胶州是一个位于中国山东省的美食之城，拥有丰富多样的特色美食。在这篇文章中，将为大家介绍胶州的十大名吃，让您更了解这个地方的独特美食文化。
一、章鱼市场
位于胶州市中心的章鱼市场是当地的一大特色。这里的鱼质地鲜嫩，肉质鲜美，是许多美食家常来的地方。最有名的是章鱼炖雪菜，这道菜吃起来口感鲜嫩，香气扑鼻。
二、胶东海鲜
胶州位于胶东沿海，有很多新鲜的海产品。特色海鲜有花蟹、扇贝、鱼翅等。这些海鲜烹饪方式多种多样，可以清炖、红烧、煎炸等，味道鲜美可口。
三、胶州烤肉
胶州的烤肉是当地一大特色。胶州烤肉使用的是当地的猪肉，烤制后色泽金黄香气扑鼻。其中最有名的是烤肉夹馍，将烤肉片夹在馍中，再配上各种特色酱料，美味十足。
四、炸地瓜圈
胶州的地瓜圈是一道经典的小吃。它由糯米粉加上地瓜泥搅拌成面团，切成圈状，再用油炸至金黄脆香。这种小吃的外酥内软，甜度适中，深受游客的喜爱。
五、沃尔夫罗特
沃尔夫罗特是胶州的一种传统糕点。它由糯米糍粑、青红豆沙、炒芝麻、花生等多种材料制作而成。这种糕点外观金黄，口感软糯，甜度适中，让人回味无穷。
六、金鳖菜肉
金鳖菜肉是胶州的一道传统菜品。它是由猪肉、金鳖菜、蘑菇等加热煮制而成。这道菜以菜肉的鲜美和口感丰富而闻名，是胶州人居家的常菜之一。
七、炸酱面
胶州的炸酱面以其浓郁的香味和独特的口感而闻名。面条爽滑，炸酱香气扑鼻，再加上一些蔬菜和豆腐干，让这道面食更加美味可口。
八、胶州大宴
胶州大宴是一种传统的婚庆宴席。它的菜品丰盛多样，包括海鲜、烤肉、糕点等。这种宴席独具胶州特色，口味独特，是当地重要的文化传承。
九、胶州水煎包
胶州水煎包是当地的特色小吃。它的皮薄馅大，外酥内软，一咬下去就能感受到汤汁的鲜美。这种小吃味道独特，深受市民和游客的喜爱。
十、胶州煎饼果子
胶州煎饼果子是胶州的传统早餐食品。它由鸡蛋、面粉和各种配料制作而成，口感酥脆，加上特制的酱料和蔬菜，味道更加丰富美味。
以上便是胶州特色十大名吃的介绍。胶州的美食文化丰富多样，无论是海鲜还是传统小吃，都能让人流连忘返。如果您有机会到胶州游玩，一定不要错过这些美食的品尝。