【20道家常菜谱】
简介：
家常菜是我们日常生活中的主要饮食之一。无论是早餐、午餐还是晚餐，我们几乎都离不开这些美味可口的家常菜。在这篇文章中，我们将为大家介绍20道简单易学的家常菜谱，让您能够在家轻松做出美味的餐点。
一、早餐篇
1. 温馨豆浆
材料：黄豆，水，糖
步骤：将黄豆浸泡过夜，磨成豆浆，煮沸后加入适量糖即可。
2. 香脆油炸鸡蛋卷
材料：鸡蛋，面粉，盐
步骤：将鸡蛋打散，加入适量面粉和盐，搅拌均匀后倒入平底锅煎至金黄色。
二、午餐篇
1. 家常红烧肉
材料：猪肉，姜片，葱段，料酒，酱油，糖
步骤：将猪肉切块，用开水焯水后捞出备用。热锅加入适量油，放入姜片和葱段炒香，加入料酒、酱油和糖炒匀，再放入猪肉翻煎，加入适量水焖煮30分钟即可。
2. 爆炒糖醋里脊
材料：猪里脊肉，葱姜蒜，醋，糖，盐
步骤：将猪里脊肉切成薄片，用盐、淀粉和蛋清抓匀腌制10分钟。热锅加入适量油，放入葱姜蒜炒香，再加入糖和醋炒匀，最后放入腌制好的里脊肉翻炒至熟透即可。
三、晚餐篇
1. 蒜蓉蒸扇贝
材料：扇贝，蒜蓉，生抽，熟油，葱花
步骤：将扇贝洗净沥干水分，蒜蓉和生抽拌匀后涂抹在扇贝上，上蒸锅蒸熟后撒上葱花，再淋上热油即可。
2. 酱炒牛肉丝
材料：牛肉，洋葱，青椒，酱油，盐，糖
步骤：将牛肉切成丝，洋葱和青椒切丝备用。热锅加入适量油，放入洋葱和青椒炒香，再放入牛肉丝煎炒至变色，加入酱油、盐和糖炒匀后即可。
四、甜点篇
1. 红豆糯米团
材料：糯米粉，红豆馅
步骤：将糯米粉加水搅拌成面团，分成小份，包入红豆馅，放入开水锅中煮熟后捞出沾上椰蓉即可。
2. 香蕉布丁
材料：香蕉，奶油，鲜奶，蛋黄，糖
步骤：将香蕉、奶油、鲜奶、蛋黄和糖放入搅拌机中搅拌均匀，倒入小碗中，上锅蒸熟即可。
这些家常菜谱简单易学，可以满足您的日常饮食需求。无论是早餐、午餐还是晚餐，您都能够在家中轻松做出美味可口的餐点。此外，甜点篇中的红豆糯米团和香蕉布丁也是不错的选择，让您的一天更加甜蜜美好！