面汤怎么做好吃家常做法(面汤的做法大全家常窍门)

jswto.com 发布于 2023-05-06 阅读(32)

本篇文章给大家谈谈面汤怎么做好吃家常做法,以及面汤的做法大全家常窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

面汤怎么做好吃

1.食材展示:面条300克、大蒜20克、麻油20克、生抽10克、香葱10克。

2.准备材料:香葱、大蒜切末颤胡,将葱蒜、麻油、生抽混合,搅拌均匀成汁。

3.制作步骤:面条煮熟后,放入汁中即可。

面汤是一道主食,主料为面条。

洗脸的热水。 宋 吴自牧 《梦粱录·天晓诸人孝辩出市》:“又有浴堂门卖面汤者,有浮铺早卖汤药二陈汤,及调气降气并丸剂安养元气者。”

《水浒传》第八回:“收拾睡到四更,同店人都未起。 薛霸 起来烧了面汤,安排打火做饭喫。”《初刻拍案惊奇》卷三一:“只见 天然 就拿着面汤进来,叫:巧洞缺‘奶奶,面汤在这里。’ 赛儿 脱了上盖衣服,洗了面,梳了头。”

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好吃的汤面做法

第一道:紫菜鸡蛋面

这碗面吃起来面条爽滑,汤鲜味美。边吃面边喝汤,非常适合秋冬季节。

具体制作方法

第一步:准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。

第二步:取一个大碗,依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐,如图。

第三步:锅中倒入适量的水烧开。

第四步:往大碗里舀2勺开水,如图。(这时,紫菜的香味就出来了。)

第五步:接一下开始做荷包蛋。关火,往锅里打一个鸡蛋(关火前,锅里的水一要保持沸腾的状态),待鸡蛋周围稍稍凝固,颜色变白后开火,然后中小火煮2-3分钟,这时一个形状完整的荷包蛋就煮好了,盛出备用。

第六步:把挂面放入锅中煮至成熟。

第七步:把挂面捞出放入大碗中,然后放上荷包蛋,再淋少许香油即可开动了。

多说几句:

1、 煮荷包蛋时,先关火把鸡蛋打入锅中,这样可以让鸡蛋周围凝固,保次再次开火煮的时候,不会把鸡蛋煮散。

2、 荷包蛋煮的时间越久,鸡蛋的成熟度就越高。所以,根据自己的喜好来调整煮制时间就可以。

第二道:西红柿鸡蛋汤面

酸爽的汤汁加上爽滑的面条,再加上鸡蛋和蔬菜,制作简单方便,百吃不厌。

具体制作方法

第一步:准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。

第二步:西红柿切块、油枝行菜清洗干净备用。

第三步:锅中倒入少许油,小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味,接下来放入西红柿块翻炒均匀。(注意,一定要用小火,且油温不要太高。)

第四步:往锅中倒入适量的水,然后放入1勺生抽、1勺盐调味,如图。

第五步:待水开后,放入一个鸡蛋。

第六步:把面条放入锅中。

第七步:待面条快要成熟的时候,将油菜放入锅中。关火前,再放入少许鸡精和香油。

第八步:上桌开动吧

第三道:酸汤早餐面

不用做任何卤,把面条煮熟,这碗面就做好了,这应该是最省事、简单的早餐面做法,比泡面还简单。吃起来面条滑溜,汤清味美,暖心暖胃。

具体制作方法

第一步:准备食材。挂面适量、香葱适量。

第二步:香葱清洗干净切碎。

第三步:取一个大碗,放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油,如图。(盐不用放太多,生抽里也有盐味。)

第四步:锅中倒入适量的水烧开,然后往碗中舀2勺热水,如图。(热水倒入碗中,汤料的香味立马就出来了,非常野迹诱人。)

第五步:把挂面放入锅中煮熟。

第六步:把挂面捞入碗中即可上桌。

多说几句:

1、 可以把香葱换成香菜,味道一样好哦。

2、 醋用米醋、陈醋、香醋都可以。

3、 香油就是芝麻香油,可以让这碗面增香不少,不建议省掉。

第四道:香辣牛肉面

这碗牛肉面,牛肉嫩而不柴、红汤味重色浓、面条爽滑劲道、青菜色绿翠嫩。一碗下肚,寒意全消。

具体制作方法

第一步:准备食材。牛肉一块、油菜适量、香葱适量、姜一块。

第二步:将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫。一定要冷水下锅,并在锅中加入少许料酒。

第三步:将焯好的牛肉捞出放到高压锅内。加入适量的老抽、八角、香叶、姜片、盐、糖,然后倒入适量的热水,合好盖选择牛肉键。

第四步:高压锅工作结束后,捞出牛肉晾凉后切大块备用。将原汤倒入汤锅中,并将汤中的调味料过滤掉。

第五步:炒锅中加入适量的底油,油热后放入豆瓣酱和豆豉,小火煸炒出红油。

第六步:将牛肉块与红油一同倒入汤锅内。大火煮开转小火炖十分钟后,关火盖好锅盖焖半个小时左右。

第七步:煮面。面条快出锅时,放入油菜烫一下。

第八步:装碗上桌,放少许香葱点缀即可。

小提示

1、 因为还要再炖一次,高压锅压制牛肉的时候,时间不易太长。

2、 牛肉一定要在凉了以后再切。这样不易碎。

3、 煮面条的时候,锅中少加一点盐。面条更加劲道。

第五道:鲜虾早餐面

鲜虾早餐面,10分钟就可以上桌,简单省事。吃起来汤鲜面滑,非常美味。

具体制作方法

第一步:准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。

第二步:虾去掉虾线,清洗干净。油菜清洗干净,葱姜切末。

第三步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中煸炒至变色。

第四步:把葱姜末放入锅中煸炒出香味。

第五步猛脊哗:往锅中倒入一碗清水,然后煮开。

第六步:把面条放入锅中,然后放入1勺盐调味。

第七步:煮至面条快成熟时将油菜放入锅中煮30秒。

第八步:关火,盛出开动吧。

第六道:西红柿鸡蛋剪刀面

剪刀面,是山西的特色面食。因是用剪刀剪出来的面条,所以得名。在家做非常简单容易,只需要将面团揉好后,用剪刀剪成条就可以了,比手擀面要简单太多。吃来筋道滑溜,口感和刀削面一样好。搭配上酸爽开胃的西红柿热汤,吃一口面喝一口汤,特别美味。

具体制作方法

第一步:准备食材。面粉300克、西红柿适量、鸡蛋2个、泡发好的木耳少许、葱适量。

第二步:往面粉中放入1克盐,然后倒入适量的清水,搅拌成絮状。

第三步:揉成面团,面团要稍硬一点。然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方静置松驰20分钟。

第四步:松驰结束后,把面团揉光滑。然后,再次盖上保鲜膜,静置松驰20分钟。最后揉匀。(通过两次静置松驰,面团会非常光滑,做出来的面条口感也非常好。)

怎么做面汤

家常面汤的做法

1.先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可

2.葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用

3.腌制的榨菜尘团很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下

4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下

5.放入肉丝和黑木耳煸炒片刻

6.放入胡萝卜丝煸炒

7.加入开水,水量以煮多少碗面条为准

8.水开后加入豆芽和榨菜

9.最后加入白胡椒粉和盐调味即可

10.把汤料倒在煮好的面条上即可吃了

做出好吃的小面:

A、面一定要新鲜的水面(北方那种碱面不行,有点碱就可以,超市有卖的)

B、准备好调料,按以下步奏放到面碗里:

1:少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可。(为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量,可以先少放,万一淡了加盐,切记不要在煮好的面里加酱油)

2:味精和鸡精(你要是看见过那些知名小面放调料,你就知道味精对他们来说有多重要了,建议多放点)

3:油辣椒,小面的灵魂。就用在超市买袋装的辣椒面(有种叫“美名洋”的牌子不错)放在小罐里,熟菜油加热到7成热淋进去就成为辣香扑鼻的油辣败洞椒。

4:花椒面,能吃辣的城市很多,能吃麻的大概就四川和重庆吧。所以花椒也不能马虎,最好用茂汶的,超市也有的卖。也可以用新花椒做的花椒油,更香。

以上2种调料一定要非常新鲜才可以达到最美味的效果。这也是为什么家里的面总没有外面好吃的原因,因为面馆是天天换这2种调料

5:混合油(猪油、菜油、香油),油一定要多放点,这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替

6:葱花,多放。

以上调料是必备,以下有察兄枯条件和喜欢吃的朋友的可以准备

7:少量榨菜粒

8:少量芽菜末

9:炒香的花生碎粒

10:少量姜蒜末,也可以用超市有卖的姜油蒜油代替

11:醋,对于喜欢吃酸辣小面的朋友来说很重要,但不要放太多

C、不知不觉放了这么多调料到碗里了,加点沸水进去把它们调匀一下(有骨头汤当然最好)。闻一下,是不是香气已经飘出来了?喜欢干拌面的少放点水

D、先往烧开的水里煮点蔬菜(冬天推荐莴笋),等2分钟把面放下去,搅拌一下,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了

一碗热气腾腾的麻辣小面就完成了。当然在里面加上杂酱就是杂酱面,加上红烧牛肉就是牛肉面了

面汤的做法

面汤的做法是葱切沫,放碗里,加2勺生抽,2勺盐,1勺花椒面,备用 早餐锅倒入适量油,烧热,然后纳镇将热油浇入碗里锅内留下少许油。趁机可以煎两个鸡蛋,鸡蛋表面可以撒一丢丢盐。 煎至两面金黄即可。

奶锅里倒入多一点的水烧开,然后将热水倒入面碗中,搅拌均匀这样面汤就做好了。接下来将面条煮熟,捞起来放面汤里,最后放入煎蛋和葱花就好了。

面汤的营养价:

面汤的营养价值虽然不是特别高,但由于面汤更容易吸收消化,因此可以避免加重身体的负担。面汤除了可洞行粗以单纯使用小面粉进行制作之外,煮好的面汤也带高可以适当的加入鸡蛋面汤主要是很有效的养胃食品。

一些食物中本来含有的营养元素,维生素,纤维素,碳水化合物等多种营养成分全部在汤汁里面,对于人体补充能量也是比较充分而且面汤也是。

好吃的热汤面做法大全

寒冷的夜晚,煮一锅开水,下一碗素面,等待面煮熟的时候,不如顺手抓一把蔬菜,打一个鸡蛋,或者是快手炒一碟浇头,一碗丰盛暖人的热汤面就做好了。吃下去,这暖和劲儿赛过暖宝宝啊。现在,就来看看以下这些热汤面怎么做吧!

【你饿不饿】10种秋天暖呼呼的家常美味热汤面!

西红柿鸡蛋面

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

红烧牛肉面

材料:

牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤指早匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

做法:

1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。

2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

3、水烧开,煮熟唯圆雀面条捞出,再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入腔稿面条、青菜、牛肉即可。

特点: 香喷喷,好吃看得见。

虾仁丸子汤面

特点:含丰富蛋白质。

主料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料:盐、淀粉。

作法:

1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

榨菜肉丝面

材料: 瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

做法:

1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小秘诀: 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。

鸡脯肉热汤面

1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。

2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。

3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。

4、烧锅水,锅开后下面。

5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可。

臊子面

1、猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块。

2、油锅加油葱蒜爆香,放入猪肉末炒到颜色变白。

3、放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红。

4、放入高汤或清水,水量没过材料1/2,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓。

5、另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。

香菇鸡丝面

1、香菇蒂朝下,在清水中浸泡20分钟,让杂质自然落下后,冲洗干净,切丝;

2、 在沸水中将香菇焯水约2分钟后,捞出沥干水分;

3、鸡脯肉切丝后放在器皿中,加入料酒和淀粉搅拌均匀备用,蒜切片,香葱切碎;

4、锅热油,7成热时加入蒜片爆香,加入鸡丝滑炒至变色后加入香菇丝;

5、调入蚝油、草菇老抽、糖和盐后大火翻炒,注入没过食材约2指的沸水,调中小火熬煮15分钟,至汤味香浓;

6、另取一汤锅,注入2/3满的水,至水沸腾后加入挂面煮熟后捞出放入碗中,加入熬好的香菇鸡丝汤,撒香葱碎即可;

酸汤面

1、小白菜切成截。葱蒜苗芹菜香菜切碎;

2、 热锅倒油,将花椒粒放入炸成黑色捞出,火关小将葱花芹菜和蒜苗放入炝炒,放入盐炝入醋,稍微翻搅一下倒入清水大火烧开;

3、 鸡蛋打均匀后,调小火,转着圈的一点点滴入在锅内,加老抽和鸡精后再慢慢的翻搅;

4、 将面条煮熟,捞入铺着白菜的空碗中,淋上油辣椒,浇入热汤,用汤和面将白菜烫熟,这样保持了白菜的绿色和脆爽;

茄子面

材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

做法:

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

好吃秘诀:

1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。

2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。

酸菜鸡蛋面

做法:

1)准备适量的酸菜和一个鸡蛋

2)把酸菜切碎,鸡蛋打散

3)上锅热油,等油热了,加入打散的鸡蛋翻炒

4)鸡蛋炒好了,盛出来备用

5)锅中留底油,加入酸菜翻炒

6)最后加上适量的水煮开,加上适量的五香粉调味

7)加上适量的盐调味

8)最后把鸡蛋倒进去,搅拌起来就好

9)取锅加水,把面条煮熟,捞出来备用

10)把剩余的鸡蛋倒进面条上

11)然后浇上刚才做的酸菜汤汁,搅拌起来,就可以吃了

   十款不用高汤也美味的热汤面~

| 1.朴素的混汤面 |

一碗素面,不加味精,用蔬菜提鲜,原来不用高汤也可以做出如此美味的热汤面。

食材:鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

做法:

1.白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。

2.锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声。

3.水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。

| 2.小葱麻油酱油面 |

一碗只有四样简单原料的面竟让人在一时捧着碗吃得干干净净,素面就像生活,简单饱腹刚刚好。

食材:细圆挂面 适量、酱油 适量、麻油(芝麻油/香油) 适量、葱 些许。

做法:

1.煮一大锅水,煮开。

2.准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。

3.剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好。

4.面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成完成。

| 3.西红柿鸡蛋热汤面 |

用番茄酱给鸡蛋西红柿面再加点浓郁的味道,大家与热汤面的记忆中一定都有它的位置。

食材:西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱花 适量、香菜 适量、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。

做法:

1.锅中油热后加入葱花炝锅,葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒,加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司,继续翻炒至西红柿出汤。

2.锅中加入清水,盖锅盖煮沸。

3.水开后下入挂面,用筷子轻轻将面条搅匀。

4.两分钟后加入鸡蛋,此时保持小火2分钟,待鸡蛋稍微凝固后再开大火,煮到面条成熟即可。

5.出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。

| 4.家常酱油汤面 |

不加一粒盐却让人吃出感动的温情汤面,适合生病时的温情一餐。

食材:面条 一人份、生抽 、米醋 、麻油 适量、冷开水 80-90ml、青蒜末 适量。

做法:

1.烧适量水,水开后,下面,水再次煮开后,加冷水,又开了,再加冷水,这次煮开,面就好了。

2.煮面的时候,调汤底,碗中放醋、生抽、麻油和冷开水。

3.将面捞进碗里,撒上青蒜末。

| 5.麻油阳春面 |

阳春面,不只是多少人的家乡记忆,一把阳春面,几滴麻油,还有几颗青菜,从没想过家乡味道就这样简单易得。

食材:面条、小青菜、生抽、麻油。

做法:

1.烧开水,加点盐。烫熟小青菜。

2.下面条,经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。

3.大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜即可。

| 6.香辣酸汤面 |

食欲不振时,来一碗加了辣椒油、胡椒的酸汤面,比高汤少一分油腻感,却可以瞬间拯救低落的胃口和心情。

食材:面条 250克、辣椒油 15ml、蒜蓉 适量、小米辣 4一5个、香醋 适量

、鸡精 适量、香葱 一根、酱油 适量、盐 少许、花椒油 少许、熟白芝麻 少许

做法:

1.用机切面(粗细均可)或手擀面,下入锅内煮熟,中途浇二次冷水,这样煮面口感比较劲道。

2.趁锅里煮面时调一个碗汁,用上面所写的调料全部调在一个碗中,和匀备用。

3.将煮好的面条捞出装大碗里,再乘两大勺煮面的热水,倒上已经调好的香辣汁,拌匀即可食用了。

| 7.萝卜汤面 |

冬天吃萝卜可以暖身,那不如把白萝卜加入汤面中,不但暖身还更有营养。

食材:白萝卜 200g、胡萝卜 80g、头抽 1大匙、盐 1/2小匙、西兰花 适量、面条 一人份、香油 2小匙。

做法:

1.白萝卜胡萝卜以7:3的比例,分别去皮切丝待用。

2.锅烧热下少许香油,下萝卜丝炒香,倒入头抽小火炒匀,加入400ml左右的水(矿泉水为佳)大火烧开后转小火,盖上锅盖焖20分钟以上即可。

3.另取锅烧开一锅水,下面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中,再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条,根据个人口味加少许盐拌匀即可。

| 8.味噌荞麦汤面 |

具有日式风情的汤面,用昆布、味增的汤汁煮面,没想到不用高汤的日式面也这样美味。

食材:香菇、昆布、姜、豆腐、羽衣甘蓝、荞麦面、味噌、酱油、芝麻油、芝麻、葱花。

做法:

1.香菇、昆布、姜加适量水煮20分钟成高汤,味噌2大勺融开入锅。

2.豆腐切块,香菇切丝,淋少许酱油与芝麻油拌匀,200°C烤10分钟。

3.盐水煮面,出锅前放一把羽衣甘蓝。

4.面条沥水浇高汤,码入豆腐和香菇,点缀芝麻、葱花即可。

| 9.蔬菜乌冬面 |

不用高汤煮面,味道更加清淡,加上丰富的蔬菜,也是营养美味呢!

食材:乌冬面 250克、西兰花、西红柿、黑木耳、鸡蛋 1个、混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)、盐、鸡粉、姜、葱。

做法:

1.西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片。

2.黑木耳泡发,鸡蛋打散。

3.烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出。

4.锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开。加盐和鸡粉调味。

5.烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花。将汤汁浇在面上即可。

| 10.青菜香菇面 |

就算是厨房小白也可以轻松操作的热汤面,无需高汤但超级温暖!

食材:青菜、香菇、龙须面、花椒油(或花椒粉)、辣椒油(或辣椒粉)、麻油、食盐、植物油、生抽、黑胡椒(可省略)。

做法:

1.青菜香菇洗净,香菇切片。

2.开大火,锅中倒入植物油,放入香菇青菜翻炒,倒入生抽翻炒后转中火。

关于面汤怎么做好吃家常做法和面汤的做法大全家常窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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