西芹炒虾仁（西芹和什么搭配炒最好）

今天给各位分享西芹炒虾仁的知识，其中也会对西芹和什么搭配炒最好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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做法如下：将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。

虾仁芹菜炒法如下：、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；虾仁洗净；起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

操作步骤如下：准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。

芹菜虾仁饺子馅食材明细芹菜猪肉馅虾仁面粉葱姜盐、味精料酒，生抽咸鲜口味煮工艺半小时耗时未知难度芹菜虾仁饺子的做法步骤 1 肉馅加葱姜剁好，大概半斤多点的肉馅。加一勺料酒，两勺生抽腌制。

1、虾仁芹菜炒法如下：、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；虾仁洗净；起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

2、做法如下：将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。

3、做法步骤西芹清洗干净，用刨刀挂去硬茎部分，再切成小条待用。西芹炒虾仁虾仁清洗干净，然后沥干水分或用厨房纸擦干。

4、第一步最先，去市场中选择1根西芹，把他洗干净后，把它改刀割成端铣刀段，情况以上图所示，此外，提前准备少量木耳（提早用温水泡软，而且充足清洗），和小半截红萝卜（把它切割成菱形片），整个弄好后，分别装盘预留。

5、配料：酱油一匙，葱姜蒜适量，料酒10克，盐和胡椒粉，水淀粉适量。西芹炒虾仁的家常做法：准备原材料。胡萝卜洗净切片备用。芹菜洗净切好备用。虾仁加适量葱姜，胡椒粉和料酒，盐腌制20分钟。

把虾子用水泡好，洗净泥沙。把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。

主料：西芹200克，虾仁100克，胡萝卜适量。配料：酱油一匙，葱姜蒜适量，料酒10克，盐和胡椒粉，水淀粉适量。西芹炒虾仁的家常做法：准备原材料。胡萝卜洗净切片备用。芹菜洗净切好备用。

材料：虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精。虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分，加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐，用手捏几下上浆，放入冰箱冷藏至少半小时。

首先准备好食材。准备一锅清水，加少许盐煮至沸腾，下西芹焯水。焯水不用太久，1分钟左右捞出过下冷水沥水备用。再次把水煮沸，虾仁放在筛网里过2下热水即可。起锅热油，下姜丝爆香，倒入西芹。

做法步骤：西芹撕掉筋膜洗净切成片。虾仁洗净沥干水份。热锅热油下入虾仁煸炒片刻。放入西芹混合炒匀。加一小勺食盐。炒匀后加少许清水炒至西芹断生。喜欢吃鸡精的可以调入少许鸡精出锅装盘。

西芹要撕掉老筋，这样吃起来口感好。而且要用热盐水焯烫，再过一下凉水，这样保持鲜艳的颜色以外，口感上更脆。虾仁中加入蛋清和生粉可以让虾仁炒起来更滑嫩，不会炒老，因为加了一层保护膜了。

1、把虾子用水泡好，洗净泥沙。把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。

3、芹菜洗净摘去叶子切小段。虾仁解冻洗净沥干水分。热锅冷油，等到油热，倒入虾仁翻炒至变色，盛出备用。锅中留油，油热加入葱花炒香，加入芹菜快速翻炒。加入虾仁翻炒均匀，三分钟盛出即可。

4、做法步骤：西芹撕掉筋膜洗净切成片。虾仁洗净沥干水份。热锅热油下入虾仁煸炒片刻。放入西芹混合炒匀。加一小勺食盐。炒匀后加少许清水炒至西芹断生。喜欢吃鸡精的可以调入少许鸡精出锅装盘。

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