怎么让电饭锅煮的米饭更好吃(怎么让电饭锅煮的米饭更好吃一些)

jswto.com 发布于 2023-05-07 阅读(76)

本篇文章给大家谈谈怎么让电饭锅煮的米饭更好吃,以及怎么让电饭锅煮的米饭更好吃一些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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用电压力锅如何煮出好吃的米饭

电压力锅是我们生活中必备的家电用品,往往在煮饭的时候会经常使用到它,那么应该怎么去使用它煮饭更好吃呢?以下是我为你整理的用电压力锅煮饭的方法,希望能帮到你。

用电压力锅煮饭的方法

1、首先取适量的大米,用手抓两下,淘洗干净,一般是淘洗两次哦

2、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水

3、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开,等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火

4、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可

电压力锅煮饭的秘籍

首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水指宴里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

电压力锅内胆材质分类

1. 电压力锅不锈钢内胆

电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最好的,也是最耐用和最安全的,符合健康卫生要求。用不锈钢的电压力锅内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来。但有不锈钢内胆因为有加热盲点, 所以煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底。

2. 电压力锅黑晶内胆

“黑晶内胆”的电压力锅采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工,这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、不粘锅。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。

3. 电压力锅陶晶内胆

陶晶厚釜的电压力锅内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆陶+陶晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是改尺彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术,电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料,同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能,其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。这种材质的电压力锅内胆,是现在比较常见的。

不同材质电压力内胆特点

1、不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的核逗高,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。

2、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘。

3、一个内胆的基本都是陶晶厚釜。

4、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆,单内胆的陶晶厚釜也可以,煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。

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如何用电饭锅煮出好米饭?

当前,使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三档明此法:

一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15~30分钟左右,然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。

二是放适量的水最重要,行迅一般水的深度高于米层大约在2~3厘米。如是新米可适当减少。

三是充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8~10分钟,充分利用电热盘的余热焖煮后再槐答通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热再保温10分钟左右。

使用电饭锅如何煮饭更好吃香浓

问题一:用电饭锅煮饭怎么煮好吃呢? 材料 米适量 水适量

根据平常饭量,按多少饭比多少米,舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。

将淘洗过的米倒入电饭锅中,铺平。

加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整,在指尖抵在米饭表面后,水覆盖指甲盖,手浸入水中并平放在米上后,水覆盖食指第二指关节。

关上盖子,选择煮饭选项,按下电饭锅开始键。

等待一段时间,电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后,再按下关闭键,关闭电饭锅,香喷喷的米饭就煮好了。

补充

米不必淘洗太多次,因为淘米时会带走很多米的营养物质,所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘,而不是洗到水澄清。

若直接用电饭锅内胆来淘米,应注意内胆放回去时外表面应保持干燥,避免损坏电饭锅。

加入的水量,一般都是以米表面进行参考。若米比较少,自然也可以对应减少水量。

在煮饭完成后,若长期不吃可以使其保温。若很快就要食用,应关闭保温,这样米饭不易粘锅,易于清洗。

问题二:电饭煲怎样煮出来的饭才好吃 1. 电饭煲最关键的是加水量要合适、时间控制要合适,煮出来的饭才好吃。

2. 个人口味有差异,对米饭硬软要求不一样,所以可以参考电饭煲使用说明书的介绍

并需要积累个人经验,掌握加水量和时间,就可以做出可口的米饭。

3. 不同的电饭煲性能多少总会有些差异,所以还需要根据不同的电饭煲摸索出自己的一套方法,才能做出最佳口味的米饭。

问题三:用电饭锅怎么煮饭好吃? 首先米是要淘的,即使写着免淘米,也要用水淘一次。如果自己,根据自己家里的电饭锅的大小和的饭量,最少要覆盖住电饭锅底。淘好的米放入电饭锅,加水,水量以超过米面一厘米到两厘米根据的米量多少有关。然后盖上盖子,插上电源按下开关,有些电饭煲需要选择煮饭按钮。米饭的软硬和陆耐此水的多少以及新米还是陈米有直接关系,要根据自己家的电饭锅以及家里的米还有每次做饭的用米量来调节比例。

问题四:高压锅煮饭和电饭煲煮饭哪个好吃 煮米饭当然是电饭煲比较好吃啦~高压锅煲出来的米饭饱满度没有电饭煲那么好。因为高压锅主要是利用锅里面的气压,做米饭的话气压大了会吧米不停的往下压,做出来的米饭不够蓬松,没有电饭煲做出来那么香

问题五:怎么让电饭锅煮的米饭更好吃 主料

米饭300g

方法

1、洗米一定不要超过3次,如果亩庆超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、 增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧早迅熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。

问题六:怎样用电饭煲煮出很好吃的米饭啊? 用好米,加适量的水~

问题七:哪种电饭锅煮饭好吃 您好,奔腾,美的,苏泊尔电饭煲都不错。

其实电饭煲都差不多没什么一不一样的电饭煲煮的饭很大程度上取决于你对水米比例的控制和米的好坏还有在烧前米最好泡下就是发胀下。

问题八:苏泊尔电饭煲怎么煮饭才好吃? 苏泊尔电饭煲煮饭

1、首先,把米放进苏泊尔电饭煲里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。

2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。把水倒进苏泊尔电饭煲,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。

3、米淘干净以后,放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。

4、然后把苏泊尔电饭煲内胆四周的水擦干净,要不然可能会有触电的危险。

5、然后,把内胆放到苏泊尔电饭煲里面,盖上盖子。插上电源。

6、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话,苏泊尔电饭煲的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。

7、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。

注:如何确定加多少水?最简单的一个方法,把手洗干净,手掌打开,放入电饭煲内,水面淹过手指,到掌指交界的地方就可以了。如果想吃软烂一点的米饭,就可以稍微多点水就行了。

电饭锅煮饭好吃的方法与秘诀

电饭锅已经是日常生活中常用到的家电,但是有时在使用它的时候可能就会因为使用不当而会使得米饭煮出来不好吃,那么你知道应该如何煮法吗?以下是我为你整理的电饭锅煮饭好吃的方法,希望能帮到你。

 清乱闭 电饭锅煮饭好吃的方法

1、1克茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳。

2、在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊。

3、陈米淘洗干净,清水中浸泡2小时,捞出沥干,再放入锅中加热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟,米饭不粘锅,且陪返香甜可口。

4、煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出来的饭同新米一样爽口。

5、用籼米煮饭,可在水中加一撮盐和几滴花生油,然后搅拌均匀,煮出的饭同粳米一样好吃。

6、剩饭重蒸时,在锅中水里放入少量食盐,能除异味, 吃时口感像新饭。

7、把剩饭煮成稀饭,常会煮得黏黏糊糊,若在煮前先用水冲一下就可避免。

8、炒饭时,在锅中洒少许酒,炒出来的饭一粒粒松散,又松软又好吃。

9、煮饭要用开水,这样米中的维生素B1可免受损失。

10、让米在锅内成斜坡状,高处与水相平,这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。

11、饭烧糊了,取一根长4~150px的葱插入饭里,盖好锅盖过一会儿。

12、米饭夹生,用锅铲将米饭铲散,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可。

13、电饭煲煮饭:做饭前将米泡10多分钟,做出的饭好吃又省电;用热水煮饭省电,又可保持米的营养;在开锅后拔去电源插头,大约过5分钟,再接通电源;自动跳闸后,焖10分钟左右再揭盖;如米太多,跳闸后感到欠火,可在2~3分钟后再次揿下按键.

14、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;

15、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。

米饭夹生补救法

方法一:

如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,答裂然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。

方法二:

如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。

方法三:

如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。

方法四:

还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。

方法五:

把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒倒入锅内,用文火焖至黄酒挥发,饭就不夹生了,而且吃不出酒味。

电饭煲安全使用注意事项

1.煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件。

2.轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭。

3.使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次。

4.饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。

5.在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电。

6.清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。

7.用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件。

8.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

电饭锅煮饭好吃的秘诀与使用窍门

现在的电饭锅已经广泛被使用来进行煮饭了,因为其煮出来的米饭好吃而使得很多人都会进行烹饪,那究竟应该要如何进行煮才会更加好吃呢?以下是我为你整理的电饭锅煮饭好吃的秘诀,希望能帮到你。

电饭锅煮饭好吃的秘诀

1.计量:首先要使用量杯(180ml)来盛米,正确的方式是将米均匀倒入量杯中呈一个平面,从而测量米的量。

2.淘米:首先倒入水,然后用手从底部开始搅动2到3次,再把水倒掉。然后再倒入水,并且张开手掌,用手掌的根部按压米,等水混浊了就倒掉,就这样反复操作2到3次。但是如果洗得太悠闲,会使已脱落糠米粒吸入过量的水,这样煮出来的米饭就会有怪味。

3.滤干水分:淘完米后,用淘米篮装起来,尽快除去水分。但要注梁清意不可以长时间把米放在淘米篮里不闻不问。(米粒碎裂是煮出的米饭黏成团的原因。)

4.放入电饭煲:一定要把沾在锅底的水分全部擦干后才能放入电饭煲。另外不可以把抹布放在电饭煲盖子上就开始煮饭。

电饭锅使用小窍门

1.电饭煲做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,可使内胆与电热板紧密接触。

2.内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

3.只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。

4.电饭煲的内胆是铝制品,应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合,可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换,不可用普通铝锅代替使用。

5.不要煮酸、碱类或太咸的物质,也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭煲煲汤、炖肉,应有人在场,防止水外溢流入电器内损坏电热原件。

6.要先放内胆,再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉,以免触电。

7.电饭煲的内胆可以用水刷洗,但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗,可用干布擦净。

8.不要将电饭煲的电源插头插接台灯头,台灯的插座电线较细、载流量小,而电饭煲的用电功率大,电流通过量也较大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。

9.电饭煲应有单独的插头,并配用相应规格的保险丝。电饭煲不宜靠近其他家用电器使用,更不宜与其他家用电放在一起使用。因为电饭煲加热后,喷出的水蒸汽会使电视机、录音机等电子元件的绝缘性下降,使电风扇网罩等金属部件的电镀导层生锈,严重的还会造成电器短路。

电饭锅香菇腊肠焖饭

原料:香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。

做法:

1、香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝;

2、腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以;

3、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香;

4、下腊肠翻炒几下,下入橡枝前香菇和胡萝卜搭帆翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味;

5、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。

关于怎么让电饭锅煮的米饭更好吃和怎么让电饭锅煮的米饭更好吃一些的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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