今天给各位分享鸭胸肉怎么做好吃的知识，其中也会对鸭胸肉怎么做好吃的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、鸭胸肉和什么炒好吃
- 2、鸭脯肉怎么做好吃?
- 3、鸭胸肉怎么做好吃
- 4、熟鸭脯肉的做法大全家常
- 5、鸭胸怎么做好吃?
- 6、鸭胸肉怎么做好吃窍门
鸭胸肉和什么炒好吃
蒜苗炒鸭丝 原料：鸭胸肉300克，蒜苗50克，红辣椒粒，姜丝适量，酱油、水淀粉、生抽、盐、鸡精、香油各适量。做法：鸭肉切成丝，加适量水淀粉腌约1小时、然后洗去淀粉，加盐、生抽腌15分钟至入味；蒜苗洗净，切成小段。
鸭胸肉炒茨菇 材料 鸭胸肉1块，茨菇半斤，黑胡椒汁4汤匙，姜5片，黄酒2汤匙，盐适量 做法 鸭胸肉洗净，切成大片后，把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇 洗净，去皮后切成略厚的片。
海鲜酱炒鸭肉的做法 鸭胸肉2块洗干净。准备洋葱、姜、蒜。准备蠔油、海鲜酱、米酒、头抽。糖、盐、胡椒粉、鸡粉备用。将鸭肉切成片。将调料加入盆中（除海鲜酱和头抽外）。将调料和鸭肉充分拌匀腌制30分钟。
先把黑胡椒煎炸一下，再把黑胡椒和土豆泥做成小球，点缀西兰花；再把蒜片小火用油炸至金黄，然后把蒜片捞出，用炸过蒜的油来煎鸭胸。
土豆炒鸭胸肉好吃又简单，具体做法如下：主料：鸭腿肉1个；土豆150克。辅料：盐1克；豆瓣酱3克；酱油3克；胡椒粉少许；生抽5克；白酒10克；淀粉水少许；味精少许；葱姜蒜末适量。
鸭肉炒花菜好吃。 材料：主料花菜300克，鸭肉400克，辅料植物油适量，盐适量，老抽5克，生抽10克，八角1个。
鸭脯肉怎么做好吃?
。鲜豆腐皮，熏鸭脯肉切好装在盘子里，并装饰上青豆或者毛豆 2。鸡汤内加盐，胡椒粉，葱姜汁，稍许黄酒，调匀后浇在豆腐皮和鸭脯肉上，然后用猛火隔水蒸10钟左右即可。
将鸭胸脯洗净，放入开水中稍烫一下，捞出冲净备用。坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。
准备好原食材。把菜花洗净掰成小朵。姜洗净切片，辣皮子泡泡洗净。鸭胸肉洗净切块。热锅凉油，油8成下花椒粒爆炒出香味。加鸭胸肉发出水分出香味煸出油。
各适量将鸭子加盐、味精、料酒腌15分钟，将葱结、姜、八角、花椒塞于鸭腹内，入笼，用中火蒸熟取出（蒸之前，将鸭身上的几根粗骨头折断，避免蒸制时顶破鸭体表皮）。
烤鸭切下胸肉的部份，并切薄片后再切丝；猪网油以冷水冲洗干净，备用。姜、红椒、青椒、黄椒、分别切丝；豆芽去头尾，备用。取一锅水煮沸后，放入作法2的豆芽烫熟后，以冷开水泡凉，备用。
将红珊瑚生菜清洗干净，晾干水分备用。将迷迭香干叶放入调味碗中，捏碎、10克蜂蜜、5克酱油、黑胡椒粉和花雕酒一起放入调味碗中拌匀后即得到鸭脯的腌汁。将鸭前腿肉脯内中的骨头（刀尖所指处）剔出。
鸭胸肉怎么做好吃
鸭胸肉炒茨菇 材料：鸭胸肉1块，茨菇半斤，黑胡椒汁4汤匙，姜5片，黄酒2汤匙，盐适量做法 鸭胸肉洗净，切成大片后，把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇 洗净，去皮后切成略厚的片。
烧热1茶匙油将鸭胸略煎，然后入焗炉焗约7分钟，争件上碟拌以熟时菜，淋上比家丽汁，即可供食。用料主料红酒适量红酒鸭胸的做法红酒鸭胸rM.jpg鸭胸肉用适量红酒，加少许盐和黑胡椒粉腌制20分钟左右。
原料：鸭胸脯肉、青椒片、红椒片、葱花、姜末、蒜片、干红辣椒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、香油、水淀粉、花椒。将鸭胸脯肉抹刀切片，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，用水淀粉上浆。
准备好原食材。把菜花洗净掰成小朵。姜洗净切片，辣皮子泡泡洗净。鸭胸肉洗净切块。热锅凉油，油8成下花椒粒爆炒出香味。加鸭胸肉发出水分出香味煸出油。
食材：鸭胸脯肉2块，生抽10克，酱油5克，黑胡椒10粒，料酒1勺，盐4克，姜片4片，蒜3瓣。
土豆炒鸭胸肉好吃又简单，具体做法如下：主料：鸭腿肉1个；土豆150克。辅料：盐1克；豆瓣酱3克；酱油3克；胡椒粉少许；生抽5克；白酒10克；淀粉水少许；味精少许；葱姜蒜末适量。
熟鸭脯肉的做法大全家常
将鸭胸脯洗净，放入开水中稍烫一下，捞出冲净备用。坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。
辣炒鸭脯肉：鸭脯肉3块、蒜3瓣、盐适量、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、辣椒2个。将鸭脯肉切片，鸭肉放碗里，用豆瓣酱、蚝油、盐、料酒、蒜片拌均腌制15分钟。锅中放油，下蒜片、姜块煸炒香味。
准备好原食材。把菜花洗净掰成小朵。姜洗净切片，辣皮子泡泡洗净。鸭胸肉洗净切块。热锅凉油，油8成下花椒粒爆炒出香味。加鸭胸肉发出水分出香味煸出油。
整块鸭胸用肉凿或刀背拍松 请点击输入图片描述 将所有调料，制成自制烤肉酱，挤上一些柠檬汁 请点击输入图片描述 鸭胸抹上自制的调料腌制 请点击输入图片描述 用保鲜膜封好，入冰箱冷藏12－24小时。
鸭胸肉切丝拌入、盐、胡椒粉、米酒、迷迭香、百里香、蒜风味油腌渍10-15分钟，用少许温油下锅炒熟备用。用蒜风味油炒银芽、辣椒丝后、将苹果丝、鸭胸加入最后用盐、黑胡椒粉调味拌匀即可。
鸭胸怎么做好吃?
原料：鸭胸脯肉、青椒片、红椒片、葱花、姜末、蒜片、干红辣椒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、香油、水淀粉、花椒。将鸭胸脯肉抹刀切片，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，用水淀粉上浆。
鸭胸肉切丁，用料酒和生抽腌制10分钟。洋葱切丝，红绿椒去籽切成辣椒圈。蒜瓣剥皮剁碎。热锅倒油，放入腌好的鸭胸肉大火煸炒至变色。放入蒜末炒出香味。倒入洋葱和红绿椒一同翻炒。
食材：鸭胸脯肉2块，生抽10克，酱油5克，黑胡椒10粒，料酒1勺，盐4克，姜片4片，蒜3瓣。
香葱切末；把熟鸭胸切成适当大小的片，放入微波炉内烤至香脆，取出备用。洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，放上一点芥末。将饭团抹有芥末的一面朝上，置于手掌上，然后放上鸭胸片轻压即可。
鸭胸肉怎么做好吃窍门
1、将腌好的鸭胸放入预热的烤箱，上下火180℃，烤制10分钟，取出刷上剩余的香橙叉烧酱，再转为单上火后烤制5分钟后取出，晾凉切片装盘。将橙汁加入水淀粉，下锅调成芡汁，浇在鸭胸片上，装饰上橙肉即可。
2、鸭肉洗净切小块，放入冷水锅中煮沸。捞出沥水备用。备好葱姜蒜末。热锅放油，放入鸭肉煸炒至变色，加入白酒炒香。加入豆瓣酱和酱油，翻炒入味。加入适量清水，加入姜蒜末，沸腾后转小火炒半小时。
3、先把黑胡椒煎炸一下，再把黑胡椒和土豆泥做成小球，点缀西兰花；再把蒜片小火用油炸至金黄，然后把蒜片捞出，用炸过蒜的油来煎鸭胸。
鸭胸肉怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸭胸肉怎么做好吃的家常做法、鸭胸肉怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。