火腿的吃法大全家常菜（火腿的吃法大全家常菜简单）

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本文目录一览：

1、火腿炒双菇主料：火腿、香菇、杏鲍菇辅料：洋葱、耗油、盐、小葱火腿炒双菇做法：火腿切丁(感觉火腿咸的人可以将火腿泡入水中)，香菇切条，洋葱切丝，打算切丁。

2、火腿炒鸡蛋原料：火腿半块、鸡蛋4-5个、香菜少许、盐、鸡精少许。

3、可以做一道青椒炒火腿。这是以火腿肉和青椒为主要食材的家常菜，口感丰富，制作简单。下面简单介绍如何制作这道家常菜。青椒炒火腿的食材：青椒100g、火腿肉100g、油、胡椒粉各适量。

4、玉米粒洗净，备用。火腿肠切成小丁。2锅内倒油，烧热后倒入玉米粒快速翻炒。3玉米粒翻炒大约1~2分钟后，倒入准备好的火腿丁，翻炒。加入盐，胡椒粉，酱油，和味精。

5、茄子去头尾洗净，切成条状，放入清水中浸泡；青椒去蒂和籽，洗净切成滚刀块；姜去皮剁成蓉。火腿切片后，也切成条状；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水待用。

1、宣威火腿的吃法最经典的有六种，直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼。水煮切片直接将宣威火腿切一整块洗净，然后用水煮，煮开后去浮沫，煮到耙烂都可以。

2、蒸肉蛋。宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后，撒上香油、香菜末即可。香炸火腿球。宣威火腿切成小块儿，过上加盐的面糊，米饭，蛋清。下锅炸。菜名：云腿白菜特点：色泽鲜艳，嫩软鲜香。

3、宣威火腿可以配着野生菌，蒜叶，青笋，鸡枞，茭白，豆腐，莲花菜，番茄等常见的食材一起炒食，味道极佳，但是切记不能放盐。

4、问题一：宣威火腿怎么炖汤 10分火腿冬瓜汤原料：带骨火腿，冬瓜，料酒、葱段、姜片。火腿冬瓜汤怎么做将火腿肘子泡一夜，洗净，将皮刮干净(我没有这一步，因为我们不要皮)，顺着骨头划一刀。

5、宣威火腿有好多种做法，都很好吃。但据说最有范儿的是以下10种：最简单——直接切一整块洗净用水煮煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。

1、食材：火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。蒜米拍碎，待用。

2、自制火腿肠的配方及方法：主料：猪肉馅500克。辅料：淀粉100克，鸡蛋清1个，红曲粉，2克。调料：食盐5克，葱少许，姜少许，五香粉3克，花椒粉5克，白糖3克。

3、盐适量鸡蛋清 1个加入胡萝卜丁、青椒丁和葱花，继续搅拌均匀。白糖适量胡萝卜和青椒切成小丁备用。取出蒸好的火腿肠，放凉后即可食用。

4、火腿肠做法如下：将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。

5、要蒸着吃的话要先用保鲜膜冷冻定型后再用锡纸包住再蒸，因为刚做好的火腿肠很软直接用锡纸会用很多，而且两端拧的时候不敢用劲，一使劲锡纸易破，而冷冻后肠很硬，用能够包住肠的锡纸量就够了。

6、自制火腿肠的做法及配方：工具：刀、案板、锡箔纸、蒸锅。原料：适量姜、适量盐、适量五香粉、适量胡椒粉、适量葱、适量鸡精。肉洗净先剁成小块拆配，可以把姜直接剁在肉里。葱切成末和肉一起剁成肉茸。

1、把土豆切丁，锅中加水开倒入土豆丁焯水，捞出备用。锅中烧油下土豆丁，表面煎至金黄色。加入火腿片、辣椒面、孜然粉、白芝麻、食盐翻炒均匀。最后撒上葱花出锅即可。芋头蒸火腿。

2、火腿炒饭是一道简单易做的家常菜。与米饭一起炒制，再加入蔬菜和调料，翻炒均匀即可。这道菜色香味美，口感丰富。火腿炒饭是一道简单易做的家常菜。与米饭一起炒制，再加入蔬菜和调料，翻炒均匀即可。

3、将干笋泡在盆中，一定要将它彻底泡开。泡好后也可以用清水煮一下，直至可以咬动。将火腿肉切成小片热锅烧油，三成温度时下入火腿，煎至火腿皮微微变焦。将辅料下入，炒香后下入干笋，反复翻炒。

4、金华火腿可以炒着吃。主料：香芹1把、金华火腿2两、洋葱10克辅料：水1两、油15克。芹菜炒金华火腿的做法金华火腿切厚片或者小块。香芹杆叶分离，切成段。防止叶干，可以用水泡。洋葱切少量。

可做成金华火腿煨萝卜主料：金华火腿150克、萝卜200克辅料：酱油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、香菜一小把准备食材火腿切片备用，切的时候就闻到了香味。萝卜切块。锅内倒入适量的油，烧热后下入萝卜块。

食材准备：金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、蒜米4瓣、玉米油10克、葱花、香辣香菇酱各适量。金华火腿取60克，切成薄片。用温水泡一下切好的火腿片。胡萝卜去皮后切丝。

先切出金华火腿中当餐需要的部分。先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。蒸好了，可以开吃啦。

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