微波炉菜谱大全做法视频教程
简介:
微波炉是现代生活中不可或缺的厨房电器之一，它可以快速、方便地烹饪各种美味的食物。本文将为大家介绍一些常见的微波炉菜谱，配有详细的做法说明和视频教程，让您轻松成为一名微波炉大厨。
多级标题:
一、早餐菜谱
1.1 煎蛋三明治
1.2 松饼
1.3 燕麦粥
二、午餐菜谱
2.1 土豆烧鸡
2.2 干煸豆角
2.3 梅菜扣肉
三、晚餐菜谱
3.1 酸菜鱼
3.2 干煸鲜蘑
3.3 红烧狮子头
内容详细说明:
一、早餐菜谱
1.1 煎蛋三明治
准备材料: 面包片、鸡蛋、火腿、生菜、黄油、奶酪片
步骤如下:
1. 拿一个微波炉适用的碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将碗放入微波炉中，以中高火加热60秒，期间每20秒取出搅拌一次，直至蛋液凝固。
3. 将面包片上涂抹黄油，放上煎好的蛋液、火腿片、生菜和奶酪片。
4. 将三明治放入微波炉中，以中高火加热30秒，直至奶酪融化。
5. 取出三明治，切块即可享用。
1.2 松饼
准备材料: 面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、泡打粉、蓝莓
步骤如下:
1. 将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖和泡打粉放入一个容器中，搅拌均匀成面糊。
2. 起锅热油，将面糊倒入锅中，用铲子铲平。
3. 将蓝莓平均地撒在面糊上。
4. 将锅放入微波炉中，以中高火加热3分钟，期间每1分钟取出转动一下，确保均匀受热。
5. 取出松饼，可以用黄油或者蜂蜜作为调料，即可食用。
1.3 燕麦粥
准备材料: 燕麦片、水、牛奶、白糖、葡萄干、核桃
步骤如下:
1. 将燕麦片、水和牛奶放入一个微波炉适用的碗中，加入适量的白糖。
2. 将碗放入微波炉中，以中高火加热4分钟，取出搅拌一下，确保燕麦均匀受热。
3. 再次放入微波炉，以中高火加热2分钟。
4. 取出粥后，加入葡萄干和核桃即可。
二、午餐菜谱
2.1 土豆烧鸡
准备材料: 鸡肉、土豆、洋葱、酱油、盐、料酒、生姜
步骤如下:
1. 将鸡肉切块，土豆和洋葱切片，生姜切丝。
2. 将鸡肉、土豆、洋葱和生姜放入一个微波炉适用的容器中，加入适量的酱油、盐和料酒。
3. 将容器放入微波炉中，以中高火加热8分钟。
4. 取出容器，翻动一下鸡肉和土豆，再次放入微波炉中，以中高火加热8分钟。
5. 最后放入微波炉，以中高火加热3分钟，直到土豆和鸡肉变得金黄色即可。
2.2 干煸豆角
准备材料: 豆角、蒜蓉、辣椒段、盐、酱油
步骤如下:
1. 将豆角切成小段。
2. 将豆角片放入一个微波炉适用的容器中，加入适量的油，用手搅拌均匀。
3. 将容器放入微波炉中，以中高火加热5分钟。
4. 取出容器，加入蒜蓉、辣椒段、盐和酱油，搅拌均匀。
5. 再次放入微波炉，以中高火加热2分钟。
6. 取出豆角，翻动一下，再次放入微波炉中，以中高火加热2分钟。
7. 最后放入微波炉，以中高火加热1分钟，豆角变得焦香即可。
2.3 梅菜扣肉
准备材料: 五花肉、梅菜、盐、白糖、料酒、酱油
步骤如下:
1. 将五花肉切成厚片，梅菜切成小块。
2. 将梅菜放入一个微波炉适用的容器中，加入适量的盐和白糖，用手搅拌均匀。
3. 将梅菜放入微波炉中，以中高火加热5分钟。
4. 取出容器，将五花肉放在梅菜上，加入适量的盐、料酒和酱油。
5. 再次放入微波炉，以中高火加热10分钟。
6. 取出扣肉，翻动一下，再次放入微波炉中，以中高火加热10分钟。
7. 最后放入微波炉，以中高火加热3分钟，肉变得香脆即可。
三、晚餐菜谱
3.1 酸菜鱼
准备材料: 鲜鱼、酸菜、豆腐、生姜、蒜、辣椒、料酒、酱油
步骤如下:
1. 将鲜鱼切片，豆腐切块，酸菜切碎，生姜切片，蒜切末，辣椒切段。
2. 将酸菜放入一个微波炉适用的容器中，加入适量的盐、料酒和酱油。
3. 将容器放入微波炉中，以中高火加热5分钟。
4. 取出容器，加入生姜、蒜、辣椒、鲜鱼和豆腐，搅拌均匀。
5. 再次放入微波炉，以中高火加热12分钟。
6. 取出酸菜鱼，翻动一下，再次放入微波炉中，以中高火加热12分钟。
7. 最后放入微波炉，以中高火加热3分钟，鱼肉变得入味即可。
3.2 干煸鲜蘑
准备材料: 鲜蘑菇、青椒、蒜、盐、辣椒粉、花椒粉、酱油
步骤如下:
1. 将鲜蘑菇切片，青椒切丝，蒜切末。
2. 将鲜蘑菇和青椒放入一个微波炉适用的容器中，加入适量的盐、辣椒粉和花椒粉，用手搅拌均匀。
3. 将容器放入微波炉中，以中高火加热5分钟。
4. 取出容器，加入蒜末和酱油，搅拌均匀。
5. 再次放入微波炉，以中高火加热3分钟。
6. 取出蘑菇，翻动一下，再次放入微波炉中，以中高火加热3分钟。
7. 最后放入微波炉，以中高火加热1分钟，蘑菇变得香脆即可。
3.3 红烧狮子头
准备材料: 猪肉馅、生姜、蒜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、白糖
步骤如下:
1. 将猪肉馅放入一个微波炉适用的容器中，加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉和白糖，加上生姜和蒜，搅拌均匀。
2. 将容器放入微波炉中，以中高火加热5分钟。
3. 取出容器，用手将猪肉馅揉成球状。
4. 将球状肉放入一个微波炉适用的容器中，加入适量的水，加上酱油和白糖。
5. 将容器放入微波炉中，以中高火加热10分钟。
6. 转动一下肉球，再次放入微波炉中，以中高火加热10分钟。
7. 最后放入微波炉，以中高火加热3分钟，汤汁变得浓稠即可。
以上就是一些常见的微波炉菜谱大全及做法视频教程，希望能给您的烹饪生活带来一些灵感和便利。尽情享受微波炉烹饪的便利吧！