄饨皮摊平,包入陪卖肉馅做成馄饨。

3、锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。

4、鸡蛋1个打散。

5、锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。

解析:虾是高蛋白食物,并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,对强健牙齿、骨骼,增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄,味道香甜,松软可口。该套餐味道鲜美,易于消化。

果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治

组成:果仁玉米粥1碗,鸡蛋三文治1个,西红柿半个。

做法:

1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2、将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的.碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。

3、准宴乱塌备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。

4、鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。

5、在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。

解析:花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收。

香菇鸡蓉粥

材料:鸡胸脯肉、大米、香菇、糯米、胡萝卜

做法:

1、先坐锅烧开水,加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥

2、将鸡脯肉洗净后剁成蓉,放入容器中倒入少许植物油和少许盐,再加入清水调匀备用(鸡蓉如果不加水和油调到很散,直接放沸水锅中会成一坨,一定要先调散)

3、泡发的香菇切丁,胡萝卜切丁、姜切丝备用

4、粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火

5、熬到米开花,加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味,起锅前放入香葱碎。

解析:香菇鸡肉粥清淡绵绸,鸡肉是人体获取优质的蛋白质重要来源,可增强人体免疫力。

中学生一周七天营养早餐食谱3

女生营养早餐食谱

1、牛奶+苏打饼干

这份营养的早餐,主要是以牛奶为主,当然,牛奶不仅可以冷饮,同时也能当做热饮用,都是相当的方便,吃早餐的时候尽量是先吃苏打饼干,再喝牛奶,这样对于减肥的效果会更加的好,而且也能给身体补充营养,毕竟牛奶是不适合空腹喝的。

2、肉丝时蔬鸡汤面

红萝卜洗干净以后就切成滚刀块,姜切片,香菇和菜心用水冲洗一下,锅里倒入适量的清水烧开,鸡肉放进去烫熟后就捞出来,再重新接一锅水放入胡萝卜、香菇、鸡肉和姜片,大火煮沸后转成小火炖1个小时,猪肉切丝,用淀粉、盐、料酒以及生抽进行腌制,将炖好的鸡汤过滤到锅里,烧开立马下面条,紧接着就放入肉丝和菜心,最后加点盐调味就ok了。

3、黑豆浆

用干净的水浸泡黑豆,第二天就把浸泡黑豆的水全部给倒掉,然后将黑豆放进豆浆机里搅成碎末,使用过滤袋将残渣给滤去,最后在将黑豆浆加热烧开之后就可以开始饮用了,黑豆浆当中的异黄酮物质不仅可以排毒养颜,而且对于学生们的瘦身作用会更加明显,适合当做女生的营养早餐。

4、香葱鸡蛋卷饼

鸡蛋打散就加入盐、胡椒和葱花,平底锅内刷上薄薄的油,往里面舀一勺鸡蛋液,整个锅底都要摊满,开小火慢慢煎,当表面的蛋液凝固之后就摊出来,重复着做4个,直到蛋液用完,然后把蛋饼重叠在一起从一端卷起来,等到放凉后就切段装盘子里。

5、茶+小面包

先冲泡一杯温热且味道淡的茶饮,与几片小面包一起当早餐来吃,非常适合早上要早起的上班族女性,这样既具有减肥瘦身的效果,而且还不会影响午餐的胃口,营养又健康。

6、香蕉蛋糕

烤箱先预热到165℃,面粉里加入盐和泡打粉一起搅拌均匀,将香蕉用叉子压成泥,尽量不要使用搅拌机,这样吃起来会更劲道,两个鸡蛋加入到香蕉泥中,然后放入植物油和牛奶,面粉也一起混合,往烤盘中刷上一层油,面糊倒进去放进烤箱烤1个小时,最后拿出来放凉等待15~20分钟即可。

7、土豆聚宝盆

将土豆洗干净后蒸熟,蒸熟的土豆记得要挖空,留下一点边边,接着在土豆里打入一个鸡蛋,把火腿、培根和生菜都切丝,均匀地撒进去,最后把成品放到烤箱里烤熟取出来就行了。

学生早餐食谱大全及做法大全

学生早餐食谱大全及做法大全如下:

学生早餐食谱大全

学生的早餐不能像大人那样随便对付,买个包子,喝杯豆浆就当一顿早餐!

作为学生的家长,也要时常换着花样做些营养的早餐,这次选择的是西红柿和鸡蛋,西红柿维生素含量很高,鸡蛋的蛋白质就不用多说了,面条做主食淀粉的含量也适中,所以西红柿鸡蛋卤面作为学生的早餐是不错的选择喔!

一、金银馒头+培根蘑菇卷

菜谱简介孩子一般都喜欢吃甜食,可以象照片上那样配上一碟草莓酱用来沾馒头吃。再配上一碗红豆汤,这就是我的女儿的一顿早餐。吃了这个,她上学可有劲头了。

材料

小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝

做法

先做金银馒头:

1、把馒头放在蒸锅中加热后取出

2、取2个馒头用油炸至金黄即可

再做培根蘑菇卷:

1、先把蘑菇撕丝后焯水

2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中,并用牙签固定

3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅型液唯中煎熟

小诀窍

1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜时就不用额外加调料了。

2、蘑菇可以选用很多种,我用过:金针菇、杏埋闷鲍菇、卜培鲜蘑,味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水,这样煎出来的更加鲜嫩。

3、葱丝要少,一般一个卷里面放一到两个就足够了。

二、美味营养的学生早餐-火焰山

菜谱简介这个其实就是蛋炒饭的另版,还有韩式的蛋包饭,都是同一种做法。但是这样做后,孩子特别喜欢,番茄酱是每个孩子都无法拒绝的。早晨吃一盘子,再加一杯水,一上午保证能量加营养。

材料

鸡蛋、米饭

葱、香肠

番茄酱

做法

1、鸡蛋搅散后,在锅中加底油,摊成鸡蛋饼,盛出放在盘子中。

2、葱切末,香肠切小丁。

3、锅中加底油,加葱、香肠略炒,加入米饭同炒,少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。

4、在最上面挤上番茄酱即可。

小诀窍

炒饭时要开小火,否则葱糊了就不好看了。

学生早餐食谱大全及做法,你学会了吗?学会的话就做给你家的孩子吃吧,对于学生而言一天的早餐是更加重要了,好的早餐就是一天好的开始。各位家长们在对待孩子早餐的问题上可千万马虎不得呢,一定要在孩子的早餐上多下功夫。

关于中学生营养早餐食谱大全及做法和补脑早餐100种的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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