月子餐怎么做菜谱(月子餐家常菜做法)

jswto.com 发布于 2023-05-08 阅读(107)

本篇文章给大家谈谈月子餐怎么做菜谱,以及月子餐家常菜做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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怎么给刚生完宝宝的妈妈做月子餐?有什么食谱推荐吗?

孕妇在怀孕期间的饮食要格外注意生完宝宝之后,孕妇同样还是要注意饮食。坐月子期间吃的不对会对身体和宝宝造成影响,吃对了食物会有利于孕妇身体的恢复同时还有利于乳汁的分泌。

一、月子餐食谱

孕妇坐月子期间可以给孕妇做猪肝菠菜汤,首先将猪肝洗干净浸泡三个小时再跟姜片一同切成片放入清水中浸泡十分钟。将菠菜清洗干净焯水备用然后将干净猪肝和姜片一同放入清水中,开火煮沸再加入菠菜煮开一分钟就可以食用了。还可以给孕妇番茄花菜豆腐汤,将西红柿去皮把西红柿切成小块备用再将花菜洗干净焯水,锅中放入油烧热后倒入西红柿炒出汁以后将豆腐和花菜倒入翻炒一分钟,最后可以加一些淀粉水勾芡。月子期间还可以给孕妇喝一些腰花汤,先将腰花清洗干净,锅中放入杜仲、姜片、醋等加入清水煮30分钟,最后放入腰花。

二、坐月子期间饮食注意事项

孕妇在坐月子期间不能吃一些过于辛辣刺激的食物,会刺激肠胃引起肠胃不适可能还会引起产妇贫血。孕妇在坐月子期间可以喝一些鸡汤、鱼汤、小米粥等容易吸收的食物,因为孕妇的胃肠功能还没有恢复有效避免了孕妇出现消化不良的情况。孕妇可以吃一些高蛋白的食物因为在坐月子期间身体比较虚弱,可以吃一些蛋白质增强免疫力。孕妇还可以吃一些红枣、阿胶等食物给身体补血,因为在生产中可能会有出血的现象。

三、坐月子的重要性

如果女性在生产过后没有坐好月子会对身体造成很大的影响,月子可以让孕妇的身体得到很好的恢复。顺产的女码运性生宝宝的过程中身体会受到很大的损害,坐月子可以让女性的伤口得到休息恢复产前的状态。坐月子可以让女性可以好好的调迟伍梁养身体,也为女性再次生育奠定了基础。如果在月子期间体力劳动,可橘档能会使女性出现子宫下垂、盆腔炎等疾病。

月子餐食谱完整版

我伏亮们有专业的靓厨月子餐的课程。女性在产后以后,人体处在十分孱弱的情况,生完孩子除开要多歇息以外,平常的饮食搭配是十分关键的,尤其是在头一个月务必要吃好,那样能推动人体尽早的修复。因而,产后月子餐就变成了很多人关注的事儿。那麼,产后月子餐30天菜谱及作法有什么?下边我们就看来一下吧。

生完孩子第一周

不久刚生小宝宝,新手妈妈的身体素质是大幅降低,此刻要留意挑选非常容易消化吸收而且营养丰富的食材,如糖水煮荷包蛋、鸡蛋汤。到第二天以后,就可以吃一些软的食材了,如小米粥、烂鲜面条等。

生完孩子第二周

在生产完的第二周,妈妈们的人体有一定的转好,胃肠也逐渐修复作用,此刻可以吃一些大补的东西了,如猪腰、牛肝、猪蹄等,可以协助产妇们尽早补充生产时需耗费的气血。

生完孩子第三周

在生产完的第三周,妈妈们的人体获得一定的修复,此刻能够 食补与催奶另外开展。这段时间可以吃一些高热量食物的食材,如鸡脯肉、猪排骨等,还能够吃一些催奶食品如草鱼。另外需吃一些柔和特性的新鲜水果,以防止产妇便秘。

生完孩子第四周

在生产完的第四周,新手妈妈们的人体早已拥有显著的转好,此刻可以吃大量的清补的东西,另外还要留意吃一些新鲜的水果蔬菜,在推动身体内毒素排出来身体之外的另外,还可以协助新手妈妈们减轻精神上的焦虑不安,防止产后抑郁症的产生。

月子餐食谱作法详细介绍

一、薏米仁饭

原材料:薏米仁、稻米、水

作法:1、将薏米仁和稻米各自清洗,并在芹厅瞎水中侵泡3-4钟头。

2、将侵泡好的薏米仁和稻米放进电饭煲中,加适度的水煮就可以。

作用:利湿消肿,可以协助产妇减轻尿不出来的问题;还可加强胃肠作用,提高胃肠消化的工作能力。

二、色拉油炒猪肝

原材料:牛肝、生姜、胡麻油、水

作法:1、牛肝清洗,切割成嫌空0.5厘米薄厚;生姜清洗干净,连皮一起切割成片状。

2、色拉油倒进锅内大火烧热,放进生姜片,改转小受欢迎至生姜片双面均皱起来,留意不必炒至黑焦。

3、转火灾,放进牛肝快炒至掉色,添加水,烧开后马上歇火,趁着热享受。

作用:有利于孕妇将污血排出来身体之外,建议生完孩子第一周服用。

三、川芎鱼头汤

原材料:鱼、生姜、黑麻油、川芎、水。

作法:1、将全部原材料准备好饼清理清洗。

2、油下锅,大火烧热转文火,放进生姜爆至深褐色。

3、添加鱼、水及川芎转火灾烧开,盖上转文火煮5分钟歇火就可以。

作用:活血化瘀补血补气,补充营养成分。

四、清炖花生猪脚

原材料:花生仁(生的)、虾米音乐、猪蹄、生姜、平菇、色拉油、水

作法:1、平菇泡软,切条预留;花生仁入开水中煮,后剥成两截。

2、色拉油加温,放进生姜爆透,取下预留。

3、将猪蹄放进锅内炒至表皮掉色才行取下预留。

4、放进花生仁炒一会儿,然后放进猪蹄、生姜,最终加平菇、虾及水,盖上烧滚后,装进炖锅慢炖约8钟头。

作用:来到第三周奶水不够或口味淡的孕妇,可适当服用花生猪脚来补充进口奶源。

月子饭的食谱与做法

一、月子饭食谱的做法有哪些

一、薏仁饭

材料:薏仁、大米、水

做法:1、将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。

2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。

功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可吵拦瞎强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。

二、麻油炒猪肝

材料:猪肝、老姜、胡麻油、水

做法:1、猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。

2、麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。

3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。

功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用。

三、当归鱼汤

材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。

做法:1、将所有材料准备好饼清洗洗净。

2、油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。

3、加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。

功效:活血补血,补充营养。

四、清炖花生猪脚

材料:花生(生的)、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水

做法:1、香菇泡软,切丝备用;花生入沸水中煮,后剥成两半。

2、麻油加热,放入老姜爆透,取出备用。

3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。

4、放入花生炒一会儿,接着放入猪脚、老姜,最后加香菇、虾及水,加盖烧滚后,装入炖锅慢炖约8小时。

功效:到了第三周奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源。

二、月子餐食谱怎么安排

产后第一周

刚刚生完宝宝,新妈妈的体质是大幅度下降,这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后,就可以吃一些软的食物了,如米粥、烂面条等。

产后第二周

在生产完的第二周,妈妈们的身体有所好转,肠胃也渐渐恢复功能,这时候可以吃一些大补之物了,如猪心、猪肝、猪脚等,能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。

产后第三周

在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果,以预防产后便秘。

产后第四周

在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,这时候可以吃更多的温补之物,同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果,在促进体内毒素排出体外的同时,还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张,避免产后抑郁症的发生。

三、月子餐食谱常见食材

1、鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、D、E等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的`同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。另外,鸡肉还能够帮助孕妈妈补气养血、润泽肌肤。

2、猪蹄。猪蹄中同样含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质,在调养身体的同时还能令皮肤充满光泽,同时还具有催乳的作用,对产后妈妈而言,是再适合不过了。

3、鲫鱼。这个不用多说,不少产后妈妈家中都会常备的食物,具有很好的催乳作用。同时,鲫鱼还含有多种丰胸成分,很容易被人体吸收并发挥作用。另外,产后妈妈吃鲫鱼还能够增强免疫力,预防疾病。

4、小米。小米中含有的多种营养成分,能够起到补虚损和益肠胃的作用,同时还能够滋阴养血,能够迅速帮助产后妈妈恢复体力。升空

5、海参。海参对于产后快速恢复元气以及衡歼伤口愈合都有一定的帮助,同时能够帮助新妈妈们提供丰富的营养,能够为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。

除却上述这些食物,产后妈妈还可以多吃一些苹果、香蕉、桂圆、红糖以及一些蔬菜,在促进身体恢复的同时还能够帮助预防一些疾病。

四、月子餐食谱宜忌事项

适宜事项:

1、月子餐食谱要有富含蛋白质的食物,尤其是优质动物蛋白,包括鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。

2、月子餐食谱要种类多样化,鱼、肉、蛋、奶及粗粮、新鲜水果和蔬菜,缺一不可。

3、月子餐食谱要包含钙含量丰富的食物,可帮助妈妈们分泌出钙质含量较高的乳汁,有助于宝宝的生长发育。

4、月子餐食谱需包含铁含量丰富的食物,有助于产后妈妈快速恢复元气,预防产后贫血。

5、月子餐食谱需安排水分含量足的食物,包括流质食物、汤以及水果等。

禁忌事项:

1、月子餐食谱忌带有寒凉性质或者是生冷的食物,亦不可吃刺激性食物,如过辣、过咸等。

2、月子餐食谱量不宜安排过大,建议少量多餐,更有助于食物的消化和吸收。

3、月子餐食谱忌过硬、不易消化的食物,容易加重肠胃负担,引起消化不良。

4、月子餐食谱忌某种食物安排过多,需科学合理的搭配,各种食物都应该安排一些,注意荤素搭配。

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怎样做产妇月子餐

无论一个女性是顺产还是剖腹产,女性在产后都应该好好调理自己的身体情况。比如说有的女性会从饮食方面调理自己的身体情况,因为有的女性在产后会专门吃适合自己的月子餐。那么怎样做产妇月子餐呢?

怎样做产妇月子餐

在生完孩子之后调理产妇的身体是最关键的。产后应该少吃多餐,菜谱应该考虑营养均衡,尽量不挑食。那么,产妇月子餐怎么做呢?产妇月子餐禁忌有哪些呢?下面就跟着我一起来学习一下怎么做月子餐吧。

花生小米粥

原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

方法

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

营养功效:花生,又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效,含有丰富蛋白质。

小贴士:淘小米时,不宜用手搓洗,也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。

老姜鸡

原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

方法

1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。

2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。

坐月子鸡肉怎么炖好吃

坐月子期间可以多吃鸡肉,它的热量不高,不会让产妇长胖,其营养还比较丰富。吃鸡肉讲究吃法,炖着吃是最好的唯搜,不过,炖法也有很多种。坐月子鸡肉怎么炖好吃?现在就给大家介绍比较好的炖法吧。

一、红枣炖鸡汤

准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后,放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜,世消用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。

二、枸杞炖鸡汤

还可以用枸杞来炖鸡汤喝,需要准备适搜山知量的鸡肉、酒和枸杞,将鸡肉先放在锅中,用火炒三分钟后,再将这些食材都放入锅中,用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美,产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤,可以暖身,还可以延缓衰老。

三、炖母鸡吃

在坐月子期间,还可以炖母鸡吃,炖法也比较简单,仅仅只是将母鸡处理好,放在清水当中,煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌,促进雌激素的分泌,适合那些母乳不足的产妇来喝。

产妇坐月子的菜谱有哪些

产妇坐月子的菜谱有哪些

产妇坐月子的菜谱有哪些,我们都知道,孕妇坐月子是很重要的,不仅要好好护理,对于饮食也是有一定的要求,因为刚生完宝宝是要进行一些营养的补充的,那么对于产妇坐月子菜谱有哪些呢?下面跟我一起来看下吧。

产妇坐月子的菜谱有哪些1

产后第一周——开胃补水

产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

坐月子食谱: 鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒: 分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。

产后第二周——补血

产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。

坐月子食谱: 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

提醒: 产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。

产后第三周——催奶汤料上阵

孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。

坐月子食谱: 鲫鱼汤世团、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。

提醒: 月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床搜者橘活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。

产妇坐月子的`菜谱有哪些2

坐月子吃什么好

1、参归黑鸡汤

功效: 该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气嫌闷血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。

制作方法: 将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。

2、清蒸茄段

功效: 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。

制作方法: 茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。

3、鲈鱼姜汤

功效: 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。

制作方法: 姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。

4、菠菜土豆泥

功效: 猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法: 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。把猪肝切碎成末状。菠菜过水炒熟,再切成碎末。注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。最后将三个原料混合在一起再蒸一下即可食用。

月子餐菜谱

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这里整理了42天不重复的月子坦誉好餐(顺产虚判剖腹产第一二天不一样哈,其他时间相同食谱了)希望对你有让铅所帮助

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