今天给各位分享纯玉米面怎么做面条的知识,其中也会对东北玉米面条制作全部过程进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、玉米面条怎样做法大全
- 2、玉米面做面条的方法
- 3、玉米面条怎么做
- 4、用新鲜玉米面怎能做玉米面条呢?
玉米面条怎样做法大全
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝。
2、做法: 将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。 玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。 将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
3、玉米面条煮的做法如下:玉米面条清水浸泡一小时。玉米面条入沸水中煮熟。小葱和香菜切末备用。将一支史云生浓醇高汤挤入碗中。用350毫升的煮面汤搅拌均匀。煮好的面捞在碗中。
玉米面做面条的方法
1、玉米面条煮的做法如下:玉米面条清水浸泡一小时。玉米面条入沸水中煮熟。小葱和香菜切末备用。将一支史云生浓醇高汤挤入碗中。用350毫升的煮面汤搅拌均匀。煮好的面捞在碗中。
2、将玉米丝条放入专用蒸柜内熟化,熟化时间一般控制在2—6分钟。干燥将熟化好的面条放入高效低温烘房内烘干,时间为5—8小时,温度为28—36℃,湿度为70%—90%,成品水分控制在13%以内。
3、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝。
4、首先按照3:1的比例调面粉和玉米面,然后打一个鸡蛋。揉合成团后,醒发十分钟。醒好的面团用擀面杖擀平整,如下图。将面饼切成条,成如下状态即可。注意不要把面条粘在一起。
5、做好吃的玉米面条需要七步。超市买的玉米面。一碗半原面粉加一碗玉米面。用和面机和好,成面饼。用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条。这里可以用料理机,很方便。撒散粉,防止粘连。
玉米面条怎么做
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝。
2、玉米面条用水浸泡一会,不要超过半小时。喜欢软烂的可以多泡会。小葱、西红柿洗净切碎,炒出汤汁。加适量清水,放入玉米面条。(凉水放面就可以)。水开煮两三分钟,放入切好的油麦菜。
3、玉米面条好吃的做法如下:用料:玉米面条 100g、鸡蛋 1个、胡萝卜 半根、菠菜 2根、芥花籽橄榄油 适量、盐 适量。备齐材料。胡萝卜去皮洗净切丝,菠菜摘洗干净。炒锅加入适量水,打入鸡蛋,小火烧开。
用新鲜玉米面怎能做玉米面条呢?
将玉米丝条放入专用蒸柜内熟化,熟化时间一般控制在2—6分钟。干燥将熟化好的面条放入高效低温烘房内烘干,时间为5—8小时,温度为28—36℃,湿度为70%—90%,成品水分控制在13%以内。
玉米粒洗净,然后放到料理机,启动程序打成玉米泥。把面粉倒入干净无水的容器里,然后倒入打好的玉米泥,混合搅拌成絮状。和成光滑的面团。和成面团后,放到案板上擀平。擀平后,折叠起来。重新擀平。
做好吃的玉米面条需要七步。超市买的玉米面。一碗半原面粉加一碗玉米面。用和面机和好,成面饼。用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条。这里可以用料理机,很方便。撒散粉,防止粘连。
煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。
手擀玉米面条的做法 将玉米面粉,盐,鸡蛋,淀粉,混合搅拌后加入热水,搅拌成絮状。将中筋面粉倒入絮状玉米面中搅拌,加适量冷水和成面团醒发十分钟。
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