炒香椿的做法（炒香椿的做法家常菜）

今天给各位分享炒香椿的做法的知识，其中也会对炒香椿的做法家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、把葱、香椿、胡萝卜切粒。起锅热油，先放入胡萝卜粒炒熟。放入葱花，香椿粒，翻炒均匀放入米饭。小火慢炒，将米饭炒散，炒匀即可享用。

2、香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色，这道菜的做法也非常简单，首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净，然后烧一锅开水将菜焯一下，捞出后晾凉，切末备用。

3、香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色；焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；挤掉水份后切去根蒂；热油爆香蒜末和干辣椒；关火下入香椿；加入盐和香油拌开即可装盘。

4、采摘一些嫩芽，整朵批下来，回家第一步先清洗，起锅烧水，水热下入嫩芽焯水一分钟，去掉香椿芽的亚硝酸盐，捞出控干水分，不用切保持整颗。

5、做法：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用，小米椒切碎，小葱切葱花，香椿焯水后切碎，起锅加油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，煎至定型，然后用筷子夹散盛出备用。

6、焯水后的香椿过一下凉水。香椿控水后，去掉根部，切碎后放入碗中。加入4个鸡蛋。用筷子把蛋液搅拌均匀。再调入10毫升生抽增味，蛋液搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧至七成热，倒入香椿蛋液。

将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。

香椿炒鸡蛋。（1）食材：香椿适量，鸡蛋三个，植物油，食用盐，淀粉。（2）鸡蛋打散，锅中倒入水烧开，放入食用盐一勺，植物油一勺，香椿倒入，过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。

香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色；焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；挤掉水份后切去根蒂；热油爆香蒜末和干辣椒；关火下入香椿；加入盐和香油拌开即可装盘。

香椿炒蛋。香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。炸香椿。

做法：洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可；一道爽口小菜就等你来做。香椿拌黄豆材料：香椿一小把、黄豆100克盐、香油、醋。

1、把鸡蛋嗑入碗中，然后加入少许盐。盐放好后，用筷子搅拌均匀。香椿洗净，然后放入煮锅中焯水30秒。香椿变色后，捞出来沥干水分，然后切碎备用。把鸡蛋液倒入大容器中，然后放入切好的香椿，再倒入少许盐。

2、把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。锅里加入适量清水，大火烧开。然后放入香椿焯水。捞出焯烫好的香椿，用冷水冲凉后抓干水分，然后切成小段备用。碗里敲入5个鸡蛋，用筷子打散成鸡蛋液。

3、新鲜的香椿芽300克，先冲洗干净。起锅烧水，水开加一勺盐，接着倒入香椿焯水。香椿烫软后立马捞出来，过一下凉水降温，颜色会更漂亮。然后捞出来沥干水分。再切成小段儿备用。

4、香椿一小把，关键是新鲜。焯水，一定不能少，除去里面一些对人体不好的物质。水开香椿变色关火。洗干净准备切碎，根部去除不要，切碎。三个鸡蛋打匀。

先把香椿芽摘洗干净。锅中烧水，水开后倒入香椿芽焯水，颜色变绿时捞出控干水分备用。香椿芽切成碎末。把鸡蛋磕到碗里。放入食盐、鲜酱油、料酒搅拌均匀。锅里放花生油，倒入鸡蛋液快速翻炒。

准备好香椿、鸡蛋。香椿焯水。先把香椿头焯一会儿水（这样做是为了让大的香椿头彻底焯水不完全焯水彻底的香椿有苦涩味儿），再将焯好水的香椿切碎越细越好。鸡蛋打撒，放入切好的香椿再放入适量盐搅拌均匀。

准备食材：新鲜的香椿150g左右，柴鸡蛋3个。先用刀把香椿头根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。锅中加入适量清水大火烧开，水开后放入香椿焯水，由红变绿后捞出焯烫好的香椿过凉水。

炒香椿的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒香椿的做法家常菜、炒香椿的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。